Ένα λουλούδι ανανά, ή κρίνος ανανά, είναι ένα διακοσμητικό πολυετές ανθοφόρο φυτό της οικογένειας των υάκινθων. Συνήθως καλλιεργείται σε κήπους ή διατηρείται σε εσωτερικούς χώρους ως φυτό σε γλάστρα. Το άνθος του ανανά είναι ιθαγενές στη Νότια Αφρική και γενικά προτιμά να αναπτύσσεται σε θερμότερες περιοχές του κόσμου. Είναι βολβώδες φυτό, δηλαδή καλλιεργείται από βολβό, και είναι επίσης ποώδες, που σημαίνει ότι το φύλλωμά του πεθαίνει στο τέλος της καλλιεργητικής του περιόδου. Αυτά τα φυτά είναι περισσότερο γνωστά για τις μεγάλες, επιδεικτικές τους συστάδες λουλουδιών των οποίων το σχέδιο ανάπτυξης μοιάζει με την φολιδωτή επιφάνεια ενός φρούτου ανανά.
Το όνομα «άνθος ανανά» χρησιμοποιείται σε πολλά διαφορετικά είδη φυτών του γένους Eucomis, συμπεριλαμβανομένων των E. autumnalis, E. bicolor και E. comosa. Αυτά τα φυτά έχουν όλα παρόμοια εμφάνιση, με την πιο κοινή διαφορά να είναι το χρώμα και η περίοδος ανθοφορίας των λουλουδιών τους. Ένα φυτό λουλουδιών ανανά συνήθως αναπτύσσεται σε ύψος μεταξύ 18 και 24 ίντσες (45 και 60 εκατοστά) και έχει μακριά, μυτερά, λεία φύλλα που είναι συνήθως βαθύ πράσινα με νότες κόκκινου ή μοβ χρώματος. Τα άνθη αναπτύσσονται σε σφαιρικό σχηματισμό στην κορυφή ενός μακριού στελέχους και μπορεί να έχουν χρώμα λευκό, κρεμ, πράσινο, ροζ ή μωβ. Τα λουλούδια μπορούν να ανθίσουν ήδη από τα τέλη του χειμώνα ή μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού, ανάλογα με το μεμονωμένο είδος φυτού.
Η καλλιέργεια και η φροντίδα ενός λουλουδιού ανανά είναι σχετικά απλή. Τα φυτά που καλλιεργούνται σε έναν υπαίθριο κήπο μπορούν να ξεκινήσουν από βολβούς, οι οποίοι θα πρέπει να φυτευτούν την άνοιξη. Το άνθος του ανανά μπορεί επίσης να αναπτυχθεί από σπορόφυτα που ξεκινούν σε εσωτερικούς χώρους και μεταφέρονται σε εξωτερικό χώρο ή γλάστρα στα τέλη της άνοιξης. Καθ ‘όλη τη διάρκεια της ζωής τους, τα φυτά θα απαιτούν τακτικό πότισμα, αλλά δεν πρέπει επίσης να ποτίζονται υπερβολικά.
Αυτά τα φυτά προτιμούν γενικά να αναπτύσσονται σε συνθήκες πλήρους ήλιου. Ωστόσο, η έντονη απογευματινή ηλιοφάνεια μπορεί να τα προκαλέσει μαρασμό, επομένως το πιο ιδανικό μέρος για την ανάπτυξη των φυτών σε εξωτερικούς χώρους είναι αυτό που δέχεται μερική σκιά το μεσημέρι. Τα φυτά εσωτερικού χώρου σε γλάστρες μπορούν απλά να μετακινηθούν από τον έντονο ήλιο σε ένα πιο σκιερό σημείο. Το άνθος του ανανά προτιμά επίσης ελαφρώς αμμώδες έδαφος και ευδοκιμεί όταν φυτεύεται σε μείγμα άμμου, χώματος και κομπόστ. Τα φυτά που καλλιεργούνται σε εσωτερικούς χώρους σε γλάστρες μπορεί μερικές φορές να γίνουν αρκετά βαριά, ανάλογα με το είδος τους, επομένως το ανθισμένο επάνω τμήμα του φυτού μπορεί να χρειαστεί να στηριχθεί σε μια υποστηρικτική δομή.