Pentru a deveni specialist în vin, va trebui să finalizați cu succes un program de certificare a educației în vin. Există mai multe niveluri de certificare și va trebui să cercetați oportunități de angajare pentru a determina cerințele de certificare pentru diferite poziții. Cele mai comune locuri de muncă din această profesie includ consultant de vin, cumpărător de vin și specialist în retail. Este posibil să nu fie necesară certificarea pentru toate posturile din acest domeniu, dar cunoștințele avansate ale vinului vă vor îmbunătăți șansele de a deveni specialist în vin.
Va trebui să găsești un program care să se coreleze cu alegerea ta de carieră, iar majoritatea programelor de educație în domeniul vinului se găsesc la instituții cu finanțare privată. Deși multe programe de educație oferite pentru a vă ajuta să deveniți specialist în vin durează doar câteva zile, există programe mai intense disponibile. Pentru a crește oportunitățile de angajare, poate doriți să luați în considerare finalizarea unui curs de certificare de specialitate în vin și a unui program de educator în vin. Combinația ambelor cursuri vă va pregăti să lucrați în mai multe poziții diferite în această profesie, inclusiv posibilitatea de a preda cursuri despre vin.
Un curs de educator poate dura câțiva ani și, de obicei, acoperă subiecte, inclusiv vinuri de specialitate, afacerile globale de vin și băuturi spirtoase și producția de vin. Aceste cursuri sunt, de asemenea, oportunități de formare practică, așa că majoritatea cursurilor sunt finalizate la locație, nu online. Cursurile oferite prin internet pot fi doar pregătire pentru examenele de certificare, iar majoritatea angajatorilor vor dori să vadă că aveți experiență în manipularea vinului. Examenele și ghidurile de pregătire sunt relativ costisitoare, așa că cursurile live vă pot permite să aflați despre degustarea și producția de vinuri din prima mână. Majoritatea școlilor sunt echipate pentru a administra examenul oficial de certificare, iar prețul examenului ar putea fi inclus în școlarizarea generală.
Unii studenți aleg să se înscrie la cursuri de master vin, care sunt mai avansate și acoperă subiecte foarte specifice. Aceste cursuri ar putea acoperi subiecte, inclusiv degustarea de vinuri și producția de vinuri. Cursurile de degustare magistrală vă pot pregăti pentru a deveni un specialist în vinuri, învățându-vă despre calitatea, aspectul și stilul vinurilor individuale. Cursurile de producție sunt axate pe diferitele tehnici folosite pentru a face vin, precum și pe metodele folosite pentru cultivarea strugurilor.
Este important să te înscrii la cât mai multe cursuri pentru a deveni cu succes specialist în vinuri. Există multe posturi de consultant și educator care vor necesita mai multe certificări în domeniu și va trebui să arătați cunoștințe îmbunătățite despre vin. Odată ce ați terminat educația și formarea, creați un CV care să reflecte toată experiența dumneavoastră în domeniu.