Η φουμαρική L-καρνιτίνη είναι ένα συμπλήρωμα διατροφής που χρησιμοποιείται ευρέως ως βοήθημα απώλειας βάρους, ενισχυτικό ενέργειας και υποστηρικτής της καρδιακής, νευρολογικής και μυϊκής λειτουργίας. Το συμπλήρωμα είναι ένας συνδυασμός L-καρνιτίνης και φουμαρικού οξέος, τα οποία και τα δύο ισχυρίζονται ότι έχουν πολλά οφέλη που σχετίζονται με την υγεία. Η L-καρνιτίνη είναι ένα πολύ γνωστό συμπληρωματικό αμινοξύ με αντιοξειδωτικές ιδιότητες και ιδιότητες ενίσχυσης του μεταβολισμού. Το φουμαρικό οξύ είναι ένα στοιχείο του κύκλου του Krebs ή του κιτρικού οξέος που επιτρέπει στα κύτταρα να παράγουν ενέργεια. Σε συνδυασμό στα συμπληρώματα φουμαρικής L-καρνιτίνης, τα δύο στοιχεία πιστεύεται ότι συμπληρώνουν και ενισχύουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες.
Τα συμπληρώματα διατροφής που διαθέτουν ισχυρές ιδιότητες απώλειας βάρους, ενέργειας και ενίσχυσης της απόδοσης έχουν γίνει εξαιρετικά δημοφιλή και η φουμαρική L-καρνιτίνη δεν αποτελεί εξαίρεση. Με βάση τα ευεργετικά χαρακτηριστικά των δύο δραστικών συστατικών του, το συμπλήρωμα μπορεί να προσφέρει ένα ευρύ φάσμα αξίας για εκείνους των οποίων η φυσική πρόσληψη ή παραγωγή καρνιτίνης και φουμαρικού οξέος λείπει ή διακυβεύεται. Οι ανεπάρκειες και στα δύο στοιχεία δεν είναι ασυνήθιστες, και η συχνά βιαστική και αμφισβητήσιμη διατροφική ποιότητα των σύγχρονων διατροφών δεν βοηθά ελάχιστα στην αποκατάσταση της ισορροπίας. Αν και τα συμπληρώματα διατροφής όπως η φουμαρική L-καρνιτίνη δεν πρέπει ποτέ να αντιμετωπίζονται ως υποκατάστατο μιας υγιεινής διατροφής, μπορούν να έχουν μεγάλη αξία στην ενίσχυση των φυσικών επιπέδων των βασικών στοιχείων που περιέχουν.
Για να εκτιμηθεί καλύτερα η αξία της φουμαρικής L-καρνιτίνης, είναι απαραίτητο να κατανοήσουμε τη λειτουργία και των δύο κύριων ενεργών συστατικών της. Το πρώτο, η καρνιτίνη, είναι ένα φυσικό αμινοξύ υπεύθυνο για τη διακυτταρική μεταφορά λιπαρών οξέων που είναι απαραίτητα για τον αποτελεσματικό μεταβολισμό και την παραγωγή ενέργειας. Όταν λειτουργεί αποτελεσματικά, αυτή η διαδικασία εξασφαλίζει επαρκή ενέργεια, προάγει την καλή καρδιακή και νευρολογική υγεία, βοηθά στον έλεγχο της χοληστερόλης και μπορεί να προωθήσει μια φυσική διαδικασία απώλειας βάρους. Η καρνιτίνη βρίσκεται σε διάφορους τύπους τροφίμων, όπως κόκκινο κρέας, ξηρούς καρπούς και σπόρους, όσπρια και όσπρια, πράσινα λαχανικά, φρούτα και πίτουρο. Το κόκκινο κρέας είναι η ισχυρότερη μεμονωμένη πηγή. Η L-καρνιτίνη δείχνει επίσης πολλά υποσχόμενη ως φαρμακευτικός παράγοντας στη θεραπεία καρδιακών παθήσεων, διαβήτη τύπου 2, νεφρικής νόσου και ανδρικής υπογονιμότητας.
Το φουμαρικό οξύ ή το φουμαρικό είναι ένας σημαντικός ενδιάμεσος παράγοντας στον κύκλο του Krebs ή του κιτρικού οξέος. Αυτή είναι μια οργανική χημική αντίδραση που μετατρέπει πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και λίπη σε χρησιμοποιήσιμη ενέργεια. Το φουμαρικό είναι ένα υποπροϊόν του κύκλου της ουρίας του σώματος και παράγεται επίσης στο δέρμα ως αποτέλεσμα της έκθεσης στο ηλιακό φως. Όταν συνδυάζεται με καρνιτίνη σε μορφή συμπληρώματος, η υποστήριξη του μεταβολισμού που προσφέρει το φουμαρικό οξύ μπορεί να ενισχυθεί και με τα δύο στοιχεία να αποκτούν κάποια επιπλέον αποτελεσματικότητα ως αποτέλεσμα. Αν και πολλοί από τους ισχυρισμούς σχετικά με τα αποτελέσματα που επιτυγχάνονται με τη φουμαρική L-καρνιτίνη δεν έχουν αποδειχθεί, ο συνδυασμός των δύο στοιχείων είναι λογικός με σημαντικές δυνατότητες. Όπως με όλα τα συμπληρώματα, η φουμαρική L-καρνιτίνη πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο υπό την επίβλεψη γιατρού.