Ένα πρόγραμμα διατροφής, το οποίο μερικές φορές ονομάζεται πρόγραμμα διατροφής, είναι μια ρυθμιζόμενη διατροφική στρατηγική που χρησιμοποιείται από άτομα που χρειάζονται ειδικούς διατροφικούς περιορισμούς. Σε πολλές περιπτώσεις, αυτοί οι περιορισμοί είναι απαραίτητοι για την απώλεια βάρους, αλλά υπάρχουν και προγράμματα διατροφής που χρησιμοποιούνται από άτομα που έχουν δυσανεξία στη γλουτένη ή ειδικές διατροφικές ευαισθησίες. Η ρύθμιση του τι τρώει ένα άτομο μπορεί να επιτρέψει σε αυτό το άτομο να λάβει όλες τις διατροφικές του ανάγκες χωρίς να επιδίδεται σε περιττά τρόφιμα. Ομοίως, τα σχέδια διατροφής μπορούν να βοηθήσουν στην απομόνωση των προβληματικών περιοχών διατροφής με βάση τα φυσικά αποτελέσματα από τη δίαιτα. Όταν επιλέγετε ένα πρόγραμμα διατροφής, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι δεν θα λειτουργήσει κάθε δίαιτα για κάθε άτομο, ακόμη και αυτές που είναι αποτελεσματικές προάγουν την υγεία μόνο όταν ακολουθούνται με ακρίβεια.
Ένας από τους πιο συνηθισμένους λόγους για προγραμματισμένη διατροφή περιλαμβάνει απώλεια βάρους ή αλλαγές στο σωματικό λίπος. Υπάρχουν πολλά διαφορετικά προγράμματα διατροφής αυτού του τύπου και δεν είναι όλα αυτά υγιεινά. Για παράδειγμα, η κατανάλωση μόνο λεμονάδας ως πρόγραμμα διατροφής σίγουρα θα κάνει ένα άτομο να χάσει βάρος, αλλά δεν θα υποστηρίξει τις ανάγκες του σώματος για πολύ. Από την άλλη πλευρά, η κατανάλωση ειδικά προγραμματισμένων γευμάτων σχεδιασμένων με ισορροπημένη διατροφή και χαμηλές θερμίδες είναι ένα βιώσιμο πρόγραμμα διατροφής που μπορεί να εξελιχθεί ανάλογα με τις ανάγκες του ατόμου με την πάροδο του χρόνου.
Άλλοι τύποι διατροφικών προγραμμάτων αντιμετωπίζουν συγκεκριμένες αλλεργίες ή δυσανεξίες. Μερικοί άνθρωποι, για παράδειγμα, δεν μπορούν να ανεχθούν το γάλα, αλλά πρέπει να καταναλώνουν επαρκή ποσότητα ασβεστίου. Ειδικές διατροφικές αλλαγές, που μερικές φορές περιλαμβάνουν πλήρη σχέδια διατροφής, μπορούν να αντιμετωπίσουν προβλήματα όπως αυτό. Πιο δύσκολα σχέδια διατροφής μπορεί να αντιμετωπίσουν τη δυσανεξία στη γλουτένη ή την αδυναμία κατανάλωσης κρέατος.
Ένα πρόγραμμα διατροφής μπορεί να είναι απαραίτητο για τη ζωή για άτομα με ορισμένους κινδύνους και διαταραχές για την υγεία. Τα άτομα που είναι διαβητικά πρέπει να παρακολουθούν προσεκτικά τι τρώνε για να παραμείνουν ζωντανοί και ο προγραμματισμός μπορεί να βοηθήσει σε αυτό το πρόβλημα. Για όσους υποφέρουν από υψηλή χοληστερόλη ή στομαχικές ασθένειες, ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα διατροφής μπορεί να σώσει τη ζωή μακροπρόθεσμα. Ακόμη και άτομα που απλώς γερνούν μπορούν να επωφεληθούν από ένα πρόγραμμα διατροφής που έχει σχεδιαστεί για να παρατείνει τη ζωή. Όταν ένας γιατρός συνταγογραφεί ένα πρόγραμμα διατροφής, συνήθως δεν είναι ένα προαιρετικό βήμα και μπορεί να είναι ο μόνος τρόπος διατήρησης της υγείας.
Το πρόβλημα με την επιλογή ενός σχεδίου διατροφής είναι ότι υπάρχουν πολλές διαφορετικές απόψεις για το τι είναι και τι δεν είναι υγιεινό σε μια δίαιτα. Ένα από τα πιο διάσημα παράδοξα περιλαμβάνει την τυπική γαλλική διατροφή, η οποία περιλαμβάνει πολλά τρόφιμα που οι περισσότεροι άνθρωποι θα θεωρούσαν ανθυγιεινά. Αυτή η δίαιτα, ωστόσο, είναι δημοφιλής σε μια κουλτούρα που δίνει έμφαση στο περπάτημα, τις μικρές μερίδες και τα αργά γεύματα, τα οποία τελικά καταλήγουν σε άτομα πιο αδύνατα κατά μέσο όρο. Για αυτόν τον λόγο, είναι σημαντικό να λαμβάνετε υπόψη όχι μόνο τα τρόφιμα που περιλαμβάνονται σε οποιαδήποτε προγραμματισμένη δίαιτα, αλλά και τις δραστηριότητες και τον τρόπο ζωής που περιβάλλουν αυτήν τη δίαιτα.