Suplimentele vegane vă pot ajuta să creșteți cantitatea de anumiți nutrienți care pot fi dificil de obținut într-o dietă vegană, care este complet lipsită de orice produse de origine animală, inclusiv lactate, ouă și miere. Cele mai bune suplimente vor conține cantități substanțiale din nutrienții și mineralele de care aveți nevoie, fără a conține niveluri periculoase sau ingrediente de care nu aveți nevoie. De asemenea, ar trebui să alegeți suplimente care furnizează vitamina B-12, acizi grași omega-3 și fier. Un supliment vegan cu multivitamine ar trebui să ofere, de asemenea, calciu, vitamina D și vitamina C.
Vitamina B-12, care ajută la formarea celulelor roșii din sânge și reduce riscul unei persoane de anemie, se găsește numai în produsele de origine animală. În timp ce vegetarienii care mănâncă brânză și ouă ar trebui să primească cantități semnificative de B-12, veganii nu vor consuma decât dacă iau un supliment. Unele alimente vegane, cum ar fi laptele de soia și drojdia nutritivă, sunt îmbogățite cu B-12, dar este indicat ca un vegan să ia un supliment care conține și vitamina pentru a se asigura că primește suficient.
Acizii grași Omega-3 pot fi, de asemenea, dificil de ingerat într-o dietă vegană fără un supliment. În timp ce majoritatea omega-3 provin din pește și ulei de pește, puteți găsi suplimente de omega-3 derivate din alge. Uleiul din semințe de in și capacele de gel cu ulei din semințe de in pot oferi, de asemenea, omega-3, dar tabletele cu alge sunt mai complete. Totuși, nu toate tabletele cu alge sau semințe de in sunt vegane. Asigurați-vă că suplimentele sunt etichetate vegane și nu conțin gelatină, care provine de la animale.
Cele mai bune suplimente vegane de fier trebuie luate cu vitamina C pentru a vă ajuta corpul să absoarbă fierul. Deși fierul se găsește în alimente non-animale, cum ar fi legumele cu frunze verzi, nu este absorbit de organism, precum și fierul din produsele de origine animală, cum ar fi carnea roșie, așa că trebuie să consumi mai mult pentru a obține același lucru. beneficii. Luarea unui supliment de fier vă poate ajuta să umpleți golul.
Vitamina C ajută la absorbția fierului, așa că cea mai bună opțiune ar putea fi să luați suplimente vegane care conțin atât fier, cât și vitamina C, cum ar fi o multivitamină vegană. Dacă doriți să evitați să luați multe pastile pe zi, utilizați suplimentele multivitamine vegane pentru a vă asigura, de asemenea, că aveți suficient calciu și vitamina D, care pot fi, de asemenea, dificil de luat într-o dietă vegană. Vitamina D ajută organismul să absoarbă calciul. Multivitaminele ar trebui să fie etichetate vegan. iar vitamina D ar trebui să fie etichetată D-2, ceea ce înseamnă că provine din surse vegetale.