Η μάστιγα είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται για να περιγράψει ένα μεγάλο φάσμα φυτικών ασθενειών που προκαλούν μαρασμό, ξήρανση και τελικά θάνατο της μολυσμένης περιοχής. Ο όρος βακτηριακή μάστιγα περιγράφει τις μάστιγες που προκαλούνται από βακτήρια. Αυτές οι ασθένειες εμφανίζονται σε διάφορα φυτά παγκοσμίως, όπως δέντρα, ανθοφόρα φυτά, βαμβάκι, καλλιέργειες τροφίμων και σιτηρά.
Η βακτηριακή μάστιγα που προσβάλλει τη σόγια είναι επίσης γνωστή ως σκουριά σόγιας. Αυτή η μόλυνση, που προκαλείται από το βακτήριο Pseudomonas savastanoi pv. glycinea, ξεκινά με μικρές κίτρινες κηλίδες στα φύλλα. Οι κηλίδες περιβάλλονται από έναν υδαρή διαυγή ή λευκό κύκλο που μοιάζει με φωτοστέφανο. Καθώς η ασθένεια εξελίσσεται, οι βλάβες γίνονται καφέ και τα προσβεβλημένα μέρη των φύλλων θα στεγνώσουν και τελικά θα πέσουν.
Οι κηπουροί μπορεί να ανακαλύψουν βλάβες στα φύλλα των φασολιών ή των φασολιών τους. Αυτά τα σημεία μπορεί να ξεκινήσουν ως ανοιχτό πράσινο περιοχές που τελικά γίνονται καφέ και συνήθως εμφανίζονται λίγες μέρες μετά από μια θυελλώδη βροχή ή χαλαζόπτωση. Εάν τα προσβεβλημένα φύλλα δεν αφαιρεθούν, η ασθένεια μπορεί να εξαπλωθεί στο στέλεχος του φυτού. Αυτός ο τύπος μάστιγας αναφέρεται ως κηλίδα φύλλων, σήψη στελέχους ή μαύρη σήψη.
Οι φυσαλίδες στα βαμβακερά φυτά εμφανίζονται αρχικά ως κηλίδες με κόκκινο ή καφέ περίγραμμα στα φύλλα. Τα βακτήρια μπορούν να εξαπλωθούν στα μπουκάλια και να καταστρέψουν το βαμβάκι. Η βακτηριακή λοίμωξη είναι μεταδοτική και εάν αφεθεί να προχωρήσει ανεξέλεγκτες μπορεί να προκληθούν σημαντικές απώλειες καλλιεργειών. Ευτυχώς, οι τεχνικές καλλιέργειας φαίνεται να έχουν περιορίσει την εξάπλωση της νόσου στο βαμβάκι και μόνο μικρές επιδημίες έχουν εμφανιστεί τα τελευταία χρόνια.
Οι καλλιέργειες σιτηρών όπως το σιτάρι, το κριθάρι, η βρώμη, η σίκαλη και το ρύζι μπορούν να επηρεαστούν από διάφορες μορφές της νόσου. Στο σιτάρι, η βακτηριακή λοίμωξη μπορεί να εμφανιστεί ως βακτηριακή λωρίδα, μαύρο άχυρο, βασική σήψη, βακτηριακή μαύρη κουκκίδα και βακτηριακή λοίμωξη φύλλων. Το κριθάρι μπορεί να μολυνθεί με βακτηριακή ράβδωση ή μαύρο ήχο. βρώμη με φωτοστέφανο ή λωρίδα προσβολής. σίκαλη με βακτηριακή μάστιγα.
Ο πιο ευαίσθητος κόκκος είναι το ρύζι, πιθανώς επειδή το ρύζι καλλιεργείται σε υγρές συνθήκες, που είναι τέλειες περιοχές αναπαραγωγής βακτηρίων. Η ασθένεια ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά στην Ιαπωνία στα τέλη του δέκατου ένατου αιώνα και έχει βρεθεί στην Ασία, την Αφρική, την Αυστραλία και την Αμερική. Η βακτηριακή μάστιγα μπορεί να εξαπλωθεί γρήγορα μέσα από έναν ορυζώνα μειώνοντας σημαντικά την απόδοση της καλλιέργειας. Σε αντίθεση με άλλες βακτηριακές λοιμώξεις των φυτών, έχει σημειωθεί κάποια πρόοδος στην ανάπτυξη χημικών θεραπειών για το προσβεβλημένο ρύζι.
Οι κήποι με λουλούδια και ορισμένα δέντρα είναι επίσης ευαίσθητα σε βακτηριακές ασθένειες. Τα γεράνια, τα τριαντάφυλλα και οι πασχαλιές μπορούν όλα να μολυνθούν. Τα δέντρα είναι πιο ευαίσθητα στις αρχές της άνοιξης όταν οι συνθήκες είναι υγρές και εάν έχουν πληγές όπως σπασμένα κλαδιά ή τρύπες από έντομα. Τα νεότερα δέντρα φαίνεται να έχουν περισσότερες πιθανότητες να διαγνωστούν με βακτηριακή μάστιγα από ότι τα πιο ώριμα δέντρα. Για παράδειγμα, η ασθένεια σπάνια εμφανίζεται σε φουντουκιές ηλικίας άνω των δέκα ετών.
Η βακτηριακή μάστιγα αναπτύσσεται καλύτερα σε συνθήκες υγρασίας και υγρασίας και μπορεί να εξαπλωθεί μέσω του ανέμου και της βροχής, του εδάφους και των μολυσμένων σπόρων. Στις καλλιέργειες σιτηρών, τα μικρόβια μπορούν να ζήσουν για μήνες στα καλαμάκια και στο άχυρο που παραμένει μετά τη συγκομιδή. Το πρωταρχικό μέσο ελέγχου της νόσου είναι η αμειψισπορά και η σωστή άρδευση. Το πότισμα από το έδαφος κοντά στη βάση του φυτού και το να αφήνουμε επαρκή χώρο μεταξύ των φυτών για να επιτρέπεται ο σωστός αερισμός είναι πολύ χρήσιμο για την πρόληψη της μόλυνσης.