Η αλλεργία στη βιταμίνη Ε είναι μια σχετικά σπάνια κατάσταση που γενικά οδηγεί σε ήπια δερματική αντίδραση. Η δερματίτιδα εξ επαφής, γνωστή και ως έκζεμα, είναι το πιο κοινό σύμπτωμα. Η βιταμίνη Ε είναι μια απαραίτητη βιταμίνη που απαντάται φυσικά σε πολλά τρόφιμα, ιδιαίτερα στα φρούτα και τα λαχανικά, και η αλλεργία σε τρόφιμα που την περιέχουν είναι πολύ σπάνια. Είναι πιο συνηθισμένο για ένα άτομο να είναι ευαίσθητο σε φάρμακα και προϊόντα ομορφιάς που περιέχουν αυτό το συστατικό.
Τα άτομα που έχουν αλλεργία στη βιταμίνη Ε παράγουν υπερβολική ποσότητα μιας χημικής ουσίας γνωστής ως ισταμίνης όταν το δέρμα έρχεται σε επαφή με τη βιταμίνη. Αυτά τα αυξημένα επίπεδα ισταμίνης συχνά προκαλούν εξάνθημα που μπορεί να φαγούρα και να διογκωθεί στο σημείο της επαφής. Τα ακριβή συμπτώματα της αλλεργίας ποικίλλουν ανάλογα με τον τύπο του προϊόντος που χρησιμοποιείται καθώς και τη σοβαρότητα της ίδιας της αλλεργίας.
Πολλά προϊόντα ομορφιάς και καλλυντικά περιέχουν βιταμίνη Ε και η πλειονότητα των ανθρώπων δεν θα αντιμετωπίσει αρνητικές παρενέργειες από αυτά. Τα άτομα που έχουν αλλεργία στη βιταμίνη Ε μπορεί να εμφανίσουν ερυθρότητα, πρήξιμο ή κνησμό στο σημείο εφαρμογής. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να αναπτυχθούν κνίδωση ή εξάρσεις. Η θεραπεία με από του στόματος ή τοπικό αντιισταμινικό, το οποίο συνήθως μπορεί να αγοραστεί χωρίς ιατρική συνταγή, είναι γενικά το μόνο που χρειάζεται για την αντιμετώπιση αυτών των συμπτωμάτων. Εάν τα μη συνταγογραφούμενα αντιισταμινικά δεν παρέχουν επαρκή ανακούφιση, ένας επαγγελματίας γιατρός μπορεί να συνταγογραφήσει ισχυρότερα φάρμακα.
Είναι σχεδόν ανήκουστο για ένα άτομο να είναι αλλεργικό στη βιταμίνη Ε που βρίσκεται στα τρόφιμα, αν και είναι πιθανό να συμβεί κάτι τέτοιο. Ορισμένες τροφές που περιέχουν βιταμίνη Ε περιλαμβάνουν το φυστικοβούτυρο, το φυτικό έλαιο, τη μαγιονέζα και τα αυγά. Πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα το περιέχουν ως πρόσθετο συστατικό, καθιστώντας απαραίτητο για όποιον έχει αλλεργία να ελέγξει προσεκτικά τις ετικέτες των τροφίμων.
Η αναφυλαξία είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται για να περιγράψει έναν σοβαρό και δυνητικά θανατηφόρο τύπο αλλεργικής αντίδρασης. Αυτός ο τύπος αλλεργίας στη βιταμίνη Ε είναι εξαιρετικά σπάνιος αλλά απαιτεί άμεση ιατρική φροντίδα. Τα συμπτώματα της αναφυλαξίας μπορεί να περιλαμβάνουν πρήξιμο του προσώπου, της γλώσσας και του λαιμού, καθώς και εξάνθημα ή κνίδωση. Όταν ο λαιμός πρήζεται, μπορεί να γίνει δύσκολο ή αδύνατο για τον ασθενή να αναπνεύσει. Η επείγουσα ιατρική φροντίδα είναι απαραίτητη όταν συμβεί αυτό και συχνά απαιτείται νοσηλεία μέχρι να σταθεροποιηθεί ο ασθενής.