Το ανθισμένο κυδώνι είναι ένας οπτικά συγκινητικός θάμνος που καλλιεργείται σε πολλά μέρη του κόσμου, αν και αρχικά, αυτά τα φυτά καλλιεργήθηκαν για πρώτη φορά σε αρκετές περιοχές της Ασίας. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες των φυτών που ανήκουν στην οικογένεια και το γένος των Rosaceae και των Chaenomeles. Τα πιο κοινά είδη που καλλιεργούνται είναι τα japonica, speciosa και cathayensis, και υπάρχουν πολλά υβρίδια. Αυτοί οι θάμνοι είναι πιθανώς περισσότερο γνωστοί για τα όμορφα λευκά, ροζ ή σχεδόν κόκκινα άνθη τους, τα οποία σε εύκρατα κλίματα εμφανίζονται στα μέσα έως τα τέλη του χειμώνα. Πολλοί από τους θάμνους παράγουν και τον καρπό του κυδωνιού.
Σε εύκρατα κλίματα, το ανθισμένο κυδώνι είναι πρώιμος προάγγελος της άνοιξης. Πολύ ξαφνικά, όταν τα περισσότερα άλλα ανθοφόρα φυτά εξακολουθούν να αδρανούν, τα γυμνά, σκούρα κλαδιά αυτών των θάμνων, τα οποία μπορούν να φτάσουν τα εντυπωσιακά 5-10 πόδια (1.52-3.05 m) σε ύψος, ξαφνικά αναδύουν συλλογές από άνθη που δίνουν χρώμα και αντίθεση. Τα άνθη είναι συνήθως πέντε πέταλα και περίπου μια ίντσα (2.54 cm) σε διάμετρο, και συγκεντρώνονται μαζί κατά μήκος του κλάδου.
Τα άνθη έχουν μεγάλη διάρκεια και συνήθως παραμένουν στο κλαδί για έναν ή δύο μήνες, μέχρι να φυτρώσουν τα φύλλα. Οι ανθοπώλες γιορτάζουν επίσης τα ανθισμένα κλαδιά κυδωνιών. Έχουν την τάση να ζουν ως κομμένα άνθη, όταν τους δίνονται οι κατάλληλες ποσότητες νερού.
Υπάρχει μια ορισμένη πληρωμή για αυτό το αισθητικό θαύμα. Πριν ανθίσει, το ανθισμένο κυδώνι δεν μοιάζει πολύ, εκτός από ένα δεσμό κλαδιών. Τα φύλλα δεν είναι αειθαλή, και μερικοί άνθρωποι βρίσκουν το στριμμένο ξύλο λίγο ακατάστατο. Είναι δυνατόν να κλαδέψουμε και να επιφέρουμε περισσότερη τάξη σε κάθε θάμνο, αλλά σε κάποιους φαίνονται σαν φράχτης ή θάμνος που έχει πεθάνει μέχρι να ανθίσει. Ακόμη και μετά την ανθοφορία, τα αδάμαστα κλαδιά με φύλλα μπορεί να μην είναι το πιο ευχάριστο οπτικά θέαμα.
Δίνεται μεγάλη προσοχή στον κύκλο ανθοφορίας του ανθισμένου κυδωνιού, αλλά πολλά από αυτά τα φυτά —εκτός αν πρόκειται για καλλωπιστική ποικιλία— παράγουν καρπούς το φθινόπωρο παρόμοιο σε σχήμα και μέγεθος με ένα μήλο. Το κυδώνι είναι σεβαστό σε ορισμένους πολιτισμούς και υποτιμάται βαθιά σε άλλους. Μέρος του λόγου που δεν είναι δημοφιλές σε ορισμένα μέρη είναι επειδή χρειάζεται δουλειά για να γίνει βρώσιμο. Δεν μπορεί απλά να φαγωθεί από το δέντρο, επειδή είναι ξινό και τρυπάει το στόμα.
Από την άλλη πλευρά, η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και τα επίπεδα πηκτίνης των κυδωνιών τα καθιστούν ελκυστικά για χρήση σε διάφορες συνταγές. Τις περισσότερες φορές, τα κυδώνια προστίθενται σε μαρμελάδες, αλλά θα μπορούσαν να είναι μέρος ενός συνδυασμού μαγειρεμένων φρούτων ή ψημένα σε τάρτες και πίτες. Υπάρχουν πολλές συνταγές για όσους ενδιαφέρονται να φτιάξουν περισσότερους από τους ανθισμένους θάμνους κυδωνιών τους. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι πολλά υβρίδια δεν βγάζουν φρούτα υψηλής ποιότητας.
Είτε πρόκειται για φρούτα, για λουλούδια ή και για τα δύο, το ανθισμένο κυδώνι τείνει να είναι ανθεκτικό και θα αναπτυχθεί σε διάφορες περιοχές. Φυτεύονται καλύτερα σε καλά στραγγιζόμενο έδαφος και πρέπει να δέχονται τουλάχιστον μερικό ήλιο. Τα φυτά μπορούν να καλλιεργηθούν μόνα τους ή να φυτευτούν μαζί για να σχηματίσουν έναν φράκτη.