Το Brassica rapa είναι ένα πολυετές φυτό που χαρακτηρίζεται ως επιβλαβές ζιζάνιο από το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών. Αν και είναι εγγενές στην κεντρική Ευρώπη, το brassica rapa μπορεί τώρα να βρεθεί σε πολλά μέρη του κόσμου, συμπεριλαμβανομένης της Βόρειας και Νότιας Αμερικής. Αυτό το πολυετές φυτό ανήκει στην οικογένεια της μουστάρδας και καλλιεργείται από αγρότες για να παράγει χόρτα γογγύλι και ριζώδη λαχανικά. Σε περιοχές όπου αναπτύσσεται άγρια, το brassica ropa θεωρείται συχνά ενοχλητικό και μπορεί να είναι επιβλαβές για άλλα είδη φυτών.
Αυτό το φυτό μεγαλώνει αρκετά ψηλό και έχει μέτρια πράσινα φύλλα. Έχει μια βολβώδη λευκή ρίζα που μπορεί να καταναλωθεί σαν γογγύλι ή πατάτα. Το brassica rapa διακρίνεται από παρόμοια είδη από τα τριχωτά, φραγκοσυκιά φύλλα και το στέλεχος του. Αυτό το είδος παράγει μαύρους ή κόκκινους λοβούς σπόρων που μπορεί να είναι δηλητηριώδεις εάν καταναλωθούν από ανθρώπους ή ζώα. Οι σπόροι θεωρούνται απειλή για τα ζώα σε ορισμένες γεωργικές συνθήκες και πρέπει να καλλιεργούνται προσεκτικά για να αποφευχθεί η ασθένεια ή η απώλεια ζώων.
Το Brassica rapa διαθέτει κίτρινα άνθη με έντονα χρώματα που αναπτύσσονται σε τσαμπιά κατά μήκος του στελέχους. Κάθε λουλούδι αποτελείται από τέσσερα μακριά πέταλα, καθώς και τέσσερις κεντρικούς στήμονες. Δύο από αυτούς τους στήμονες είναι πολύ μακρύι, ενώ οι άλλοι δύο είναι αισθητά πιο κοντοί, και οι τέσσερις είναι πράσινοι. Τα πέταλα και ο στήμονας δεν έχουν την ίδια τριχωτή υφή με το στέλεχος και τα φύλλα.
Για πολλά χρόνια, η brassica rapa χρησιμοποιήθηκε ως λαϊκή θεραπεία για τον καρκίνο και άλλες ασθένειες. Ενώ αυτός ο τύπος εφαρμογής μπορεί να επιμένει σε ορισμένες περιοχές, αυτό το φυτό χρησιμοποιείται σπάνια για ιατρικούς σκοπούς σήμερα. Αντίθετα, οι ρίζες καλλιεργούνται για τη διατροφή των ζώων ή για να χρησιμεύσουν ως ριζικό λαχανικό για τον άνθρωπο. Τα φύλλα μπορούν να μαγειρευτούν όπως το σπανάκι και μπορεί να αναφέρονται ως χόρτα μουστάρδας ή γογγύλι. Οι σπόροι μπορούν να συμπιεστούν για να παραχθούν ορισμένες μορφές λαδιού, όπως το λάδι canola.
Η Brassica rapa έχει πολύ σύντομη καλλιεργητική περίοδο, επομένως οι αγρότες που επιθυμούν να καλλιεργήσουν αυτό το είδος πρέπει να φυτέψουν μεγάλες ποσότητες για να εξασφαλίσουν σημαντική απόδοση. Συχνά καλλιεργείται ανάμεσα σε σειρές καλαμποκιού για να μεγιστοποιηθεί η χρήση στο έδαφος. Αυτός ο τύπος εφαρμογής είναι επιτυχής λόγω της ικανότητας του brassica rapa να ανέχεται τη συχνή έκθεση στη σκιά. Το έδαφος που χρησιμοποιείται για την ανάπτυξη αυτού του είδους πρέπει να έχει υψηλή μέτρηση PH για να ευδοκιμήσει το φυτό και μπορεί να προστεθεί ασβέστης για να ρυθμίσει τεχνητά την αλκαλικότητα του εδάφους για να μεγιστοποιηθεί η ανάπτυξη.