Μια σακούλα ζαχαροπλαστικής είναι ένα φανταστικό πράγμα που πρέπει να έχετε στην κουζίνα, ειδικά αν σας αρέσει να στρώνετε γλάσο σε κέικ ή να επιχειρείτε πιο περίπλοκες διακοσμήσεις κέικ. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής για να δημιουργήσετε διακοσμητικές συνθέσεις οποιουδήποτε τύπου ημιστερεού φαγητού. Ο χειρισμός της τσάντας είναι αρκετά απλός, αν και μπορεί να χρειαστεί χρόνος και λίγη τέχνη για να δημιουργήσετε πιο περίπλοκα σχέδια.
Η απλή σακούλα ζαχαροπλαστικής μπορεί να είναι κατασκευασμένη από ύφασμα (συχνά βαμβάκι), πλαστικό, νάιλον, καμβά ή βαμβάκι με πλαστική επένδυση. Αυτές οι σακούλες προορίζονται για επανειλημμένη χρήση και μπορούν να πλυθούν και να φυλαχθούν για μελλοντική χρήση. Οι ελαφριές πλαστικές ή μίας χρήσης σακούλες ζαχαροπλαστικής μπορούν επίσης να είναι χρήσιμες, ιδιαίτερα αν διακοσμείτε ή φτιάχνετε φαγητό εν κινήσει ή δεν σκοπεύετε να κάνετε πολλή διακόσμηση. Το σχήμα κάθε τσάντας είναι κωνικό, με ένα μικρό άνοιγμα στο κάτω μέρος του κώνου και ένα μεγάλο στο πάνω μέρος. Ορισμένες τσάντες έχουν έναν σύνδεσμο στη μικρότερη τρύπα που μοιάζει λίγο με βίδα, στην οποία θα τοποθετούσατε διάφορες διακοσμητικές άκρες.
Η επιλογή των άκρων διακόσμησης, τα οποία είναι συνήθως κατασκευασμένα από πλαστικό ή μέταλλο, ποικίλλει σε μεγάλο βαθμό. Έρχονται σε σχήματα αστεριών και λουλουδιών και σε διάφορα μεγέθη ανοίγματος. Η βασική άκρη έχει είτε στρογγυλό άνοιγμα, είτε απλά ημίμακρο. Εάν διαθέτετε τον τύπο τσάντας που δεν έχει συνδετήρα, απλώς βάζετε το άκρο στη μικρότερη τρύπα, από το εσωτερικό της σακούλας, φορτώνετε το παγωτό ή άλλο ημιστερεό φαγητό και είστε έτοιμοι να σας σωλήνουν και να διακοσμήσετε το περιεχόμενο της καρδιάς.
Αν και μπορείτε να είστε εξαιρετικά περίτεχνοι στην επιλογή των συμβουλών για σακούλες ζαχαροπλαστικής, εάν θέλετε απλώς βασικές σωληνώσεις, ίσως μπορείτε να αγοράσετε μόνο μερικές. Εναλλακτικά, μπορείτε να αγοράσετε ένα σύνολο από συμβουλές που σας δίνουν πολλές διαφορετικές επιλογές. Το να έχετε ένα καλό βιβλίο για τη διακόσμηση κέικ, εάν σκοπεύετε να φτιάξετε ροζέτες, λουλούδια ή άλλα πράγματα είναι μια εξαιρετική ιδέα. Για πιο βασικά πράγματα, μια απλή, αρκετά φαρδιά άκρη θα κάνει όμορφες επικαλύψεις σαντιγί σε επιδόρπια ή θα γεμίσει διακοσμητικά éclairs ή σφολιάτες κρέμας ή θα προσθέσει λίγη επιπλέον λάμψη και στυλ στην παρουσίαση άλλων ημι στερεών τροφίμων.
Οι τιμές της σακούλας ζαχαροπλαστικής και των διακοσμητικών φιλοδωρημάτων ποικίλλουν. Περιμένετε να πληρώσετε λίγο περισσότερο για τους ανθεκτικούς τύπους και λιγότερο για τους τύπους μιας χρήσης. Αν διαπιστώσετε ότι αγαπάτε τις σωληνώσεις και τη διακόσμηση, αξίζει να ξοδέψετε τα χρήματα για ανθεκτικές τσάντες. Θα βρείτε τη μεγαλύτερη ποικιλία από τσάντες και συμβουλές στο διαδίκτυο και σε καταστήματα διακόσμησης τούρτας. Άλλα μέρη για να κοιτάξετε είναι τα καταστήματα που προσφέρουν μια μεγάλη ποικιλία από gadget κουζίνας, όπως η Williams-Sonoma ή το Sur La Table, και πολλά καταστήματα χειροτεχνίας διαθέτουν επίσης εξοπλισμό διακόσμησης κέικ.
Είναι δυνατό να φτιάξετε τη δική σας προσωρινή σακούλα ζαχαροπλαστικής, και στην πραγματικότητα κάποιοι το βρίσκουν πολύ πιο εύκολο. Μερικές φορές οι συμβουλές διαρκούν περισσότερο από την τσάντα και βρίσκεστε ότι χρειάζεστε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής, χωρίς να έχετε χρόνο να την αγοράσετε. Η ευκολότερη μέθοδος για τη δημιουργία μιας σακούλας ζαχαροπλαστικής είναι να χρησιμοποιήσετε μια πλαστική επανασφραγιζόμενη σακούλα μεγέθους γαλονιού. Κόψτε μια τρύπα στην τσάντα σε μια από τις κάτω γωνίες της, τόσο μεγάλη ώστε να χωράει η διακοσμητική άκρη. Αυτό θα σας επιτρέψει εύκολα να κάνετε σωλήνωση και να διακοσμήσετε εύκολα, αν και συνήθως λειτουργεί μόνο για μία χρήση.