Modul în care este servită și prezentată mâncarea este importantă pentru estetica generală a oricărui eveniment, fie că este vorba de o cină de vacanță în familie sau de un eveniment formal mare cu un număr de invitați. Platoul de catering sau tava de servire pe care o alegeți poate fi o parte importantă din aceasta, deoarece există multe opțiuni diferite. Pentru petrecerile în aer liber cu o atmosferă mai casual, poate doriți să alegeți platouri de catering mai puțin costisitoare și colorate; acestea sunt adesea făcute din plastic, dar vor arăta foarte bine la un picnic. Pentru evenimente mai mari, formale, ar putea fi necesar să achiziționați o farfurie pentru a menține mâncarea caldă în timp ce este la bufet. Există numeroase alte opțiuni pentru un platou de catering cu deserturi, inclusiv standuri de cupcake care au diferite niveluri.
Platourile pentru catering sunt disponibile în multe dimensiuni diferite și sunt adesea vândute ca un set pentru a face mai ușor să aveți suficiente tipuri diferite de platouri pentru un eveniment. Luați în considerare meniul și modul în care alimentele vor trebui afișate, precum și dacă trebuie să fie păstrate separat de alte alimente, cum ar fi pentru cei care suferă de alergii. Pentru porția de aperitiv a mesei, dacă aperitivele vor fi mâncare pentru degete sau gustări, cum ar fi legume tăiate sau sandvișuri cu degete, un platou de catering cu separatoare poate fi cea mai bună opțiune.
Tăvile metalice mari, decorative, pentru catering sunt unele dintre cele mai comune și versatile opțiuni, deoarece funcționează bine la orice eveniment. Singura problemă cu acestea este dacă serverele vor trebui să le transporte, deoarece pot deveni grele. Tăvile din plastic care sunt proiectate să arate ca argintiu sunt o alternativă în acest caz. Tăvile de catering din plastic funcționează bine și pentru petrecerile în aer liber, deoarece un set de platouri de catering poate fi adesea găsit pentru a se potrivi cu o anumită temă, cum ar fi o temă de plajă sau tropicală. Tăvile din lemn cu mânere sunt, de asemenea, opțiuni versatile.
De asemenea, poate doriți să alegeți un platou de catering conceput pentru a afișa cu adevărat mâncarea, în special deserturi de lux sau alte alimente individuale. Platourile cu etaje, disponibile în versiuni din sticlă sau chiar din plastic, sunt o modalitate excelentă de a expune deserturi precum cupcakes sau prăjiturile. Unii oameni folosesc o tavă de cupcake cu etaje în locul unui tort de nuntă, deoarece oferă un aspect similar. Nu lipsesc opțiunile diferite pentru platouri de catering, tăvi de servire și coșuri care pot fi găsite prin căutare online, disponibile în toate dimensiunile și stilurile diferite pentru a se potrivi diferitelor nevoi.