Εξ ορισμού, κανένα τεχνητό υλικό δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιοδήποτε μέρος της διαδικασίας βιολογικής καλλιέργειας. Αυτό περιλαμβάνει τη χρήση λιπασμάτων, ζιζανιοκτόνων και φυτοφαρμάκων. Αντίθετα, πρέπει να βρεθούν φυσικά υποκατάστατα, όπως η χρήση κομπόστ για λίπασμα, διαφορετικά δεν πρέπει να χρησιμοποιηθεί τίποτα. Οι καλλιέργειες που παράγονται με αυτόν τον τρόπο θεωρούνται βιολογικές και τα προϊόντα που παράγονται από αυτές μπορούν να επισημαίνονται ως τέτοια. Η βιολογική χλωροφύλλη είναι ένας τύπος φυσικού συμπληρώματος, που συνήθως παρασκευάζεται από θρυμματισμένα και κονιοποιημένα φύλλα μηδικής που έχουν αναπτυχθεί σύμφωνα με αυστηρές οδηγίες φυσικής καλλιέργειας.
Η χλωροφύλλη είναι το οργανικό μόριο που επιτρέπει στα φυτά να μετατρέψουν το ηλιακό φως σε ενέργεια. Υπάρχουν πολλές πηγές οργανικής χλωροφύλλης, καθώς είναι ένα φυσικό μόριο που δίνει στα φυτά το πράσινο χρώμα τους, αλλά η συντριπτική πλειοψηφία των συμπληρωμάτων παρασκευάζεται με μηδική. Οι άνθρωποι μπορούν επίσης να επιλέξουν να καλλιεργήσουν και να χρησιμοποιήσουν το χόρτο σιταριού ως πηγή οργανικής χλωροφύλλης, ειδικά επειδή η εκτροφή του στο σπίτι δίνει στον καλλιεργητή τον πλήρη έλεγχο της διαδικασίας. Τα λάχανα είναι ένας άλλος δημοφιλής τύπος συμπληρώματος που συνήθως καλλιεργούνται στο σπίτι, αλλά συχνά μπορούν να αγοραστούν σε καταστήματα που μεταφέρουν φρέσκα, βιολογικά προϊόντα.
Το πλεονέκτημα της χρήσης οργανικής χλωροφύλλης είναι ότι δεν υπάρχουν ανεπιθύμητα συστατικά που σχετίζονται με τη διαδικασία ανάπτυξης που μπορεί να συγκεντρωθούν μαζί με τα ευεργετικά συστατικά. Πολλοί άνθρωποι ανησυχούν ότι οι χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται στη μηδική ή σε άλλες πράσινες καλλιέργειες, ιδιαίτερα τα φυτοφάρμακα και τα λιπάσματα, θα έχουν ως αποτέλεσμα το συμπλήρωμα να κάνει περισσότερο κακό παρά καλό. Φοβούνται ότι μπορεί να καταπίνουν σημαντικές ποσότητες καρκινογόνων ουσιών μαζί με τη χλωροφύλλη και επιλέγουν να χρησιμοποιούν βιολογικά προϊόντα για να αποφύγουν αυτόν τον κίνδυνο.
Ένα σημαντικό όφελος της χλωροφύλλης είναι ότι έχει βρεθεί αποτελεσματική στη μείωση της φλεγμονής και στην καταπολέμηση ορισμένων αρνητικών επιπτώσεων στο συκώτι και σε άλλα όργανα που προκαλούνται από την κατανάλωση χαλασμένων ή μουχλιασμένων τροφίμων. Σύμφωνα με έρευνα που κυκλοφόρησε από το Πανεπιστήμιο του Όρεγκον, η χρήση χλωροφύλλης μπορεί να έχει σημαντική αξία για τους ανθρώπους που ζουν σε περιοχές όπου η έκθεση σε τέτοια τρόφιμα είναι αναπόφευκτη. Έχει επίσης αποδειχθεί χρήσιμο για άτομα που έχουν σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου ή παρόμοια φλεγμονώδη προβλήματα.
Άλλα οφέλη της οργανικής χλωροφύλλης είναι ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να μειώσει ή να εξαλείψει διάφορους τύπους σωματικών οσμών τόσο σε ανθρώπους όσο και σε ζώα. Μπορεί να είναι μια αποτελεσματική θεραπεία για την κακοσμία του στόματος, ειδικά αυτή που προκαλείται από πεπτικά προβλήματα, καθώς και από πιθανές δυσάρεστες οσμές από άτομα που καταναλώνουν πολλές ισχυρές τροφές, όπως σκόρδο και κρεμμύδια. Όταν χορηγείται σε ένα ζώο την εποχή του, ιδιαίτερα σε έναν σκύλο, θα ελαχιστοποιήσει τη φυσική του μυρωδιά που χρησιμεύει ως ελκυστικό για τα αρσενικά, αν και δεν θα πρέπει να θεωρείται αποτελεσματικό μέσο ελέγχου των γεννήσεων του σκύλου.