Alegerea celui mai bun amestec de shake de proteine este mult mai complicată decât cred majoritatea oamenilor. Există multe tipuri diferite de amestecuri de proteine pe piață și toate sunt unice. Pentru a începe cercetarea pudrelor proteice, este important să înțelegem mai întâi diferitele tipuri de proteine disponibile.
Există patru tipuri de bază de proteine: zer, soia, ouă și cazeină. Proteina din zer este preferată de mulți nutriționiști, deoarece zerul este derivat în mod natural din lapte. Spre deosebire de alte tipuri de proteine, zerul nu conține grăsimi sau lactoză. Proteina din soia este derivată din planta de soia și este singurul tip de proteină care provine dintr-o sursă vegetală. Proteina din soia nu se amestecă la fel de bine ca proteinele din zer, iar unele persoane, inclusiv cele care iau în prezent medicamente pentru cancerul de sân și menopauză, nu ar trebui să utilizeze pudră de proteine din soia.
Proteina din ou este derivată din albușuri de ou. Odată ce albușurile ouălor au fost transformate în pulbere, această pulbere este apoi utilizată pentru o serie de aplicații, inclusiv amestecul de shake de proteine. Pudra proteică care provine din ouă este o alternativă bună la produsele derivate din lapte, deși persoanele care sunt alergice la ouă nu ar trebui să folosească acest tip de amestec de proteine. Proteina cazeină este o proteină cu digestie lentă, ceea ce o face o alegere optimă pentru cei care caută o pudră de înlocuire a mesei. Proteina din lapte este cunoscută și ca proteină de cazeină, deoarece cazeina provine din lapte.
Apoi, luați în considerare dacă doriți să cumpărați o proteină pură sau un amestec de proteine. Multe pudre proteice diferite conțin două sau trei tipuri diferite de proteine. Dacă doriți să ingerați doar un singur tip de proteine, asigurați-vă că citiți cu atenție etichetele amestecului de shake de proteine. Proteinele simple sunt mai greu de găsit decât proteinele amestecate, dar aceste produse încă există.
De asemenea, veți dori să vă gândiți la motivul pentru care doriți să utilizați un amestec de shake de proteine. Pulberile etichetate „creștere în greutate” sunt menite să vă ajute să luați în greutate. Produsele care sunt etichetate „înlocuitor de masă” conțin vitamine și nutrienți suplimentari, iar aceste produse au fost dezvoltate pentru a înlocui complet mesele. Acordați atenție etichetelor pudrei de proteine pentru a găsi pudra pe care o căutați.
În cele din urmă, luați în considerare marca și aroma unui amestec de shake de proteine. În general, mărcile populare sunt cea mai bună opțiune, deoarece aceste amestecuri au fost încercate și testate de mii de consumatori. Cel mai bun mod de a găsi o pudră proteică care îți place este să încerci o varietate de mărci, să ții cont de detaliile menționate mai sus și să selectezi o pudră care se potrivește cu stilul tău de viață.