Sucul de nucă de cocos se referă la apa care este prezentă în mod natural în interiorul coajei fructului tropical. Cel mai proaspăt suc este derivat din nuci de cocos tinere și îl puteți bea chiar imediat după îndepărtarea cărnii de pe coajă. Sucurile ambalate sunt disponibile în cutii și sticle, care sunt cele mai bune alegeri dacă sunteți în căutarea confortului. Daca vrei sa castigi beneficiile sucului de cocos dar nu iti pasa de gustul apei fructelor, atunci poti alege un brand care sa ofere o combinatie de arome. Sunt disponibile și versiuni organice, dar astfel de produse ar putea costa mai mult.
Nucile de cocos tinere tind să aibă cele mai gustoase sucuri dacă cauți apă direct din fructe. Astfel de nuci de cocos au coji verzi, ceea ce este un indicator că fructele sunt doar coapte. Pentru a ajunge la suc, va trebui să spargeți coaja și să îndepărtați unele dintre straturile exterioare din jurul cărnii. Dacă nu doriți să treceți prin acest proces, puteți cumpăra suc proaspăt de la o piață de fermieri, acolo unde este disponibil.
O metodă mai convenabilă de a bea apă de cocos este să achiziționați soiuri ambalate, care vin în cutii și sticle. Pentru a economisi bani, ar trebui să vă gândiți să cumpărați articolele în vrac. Rețineți că multe versiuni ambalate de produse din nucă de cocos au adaos de zaharuri, așa că aceasta ar putea să nu fie cea mai bună alegere dacă aveți restricții alimentare legate de diabet sau de altă afecțiune asociată.
Alte produse ambalate conțin amestecuri de sucuri de fructe, inclusiv nucă de cocos, iar aceasta ar putea fi o alternativă bună dacă sunteți nou în această băutură. Apa din nuci de cocos conține o aromă distinctă de care unora nu le pasă. Cu toate acestea, mulți consumatori doresc să culeagă beneficiile nutriționale ale sucului de cocos, așa că optează pentru mărci cu alte arome. Fructele suplimentare utilizate în mod obișnuit includ rodia, boabele de açaí și teiul.
Sucul organic de nucă de cocos este făcut din apă din fructe care sunt cultivate fără pesticide. De asemenea, nu există substanțe chimice implicate în timpul procesării produselor. La fel ca și alte tipuri de băuturi organice din fructe, mulți oameni preferă apa de nucă de cocos organică, deoarece cred că este mai sănătoasă și are un gust mai bun. Dacă alegeți acest tip de produs, căutați pe etichetă certificarea unei agenții credibile pentru a determina autenticitatea mărcii. Multe versiuni sunt vândute exclusiv în magazinele cu produse naturiste la prețuri mai mari decât soiurile convenționale de magazine alimentare.