Τι είναι ένα βασιλικό σκουμπρί;

Το βασιλικό σκουμπρί είναι ένα ψάρι μεσαίου μεγέθους που κυμαίνεται σε βάρος από πέντε κιλά έως τριάντα κιλά. Ο κύριος βιότοπος του σκουμπριού είναι ο Ατλαντικός Ωκεανός και ο Κόλπος του Μεξικού. Το βασιλικό σκουμπρί έχει συγκεκριμένα χαρακτηριστικά, συμπεριλαμβανομένων πολύ μικρών ζυγών και ανιχνεύσιμων μεταναστευτικών συνηθειών, και είναι χρήσιμα τόσο στη βιομηχανία αναψυχής όσο και στην εμπορική αλιεία.

Το βασιλικό σκουμπρί έχει διακριτικά χαρακτηριστικά. Έχει μικρές κλίμακες και είναι γκρι κατά μήκος της πλάτης και ασημί στην περιοχή της κοιλιάς. Ενώ η πλειοψηφία αυτών των τύπων ψαριών είναι ψάρια μεσαίου μεγέθους, μπορεί να φτάσουν τα 100 κιλά.

Εμπορικοί και ψυχαγωγικοί ψαράδες θα τους βρουν κρυμμένους στα νερά κατά μήκος των ακτών. Αυτό περιλαμβάνει περιοχές από τη Βραζιλία έως τη Μασαχουσέτη στον Ατλαντικό Ωκεανό και περιοχές γύρω από το Τέξας και τη Φλόριντα στον Κόλπο του Μεξικού. Συνήθως αυτό το ψάρι προτιμά να παραμένει κοντά στην ακτογραμμή σε ελάχιστο βάθος περίπου 115 ποδιών.

Τα μοτίβα μετανάστευσης του βασιλικού σκουμπριού έχουν μεγάλη σχέση με την εποχή. Όταν τα νερά αρχίζουν να κρυώνουν μεταναστεύουν προς θερμότερα νερά. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα στην περιοχή της Μασαχουσέτης, για παράδειγμα, το ψάρι αρχίζει να κατευθύνεται νότια έως το καλοκαίρι στα ζεστά νερά της ακτής της Βραζιλίας. Ταξιδεύουν σε μεγάλες σχολές ψαριών κατά την περίοδο της μετανάστευσης.

Εκτός από τη μετανάστευση σε θερμότερα νερά, αυτά τα ψάρια βασίζουν επίσης τις κινήσεις τους στη διαθεσιμότητα της προσφοράς τροφίμων. Το σκουμπρί βασιλεύει συνήθως καλαμάρια, μικρότερα ψάρια και γαρίδες. Μικρότερα νεαρά ψάρια μπορούν επίσης να βρεθούν να κυνηγούν προνύμφες.

Οι ψυχαγωγικοί ψαράδες τείνουν να αλιεύουν αυτό το είδος ψαριών με ένα παραδοσιακό γάντζο. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει τη χρήση τεχνητών θέλγητρα, ψάρια δολώματος και βαρύτερα εργαλεία αντιμετώπισης. Επί του παρόντος, τα ψάρια δεν υπεραλιεύονται και έχουν έναν βιώσιμο πληθυσμό σε όλους τους παραδοσιακούς οικοτόπους τους.

Οι εμπορικές αλιευτικές δραστηριότητες πρέπει να τηρούν τους κανονισμούς που θεσπίζονται βάσει του σχεδίου διαχείρισης της αλιείας (FMP). Αυτό περιλαμβάνει περιορισμούς για το πόσα ψάρια μπορούν να αλιεύσουν και τι μέγεθος ψαριού επιτρέπεται να διατηρούν. Η είσοδος στην εμπορική βιομηχανία αλιείας σκουμπριού περιορίζεται από το FMP και απαιτεί έγκριση εφαρμογής και τακτικούς ελέγχους.

Το σκουμπρί βασιλιάς θεωρείται συνήθως μια υγιεινή προσθήκη στη διατροφή ενός ατόμου. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και χαμηλά σε λιπαρά, όπως και τα περισσότερα ψάρια. Οι έγκυες γυναίκες, τα μικρά παιδιά και οι γυναίκες που προσπαθούν να συλλάβουν πρέπει να αποφεύγουν να τρώνε τα ψάρια λόγω των επιπέδων υδραργύρου.