Το Clethra είναι μια ομάδα ανθισμένων θάμνων. Μερικά μπορεί να μοιάζουν περισσότερο με μικρά δέντρα. Υπάρχουν τόσο αειθαλείς όσο και φυλλοβόλες ποικιλίες. Αυτά τα φυτά μπορούν να βρεθούν να αναπτύσσονται τόσο σε εύκρατες όσο και σε τροπικές περιοχές από την Ασία έως την Κεντρική και Νότια Αμερική. Βρίσκονται κατά μήκος δασικών ρευμάτων και υγρών δασών στα νότια μέρη των Ηνωμένων Πολιτειών επίσης.
Οι περισσότερες ποικιλίες Clethra αναφέρονται επίσης ως pepperbush επειδή οι ώριμες κάψουλες φρούτων πιστεύεται ότι μοιάζουν με κόκκους πιπεριού. Έχει επίσης αναφερθεί ότι οι σπόροι τους με πικάντικη γεύση χρησιμοποιούνταν κάποτε για αρωματισμό ως υποκατάστατο του μαύρου πιπεριού. Δύο από τους πιο γνωστούς και ευρέως χρησιμοποιούμενους θάμνους εξωραϊσμού σε αυτό το γένος περιλαμβάνουν το Summersweet (C. alnifolia) και το Cinnamon (C. acuminata) pepperbush. Και οι δύο ποικιλίες κάνουν ενδιαφέρουσες προσθήκες στο τοπίο ως δείγμα ή ομαδικές φυτεύσεις. Μερικοί τύποι μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν με επιτυχία σε δοχεία.
Ενώ και οι δύο παρουσιάζουν συστάδες λευκών ανθοφοριών το καλοκαίρι και πράσινου φυλλώματος που γίνεται κίτρινο σε χρυσό ή πορτοκαλί το φθινόπωρο, εξακολουθούν να υπάρχουν μερικές διαφορές μεταξύ αυτών των δύο θάμνων Clethra. Για παράδειγμα, το summersweet συνήθως καλλιεργείται ως διακοσμητικός θάμνος, ενώ ο θάμνος κανέλας, που είναι μεγαλύτερος, συνήθως κλαδεύεται και μεγαλώνει περισσότερο σαν μικρό δέντρο. Επιπλέον, αυτή η συγκεκριμένη ποικιλία είναι αξιοσημείωτη για τον φλοιό της στο χρώμα της κανέλας που τελικά ξεφλουδίζει για να αποκαλύψει ένα ροζ έως κοκκινωπό χρώμα από κάτω.
Τόσο το καλοκαιρινό γλυκό όσο και η κανέλα Clethra είναι εξαιρετικοί ελκυστήρες κολιμπρί. Προσαρμόζονται εύκολα σε διάφορες συνθήκες καλλιέργειας επίσης. Αυτοί οι θάμνοι προτιμούν συνήθως υγρό, ελαφρώς όξινο έδαφος στον ήλιο ή τη μερική σκιά. Χρειάζονται επίσης άφθονο χώρο ανάπτυξης στο τοπίο. Αυτοί οι θάμνοι θα εξαπλωθούν σταδιακά στέλνοντας νέους βλαστούς, σχηματίζοντας ένα πυκνό πυκνό θάμνο.
Μόλις εγκατασταθούν, αυτά τα φυτά απαιτούν πολύ λίγη φροντίδα. Στην πραγματικότητα, το μόνο που χρειάζονται πραγματικά είναι βαθύ πότισμα σε περιόδους ξηρασίας. Αν και ορισμένα είδη είναι αρκετά προσαρμόσιμα, οι περισσότεροι θάμνοι Clethra δυσανασχετούν με υπερβολικά ξηρές συνθήκες. Μπορεί επίσης να πραγματοποιηθεί ανοιξιάτικο κλάδεμα. Όχι μόνο το ετήσιο κλάδεμα αναζωογονεί τα φυτά μετά το χειμώνα, αλλά βοηθά στη διατήρηση του σχήματος και του συνολικού μεγέθους τους.
Άλλες δημοφιλείς ποικιλίες περιλαμβάνουν το κολιμπρί summersweet, το οποίο είναι μια νάνος μορφή του C. alnifolia, και το ρουμπινί μπαχαρικό summersweet, το οποίο έχει ροζ άνθη και όχι λευκά. Όλα τα είδη Clethra μπορούν να πολλαπλασιαστούν με σπόρους, μοσχεύματα και διαίρεση. Οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν την άνοιξη ή το φθινόπωρο ενώ τα μοσχεύματα μπορούν να ριζωθούν το καλοκαίρι. Τα κορόιδα μπορούν να σκαφτούν, να χωριστούν και να μεταμοσχευθούν την άνοιξη ή το φθινόπωρο, ανάλογα με το κλίμα.