Prăjiturile tradiționale de ziua de naștere și alte produse de copt pot fi nedorite sau chiar dăunătoare dacă țineți o dietă care restricționează toate produsele lactate. Un tort de aniversare fără lactate este o modalitate eficientă de a te bucura de un răsfăț fără a sacrifica această tradiție comună în ziua specială a unei persoane. Atunci când alegeți un tort de aniversare fără lactate, este important ca acesta să nu conțină lapte, unt sau ouă. Puteți solicita în mod special o prăjitură vegană de la un brutar sau puteți face propria dvs. versiune înlocuind diferite alimente cu ingredientele tipice lactate.
Alimentele fără lactate sunt esențiale dacă urmați un anumit tip de dietă pentru tratamentul unei anumite afecțiuni de sănătate sau dacă aveți un plan specific de slăbire. Produsele de copt tradiționale conțin adesea unt, ouă și lapte, care sunt trei ingrediente care sunt excluse din dietele fără lactate. Candidații obișnuiți pentru acest tip de dietă sunt veganii și cei care speră să slăbească, precum și cei care fie sunt intoleranți la lactoză, fie sunt alergici la lapte și ouă.
Deși produsele lactate sunt de obicei ingrediente comune în prăjiturile de ziua de naștere, ele pot fi înlocuite cu ușurință. De exemplu, laptele poate fi înlocuit cu o versiune de soia sau migdale, iar o cantitate mică de sos de mere sau sirop de arțar poate înlocui untul în unele rețete. De obicei, ouăle sunt înlocuite cu tofu în prăjiturile vegane. Dacă omiteți ouăle din cauza unei alergii alimentare, ați putea lua în considerare utilizarea părților la care băiatul sau fata nu este sensibil. De exemplu, s-ar putea să puteți folosi în continuare albușuri de ou dacă există o alergie la gălbenușuri.
Una dintre cele mai bune modalități de a vă asigura că tortul dvs. de ziua de naștere este cu adevărat fără lactate este să îl faceți singur de la zero. S-ar putea să vă simțiți mai confortabil cu această versiune dacă există o intoleranță gravă la produsele lactate în cadrul grupului dvs. În același timp, ați putea lua în considerare achiziționarea unui tort de aniversare fără lactate de la un brutar reputat, care are experiență în prepararea acestor deserturi.
Dacă omiteți produsele lactate din dieta dvs. pentru a pierde în greutate, este posibil să nu beneficiați de niciun beneficiu specific din consumul unui tort de ziua alternativă. La fel ca și în cazul altor tratative, este important să le încorporezi moderat în alimentație, astfel încât să nu consumi prea multe calorii și să ajungi să te îngrași. Rețineți că multe dintre ingredientele înlocuite într-un tort de aniversare fără lactate ar putea fi mai sănătoase, dar pot fi încă încărcate cu calorii și grăsimi.