Principalii factori pe care ar trebui să îi luați în considerare atunci când cumpărați ouă ecologice sunt prețul și dacă sunt sau nu certificate ecologice. În multe țări, cum ar fi Statele Unite, există reglementări care stabilesc alimentele care pot fi etichetate ca fiind organice. Pentru a găsi ouă organice la cel mai bun preț, ar trebui să faceți cumpărături în diferite locuri pentru a găsi o ofertă bună.
Unul dintre principalele lucruri pe care mulți oameni iau în considerare atunci când aleg ouăle ecologice este prețul. Multe supermarketuri obișnuite oferă acum produse organice, dar sunt de obicei mai scumpe decât cele produse în mod tradițional. Unele magazine vor fi mai puțin costisitoare decât altele, iar unele mărci ar putea fi, de asemenea, mai puțin costisitoare. Pentru a vă da seama care ar trebui să le cumpărați, va trebui să comparați prețurile vizitând diferite magazine. Este posibil să găsiți aceste informații online sau sunând la fiecare magazin.
Există piețe de fermieri sau ferme care vând și ouă ecologice. Uneori, acestea vor fi mai puțin costisitoare decât cele găsite în magazine și sunt adesea mai hrănitoare. Ouăle proaspete își mențin vitaminele deoarece nu sunt expediate dintr-un loc în altul și expuse sub lumini puternice într-un magazin. De asemenea, ar putea avea o textură diferită și tind să fie mai mari decât ouăle care provin de la pui ținuți în incubatoarele tradiționale.
În afară de preț, ar trebui să vă asigurați că orice ouă ecologică pe care le cumpărați este adevărata afacere. În SUA, ar trebui să căutați eticheta Departamentului de Agricultură al Statelor Unite (USDA) pe ambalaj. Pentru ca USDA să certifice ceva ca fiind organic, alimentele trebuie să fie cel puțin 95% organice. Cu ouă, aceasta s-ar referi la masa cu care au fost hrănite. Ouăle organice provin și de la găini cărora nu li se administrează hormoni sau steroizi pentru a le promova creșterea.
Alte națiuni au propria lor organizație de certificare și linii directoare. Pe măsură ce mai mulți oameni solicită ingrediente organice, mai mulți producători de alimente și fermieri se conformează alimentelor și ingredientelor ecologice. Încet, acestea devin din ce în ce mai accesibile și mai mici ca preț, astfel încât mai mulți oameni pot să le găsească și să le permită.
Când alegeți ce cutie de ouă să obțineți, ar trebui să verificați în continuare problemele de bază în fiecare cutie individuală. Asigurați-vă că sunt încă în termen de expirare. Deschideți ambalajul și asigurați-vă că nu există ouă crăpate sau care curg. Puteți alege, de asemenea, din diferite dimensiuni, deși, în general, nu există nicio diferență de gust între ouăle mai mari și cele mai mici.