Η πρωτεΐνη κάνναβης είναι ένα συμπλήρωμα διατροφής που χρησιμοποιείται από λάτρεις της υγιεινής διατροφής και αθλητές. Πιστεύεται ότι η πρωτεΐνη που προέρχεται από το φυτό κάνναβης είναι μια από τις καλύτερες πρωτεΐνες που είναι διαθέσιμες από το φυτικό βασίλειο. Αυτό συμβαίνει επειδή αυτό το είδος πρωτεΐνης περιέχει όλα τα αμινοξέα και τα λιπαρά οξέα που είναι απαραίτητα για την ανθρώπινη υγεία. Τα προϊόντα κάνναβης περιλαμβάνουν επίσης υγιή ένζυμα και θρεπτικά συστατικά.
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι κατανάλωσης προϊόντων κάνναβης και, κατ’ επέκταση, της πρωτεΐνης που βρίσκεται στο φυτό. Η πρωτεΐνη σπόρων κάνναβης πωλείται συχνά σε μορφή σκόνης και μπορεί να αναμιχθεί με πρόσθετες ίνες. Αυτή η σκόνη μπορεί να προστεθεί σε smoothies, milkshakes και πολλά άλλα πιάτα για να ενισχύσει το επίπεδο πρωτεΐνης. Εναλλακτικά, μπορούν να καταποθούν σπόροι κάνναβης με κέλυφος. Οι σπόροι μπορούν να καταναλωθούν μόνοι τους ή σε δημητριακά, σαλάτες και ντιπ όπως χούμους.
Ορισμένες εταιρείες τροφίμων πωλούν προϊόντα που έχουν ήδη προστεθεί πρωτεΐνη κάνναβης σε αυτά. Τέτοιες τροφές περιλαμβάνουν μπάρες πρωτεΐνης κάνναβης και προαναμεμιγμένα σέικ που παρασκευάζονται με σπόρους κάνναβης ή σκόνη σπόρων κάνναβης. Για περισσότερες ιδέες σχετικά με το πώς να ενσωματώσετε την πρωτεΐνη κάνναβης σε μια υγιεινή διατροφή, εξετάστε το ενδεχόμενο να ελέγξετε ένα από τα βιβλία μαγειρικής κάνναβης που κυκλοφορούν αυτήν τη στιγμή στην αγορά.
Αρκετές εταιρείες υγιεινής διατροφής πωλούν πρωτεΐνη κάνναβης με τη μορφή σκόνης. Μία από τις βασικές διαφορές σε αυτά τα προϊόντα είναι η διατροφική κατανομή της σκόνης. Κάθε προϊόν, για παράδειγμα, έχει διαφορετικά επίπεδα πρωτεΐνης, φυτικών ινών, λίπους και άλλων βιταμινών και θρεπτικών συστατικών. Επιπλέον, αυτά τα προϊόντα τείνουν να διαφέρουν σε υφή. Η υφή της σκόνης πρωτεΐνης κάνναβης μπορεί να επηρεάσει το αν κάποιος απολαμβάνει ή όχι το φαγητό στο οποίο έχει αναμειχθεί η σκόνη.
Πολλές από τις εταιρείες που πωλούν σκόνη πρωτεΐνης κάνναβης προσφέρουν συσκευασίες δοκιμαστικού μεγέθους που περιλαμβάνουν μόνο μία μερίδα. Η αγορά αυτών των προϊόντων και η σύγκριση των γεύσεων και των υφών των προϊόντων είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να βρείτε ένα αγαπημένο προϊόν πρωτεΐνης κάνναβης. Εάν όλες οι σκόνες αποδειχθούν απογοητευτικές, μπορεί κανείς πάντα να βασιστεί στους σπόρους.
Δεν είναι νόμιμη η καλλιέργεια φυτών κάνναβης στις Ηνωμένες Πολιτείες. Για το λόγο αυτό, όλα τα προϊόντα κάνναβης που πωλούνται στην Αμερική πρέπει να εισάγονται από αγρότες σε άλλες χώρες. Ωστόσο, είναι απολύτως νόμιμη η αγορά προϊόντων διατροφής κάνναβης εντός των Ηνωμένων Πολιτειών. Στην πραγματικότητα, τέτοια προϊόντα πωλούνται συνήθως σε παντοπωλεία, συνεταιρισμούς τροφίμων και καταστήματα υγιεινής διατροφής.