Ένας μύλος άκρης, ή μύλος chilian, είναι μια συσκευή λείανσης που χρησιμοποιείται για τη σύνθλιψη ή άλεση μεταλλεύματος και σιτηρών. Ο μύλος χρησιμοποιεί ένα ζευγάρι στρογγυλές πέτρες ή βάρη τοποθετημένες στις άκρες τους που περιστρέφονται γύρω από έναν κεντρικό άξονα σε ένα ρηχό, στρογγυλό κρεβάτι φρεζαρίσματος. Ο κόκκος ή το μετάλλευμα χύνεται στην κλίνη άλεσης όπου οι άκρες των περιστρεφόμενων λίθων τα συνθλίβουν. Τα πρώτα παραδείγματα του ακραίου μύλου τροφοδοτούνταν από ζώα, άνεμο ή νερό, με μεταγενέστερες πηγές ενέργειας, όπως ατμούς και μηχανές εσωτερικής καύσης ή ηλεκτρικούς κινητήρες. Στις αρχές έως τα μέσα της δεκαετίας του 1900, ο μύλος άκρων χρησιμοποιήθηκε επίσης συχνά για την παραγωγή εκρηκτικών όπως η μαύρη σκόνη.
Οι πέτρες χρησιμοποιούνται ως γενικοί αλεστήρες από την αρχή του χρόνου. Οι στρογγυλές πέτρες που τυλίγονται πάνω σε κόκκους απλώνονται σε επίπεδη επιφάνεια αποδείχθηκαν μια από τις πιο αποτελεσματικές μεθόδους άλεσης, με τους λιθόμυλους να εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται σε πολλές περιοχές του κόσμου. Ο ακραίος μύλος ήταν ένας από τους πιο αποτελεσματικούς τύπους πετρόμυλων. Οι μύλοι αποτελούνται από έναν κινούμενο κατακόρυφο άξονα από τον οποίο διέρχεται άξονας σε ορθή γωνία. Ένα ζευγάρι μεγάλες, στρογγυλές πέτρες ή βάρη με τρύπες στο κέντρο τους τοποθετούνται στη συνέχεια στον άξονα, η μία λίγο πιο κοντά στον κεντρικό άξονα από την άλλη.
Όταν ο κινούμενος άξονας περιστράφηκε, οι πέτρες κύλησαν γύρω από τον άξονά του στις άκρες τους σε ένα στρογγυλό, επίπεδο κρεβάτι φρεζαρίσματος. Η κλίνη άλεσης ήταν τυπικά εξοπλισμένη με ένα χαμηλό χείλος που σχημάτιζε μια ρηχή λεκάνη για να σταματήσει τη διαρροή αλεσμένου υλικού. Διάφοροι τύποι μεταλλεύματος και σιτηρών χύθηκαν στην κλίνη άλεσης όπου οι περιστρεφόμενες πέτρες τα συνθλίβουν μεταξύ των άκρων τους και της επιφάνειας του κρεβατιού. Το γεγονός ότι ο ένας τροχός ήταν τοποθετημένος πιο κοντά στον κεντρικό άξονα από τον άλλο σήμαινε ότι τα ίχνη της πέτρας αλληλεπικαλύπτονταν, καλύπτοντας μια ευρύτερη περιοχή στη διαδικασία. Οι ποικίλες υφές των άκρων και τα ρυθμιζόμενα ύψη πέτρας έδωσαν στους χειριστές του μύλου έναν βαθμό ελέγχου σχετικά με το πόσο λεπτή άλεση του υλικού από τον μύλο.
Διάφορες πηγές ενέργειας έχουν χρησιμοποιηθεί για την οδήγηση του μύλου με την πάροδο των αιώνων. Οι πρώτοι μύλοι οδηγούνταν από βόδια, γαϊδούρια ή άλογα, ενώ οι μεταγενέστεροι τύποι κινούνταν με μηχανισμούς ανεμόμυλου ή υδροτροχών. Καθώς η τεχνολογία προχωρούσε, ο μύλος άκρων κινούνταν συνήθως από ηλεκτρικούς κινητήρες και κινητήρες ατμού, βενζίνης ή ντίζελ. Εκτός από την άλεση μεταλλεύματος και σιτηρών, αυτοί οι μύλοι χρησιμοποιήθηκαν ευρέως στην παραγωγή χημικών και εκρηκτικών συστατικών. Πολλά εργοστάσια που παράγουν υψηλής ποιότητας μαύρη σκόνη για την ανατίναξη εκρηκτικών και την παραγωγή πυρομαχικών χρησιμοποίησαν τον μύλο για την άλεση των συστατικών της σκόνης πριν από την ανάμειξη.