Η ανταλλαγή χριστουγεννιάτικων μπισκότων είναι ένα πάρτι στο οποίο οι οικιακοί αρτοποιοί φέρνουν ο καθένας τους δεκάδες μπισκότα που έχουν ψήσει, έτσι ώστε όλοι να έχουν μια μεγάλη ποικιλία από γιορτινά μπισκότα για να τα πάρουν στο σπίτι. Ένας αρτοποιός φιλοξενεί το πάρτι και προσφέρει μερικά απλά σνακ και ποτά. Τα μπισκότα συνήθως δεν τρώγονται στο πάρτι και συχνά ανταλλάσσονται συνταγές για τα μπισκότα μαζί με τα μπισκότα.
Εναπόκειται στον οικοδεσπότη της ανταλλαγής χριστουγεννιάτικων μπισκότων να καθορίσει τις κατευθυντήριες γραμμές και αυτές θα πρέπει να κοινοποιούνται με σαφήνεια στις προσκλήσεις. Για παράδειγμα, θα πρέπει να προσδιορίζεται ο ακριβής αριθμός των cookies που θα ψηθούν και θα μεταφερθούν στο μέρος ανταλλαγής. Θα πρέπει επίσης να δοθούν οδηγίες στους αρτοποιούς να φέρουν ένα μεγάλο τσίγκινο ή πλαστικό δοχείο με κερωμένο χαρτί για να το βάλουν ανάμεσα στα στρώματα, ώστε να μπορούν να μεταφέρουν τα μπισκότα στο σπίτι. Ο οικοδεσπότης θα πρέπει επίσης να ζητήσει από τους αρτοποιούς να ψήσουν τα μπισκότα τους δύο ημέρες πριν από το πάρτι, καθώς τα μπισκότα θα είναι λιγότερο εύθραυστα.
Είναι καλή ιδέα ο οικοδεσπότης να αναφέρει μια προθεσμία για το RSVP και να διευκρινίσει ότι η συνταγή πρέπει να αποσταλεί και στον οικοδεσπότη νωρίτερα. Ο οικοδεσπότης πρέπει να συντονίσει την επιλογή έτσι ώστε να υπάρχει μια καλή ποικιλία από διαφορετικούς τύπους μπισκότων, όπως drop, bar, roll και biscotti. Τα μπισκότα θα πρέπει να είναι χριστουγεννιάτικα μπισκότα, αλλά δεν θέλετε να έχετε επτά ποικιλίες κουλουριών ή δεν θα είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα ανταλλαγή χριστουγεννιάτικων μπισκότων!
Ο οικοδεσπότης μπορεί να δημιουργήσει αντίγραφα όλων των συνταγών και να τις βάλει σε μικρά φυλλάδια για κάθε επισκέπτη. Εναλλακτικά, σε κάθε καλεσμένο μπορούν να δοθούν φθηνοί φάκελοι με αντίγραφα των συνταγών. Το κυριότερο είναι ότι όλοι γνωρίζουν τα ακριβή συστατικά σε κάθε μπισκότο για θέματα αλλεργίας. Φυσικά, είναι επίσης ωραίο να έχουμε τις συνταγές των μπισκότων, ώστε οι αρτοποιοί να μπορούν να ψήσουν οι ίδιοι τις συνταγές στο μέλλον, αν απολαμβάνουν τα μπισκότα των άλλων αρτοποιών.
Ο οικοδεσπότης ενός χριστουγεννιάτικου πάρτι ανταλλαγής μπισκότων μπορεί να ζητήσει από κάθε καλεσμένο αρτοποιό να μιλήσει για το μπισκότο που έφερε. Πολλές φορές οι συνταγές είναι οικογενειακές συνταγές χριστουγεννιάτικων μπισκότων με παιδικές αναμνήσεις πίσω τους. Όμως, όλοι οι αρτοποιοί είναι ευπρόσδεκτοι και η συνταγή μπορεί να είναι και μια μοντέρνα συνταγή.