Industria hotelieră este o industrie bazată pe servicii, care se adresează persoanelor care călătoresc. Un hotel tipic necesită un personal mare de personal de suport pentru a gestiona operațiunile zilnice. Managerul de la recepție este managerul personalului de la recepție. Câțiva ani de educație cu accent în managementul restaurantelor hoteliere sunt de obicei necesari pentru a deveni manager de recepție.
Recepția este inima unei organizații hoteliere. Managerul de la recepție este responsabil pentru serviciul general pentru clienți, rezervări, facturare și gestionarea personalului. Pentru a deveni un manager de recepție, o persoană trebuie să fie confortabilă cu interacțiunea cu străinii și să se ocupe de problemele oaspeților hotelului.
O persoană care dorește să devină manager de recepție ar trebui să încerce să lucreze ca funcționar de recepție. Aceasta este o poziție de nivel de intrare în care o persoană interacționează cu oaspeții hotelului pentru majoritatea serviciilor generale în timp ce se află la hotel. Funcționarul de la recepție necesită de obicei o diplomă de liceu, cu un salariu de pornire în jurul salariului minim.
Concierge este însoțitorul de servicii pentru oaspeți care ajută oaspeții hotelului cu planuri de călătorie privind orașul, atracțiile și evenimentele din zona locală. Acest însoțitor de servicii pentru oaspeți este de obicei supravegheat de managerul recepției. Însoțitorul de servicii pentru oaspeți sprijină și alte grupuri din hotel, inclusiv departamentul de vânzări, căpitanul de clopot și operațiunea de transfer a hotelului.
Majoritatea personalului de la recepție este responsabil pentru rezervările la hotel. Pentru a deveni un manager de recepție, o persoană trebuie să înțeleagă strategiile de vânzare a managementului camerelor de hotel. Aceste strategii sunt diferite pentru fiecare brand de hotel, dar permit hotelurilor să mărească tarifele pe măsură ce gradul de ocupare a camerelor crește.
Industria hotelieră are multe tipuri de lanțuri hoteliere. Acestea includ moteluri, hoteluri mici și organizații mari de hoteluri de cinci stele. Unele lanțuri hoteliere mai mari au câteva sute de angajați. În cadrul acestor hoteluri mari, se poate aștepta ca un manager de recepție să gestioneze peste 50 de angajați.
Munca în ture este o altă considerație pentru cineva care dorește să devină manager de recepție. Hotelul este deschis 24 de ore din XNUMX și necesită asistență pentru turele de dimineață, seara și noaptea târziu. Managerul recepției este supervizorul pentru suportul recepției în timpul acestor ture. Acest lucru în schimburi necesită flexibilitate în programul unei persoane.
Există multe colegii care sunt specializate în programe de diplomă de restaurante hoteliere. Aceste programe sunt denumite de obicei diplome de ospitalitate și arte culinare. În cadrul acestor programe, o persoană va învăța despre managementul general al hotelului, serviciul pentru clienți și gestionarea călătoriilor pentru oaspeți.