Η κυψελιδική κορυφογραμμή, μερικές φορές αναφέρεται ως φατνιακό περιθώριο ή διαδικασία, είναι μια μέτρια αυξημένη προβολή τόσο των οστών της άνω όσο και της κάτω γνάθου που βρίσκονται ακριβώς πίσω από τα δόντια σε ανθρώπους. Ονομάζεται έτσι επειδή οι μικρές κορυφογραμμές της γνάθου είναι στην πραγματικότητα τα άκρα των κοιλοτήτων, ή κυψελίδων, που φιλοξενούν τις ρίζες των δοντιών. Αν και λεπτές και κάπως δύσκολο να διακριθούν, μπορούν να γίνουν αντιληπτές ως ακανόνιστη και ανώμαλη επιφάνεια από τη γλώσσα που εντοπίζει τον σκληρό ουρανίσκο κοντά στην εσωτερική βάση των δοντιών.
Ιατρικά ονομαζόμενη διεργασία κυψελίδας, αυτή η περιοχή είναι η παχύτερη και πιο σπογγώδης, σε σχέση με τα υπόλοιπα οστά της γνάθου. Υπάρχουν συνολικά οκτώ κοιλότητες με αντίστοιχες κορυφογραμμές, που ποικίλλουν σε μέγεθος και σχήμα ανάλογα με τα δόντια που περιέχουν. Συνήθως, οι πιο εξέχουσες κορυφογραμμές είναι αυτές για τους μπροστινούς κοπτήρες. ονομάζονται φατνιακό σημείο. Συλλογικά, η κυψελιδική κορυφογραμμή περιγράφεται συνήθως ως κυψελιδική αψίδα.
Ανατομικά, το πιο σημαντικό χαρακτηριστικό της κυψελιδικής κορυφογραμμής είναι αναπτυξιακό. Κατά τη γέννηση, τα περισσότερα οστά της γνάθου αποτελούνται εξ ολοκλήρου από τη φατνιακή διαδικασία με τις υποδοχές των δοντιών να φτάνουν σχεδόν τόσο βαθιά όσο και η βάση των κόγχων των ματιών. Σε ενήλικες, η οστεοποίηση ή η σκλήρυνση του οστικού ιστού και η αυξημένη ανάπτυξη του στόματος και των ρινικών κοιλοτήτων έχουν ως αποτέλεσμα τη μειωμένη προβολή των ραβδώσεων των ούλων. Μετά τη μόνιμη απώλεια ενός δοντιού, η αντίστοιχη κυψελιδική κορυφογραμμή του απορροφάται από το γύρω οστό και εξαφανίζεται σχεδόν εντελώς.
Η πιο σημαντική λειτουργία αυτού του φαινομενικά ασήμαντου χαρακτηριστικού του εσωτερικού του στόματος είναι η φωνητική. Μαζί με το φωνητικό κουτί ή τον λάρυγγα, τη γλώσσα και τις ρινικές διόδους, η κυψελιδική κορυφογραμμή παίζει κρίσιμο ρόλο στην άρθρωση του ανθρώπινου λόγου. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα σύμφωνα που εκφράζονται όταν η γλώσσα έρχεται σε επαφή με την άνω οροφή του στόματος. Μερικές φορές αποκαλούμενα και οδοντικά σύμφωνα, τα φατνιακά σύμφωνα περιλαμβάνουν τα πιο κοινά στις ανθρώπινες γλώσσες – [T], [K] και [N]. Το τελευταίο ονομάζεται κυψελιδικό «ρινικό» σύμφωνο.
Τα σύμφωνα «σύμφωνα» περιλαμβάνουν [L] και [R]. Η αιωρούμενη φωνή των [S] και [Z] ονομάζεται κυψελιδικά «φρικαριστικά» σύμφωνα. Τα «κλειστά» σύμφωνα όπως το [T] χαρακτηρίζονται από μια έκρηξη εκπνοής. Τα σύμφωνα κατηγοριοποιούνται επίσης ως προς το αν είναι «χωρίς φωνή» και σε [T] ή σκληρυμένα στο «φωνημένο» αντίστοιχό του [D]. Επιπρόσθετα, κατηγοριοποιούνται ανάλογα με το αν είναι “κορυφαίο”, απαιτώντας μόνο την άκρη της γλώσσας για να έρθει σε επαφή ή “ελασματική”, απαιτώντας μεγαλύτερη επιφάνεια της γλώσσας για να έρθει σε επαφή με την κυψελιδική κορυφογραμμή.
Άλλα λιγότερο συνηθισμένα σύμφωνα περιλαμβάνουν το “συγγενικό” όπως ο συνδυασμός ήχου που εκφράζεται με διπλά σύμφωνα όπως [TS] ή [DZ]. Το κυλημένο [R] που χρησιμοποιείται στα ισπανικά ονομάζεται κυψελιδικό σύμφωνο «τριγύρω». Το “Ejective” και το “implosive” είναι άλλα είδη κυψελιδικών συμφώνων. Το πολύ σπάνιο φατνιακό σύμφωνο “κλικ” ακούγεται σε ορισμένες αφρικανικές γλώσσες.