Ένα στεγνωτήριο ρευστής κλίνης χρησιμοποιεί αέριο ή θερμαινόμενο αέρα για να στεγνώσει ορισμένα προϊόντα. Ο εξοπλισμός αναγκάζει αποτελεσματικά τα προϊόντα να συμπεριφέρονται σαν ρευστό καθώς κινούνται μέσω του μηχανήματος από την είσοδο τροφοδοσίας σε μια έξοδο που εκκενώνει τα αποξηραμένα και τελικά προϊόντα. Διαφορετικές ζώνες μπορούν να επιτρέπουν θέρμανση και ψύξη ανάλογα με τις ανάγκες, με κάθε ζώνη να ελέγχεται από τον χειριστή. Οι κατασκευαστές μπορούν να χρησιμοποιήσουν ένα στεγνωτήριο ρευστής κλίνης για μια δραστηριότητα όπως η προετοιμασία σκόνης, όπου η συσκευή στεγνώνει και διαχωρίζει την ισχύ πριν την ψύξει στο τέλος, ώστε να μπορεί να συσκευαστεί.
Ο εξοπλισμός περιλαμβάνει έναν μεγάλο θάλαμο επεξεργασίας με διάτρητη πλάκα μέσα από την οποία μπορεί να περάσει θερμός αέρας ή αέριο. Καθώς τα προϊόντα τροφοδοτούνται, επιπλέουν στο αέριο, λαμβάνοντας τη μέγιστη επιφανειακή επαφή με τη θερμότητα, ώστε να στεγνώνουν γρήγορα και ομοιόμορφα. Ορισμένα μηχανήματα διαθέτουν επίσης ράβδους θέρμανσης για να αυξάνουν τη θερμοκρασία και να επιταχύνουν τη διαδικασία ακόμη περισσότερο. Τα υλικά στο στεγνωτήριο ρευστής κλίνης συμπεριφέρονται σχεδόν σαν βραστό υγρό, που αναβλύζουν κατά μήκος του θαλάμου μέχρι να φτάσουν στην μακρινή πλευρά, όπου μπορούν να εκκενωθούν.
Για αυξημένη απόδοση, πολλές συσκευές χρησιμοποιούν σύστημα ανακύκλωσης. Αυτό επαναφέρει το θερμαινόμενο αέριο ή τον αέρα, όπου μπορεί να φιλτραριστεί και να περάσει ξανά για χαμηλότερο λειτουργικό κόστος. Τα στεγνωτήρια θερμαινόμενου κρεβατιού μπορούν επίσης να ελεγχθούν με μια ποικιλία ρυθμίσεων θερμοκρασίας και πίεσης προκειμένου να χειριστούν διαφορετικά προϊόντα. Το θερμαινόμενο αέριο μπορεί να είναι περισσότερο ή λιγότερο πυκνό, για παράδειγμα, για να αντισταθμίσει τα σωματίδια διαφορετικού βάρους, διασφαλίζοντας ότι επιπλέουν αντί να βυθίζονται στον πυθμένα. Μπορεί να προστεθεί δόνηση για επίμονα υλικά.
Αυτές οι συσκευές επιτρέπουν στις εταιρείες να κοκκοποιούν ή να σφαιροποιούν υλικά, όπως γάλα σε σκόνη και άλλα επεξεργασμένα τρόφιμα, μαζί με φάρμακα και επικαλύψεις για βιομηχανικά προϊόντα. Ο εξοπλισμός σχεδιάζεται συνήθως για μια συγκεκριμένη οικογένεια εφαρμογών και στην περίπτωση στεγνωτηρίου ρευστής κλίνης επεξεργασίας τροφίμων, η συσκευή μπορεί να έχει λειτουργία αυτοκαθαρισμού. Τα τρόφιμα, ειδικά τα ζωικά προϊόντα όπως το γάλα, μπορεί να τείνουν να προσκολλώνται στον εξοπλισμό επεξεργασίας, δημιουργώντας κίνδυνο μόλυνσης και απόφραξης. Ο αυτοκαθαρισμός διασπά τις κολλώδεις πρωτεΐνες για να διατηρεί τον εξοπλισμό σε κατάσταση λειτουργίας.
Ενδέχεται να υπάρχουν διαθέσιμες επιλογές μίσθωσης ή ενοικίασης για να επιτραπεί σε μια εταιρεία να χρησιμοποιήσει στεγνωτήριο υγρής κλίνης σε βραχυπρόθεσμη βάση. Αυτό μπορεί να είναι χρήσιμο για περιορισμένες σειρές παραγωγής ή εταιρείες που θέλουν να έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν προϊόντα προτού δεσμευτούν σε μια αγορά. Ο χρησιμοποιημένος εξοπλισμός μπορεί να μειώσει το κόστος για τις εταιρείες που επιθυμούν να αποκτήσουν στεγνωτήριο ρευστής κλίνης, ενώ οι κατασκευαστές μπορούν να παράγουν προσαρμοσμένες μηχανές για συγκεκριμένες εφαρμογές που ενδέχεται να μην καλύπτονται από τις υπάρχουσες σειρές προϊόντων.