Cum fac un Spritzer?

Pentru a face un pulverizator simplu, se poate adăuga apă pură sau sifon la vin rece, suc sau orice altă băutură la alegere. Atât băuturile alcoolice, cât și cele virgine pot fi preparate sub formă de spritzers. Băutura răcită poate fi ornată cu o bucată de fructe adecvată, cum ar fi o căpșună, dacă se dorește.

Când faceți un spruzer de vin, o parte de sifon de club ar trebui, în general, să fie folosit cu două părți de vin. Mai întâi trebuie turnat vinul, urmat de sifonul club. Unora le place să adauge o cantitate mică de grenadină pentru a termina băutura cu o explozie de strălucire și aromă. Dacă se folosește grenadină, băutura trebuie de obicei amestecată. Adăugarea de gheață la băutură este, de asemenea, opțională.

Fructele proaspete, cum ar fi piersicile sau murele, pot fi cu ușurință zdrobite și încorporate în cocktail-uri spritzer. Multe garnituri diferite pot fi adăugate băuturii atât pentru atractivitatea vizuală, cât și pentru aroma. Boabele mici și semințele de rodie sunt garnituri populare pentru aceste cocktailuri simple. Pentru o notă elegantă, se poate adăuga și un vârtej de coajă de lămâie sau portocală.

Unii barmani preferă să strecoare fructele pentru a face un sirop proaspăt, neted, în timp ce alții lasă fructele ca un deliciu gustos pe fundul paharului. Amestecarea fructelor cu băutura de bază și apoi adăugarea amestecului complet în pahar este o altă opțiune. În funcție de băutura de bază utilizată, pot fi încorporate și ierburi proaspete, cum ar fi menta.

Un pahar de vin este piesa tradițională de sticlă folosită pentru a face un spritzer. Cu toate acestea, orice pahar transparent, cum ar fi un pahar de martini sau highball, poate fi folosit dacă paharele de vin nu sunt disponibile. Spritzers-urile sunt concepute pentru a fi servite imediat.

Una dintre cele mai populare băuturi spritzer este spritzerul cu vin alb, care este, de asemenea, unul dintre cele mai simple spritzer de completat. Se poate face prin adăugarea a două părți de vin alb la o parte de sifon. Cocktailurile pentru copii care folosesc același concept, cu suc și sifon, sunt de asemenea populare. Un punch distractiv de petrecere pentru copii poate fi preparat amestecând două părți de punch de fructe sau suc cu o parte de sifon de club sau de sifon de lămâie și lămâie și acoperit cu cupe de șerbert.

În Germania, se folosește limonada carbogazoasă în loc de apă plată acidulată. Acest lucru adaugă băuturii o aromă proaspătă și gustoasă. Această băutură folosește de obicei o băutură specifică din mere fermentată, cunoscută sub numele de Apfelwein, în loc de alte vinuri sau băuturi.