Τι είναι η Vegan Society;

Μια κοινωνία βίγκαν είναι μια ομάδα ανθρώπων που ζουν ή με άλλο τρόπο εργάζονται μαζί για να προωθήσουν και να χαρακτηρίσουν έναν διατροφικό τρόπο ζωής που ταιριάζει με τους διατροφικούς περιορισμούς που σχετίζονται με τον βιγκανισμό. Αυτοί οι περιορισμοί αποκλείουν ουσιαστικά τη χρήση ζωικών προϊόντων σε τρόφιμα που μαγειρεύονται ή καταναλώνονται. Αυτός ο τύπος κοινωνίας μπορεί να είναι μια πραγματική συγκέντρωση ανθρώπων που ζουν μαζί, όπως μια κοινότητα, ή μια ομάδα ανθρώπων που επικοινωνούν μέσω του Διαδικτύου για να σχηματίσουν μια εικονική κοινωνία. Μια βίγκαν κοινωνία τυπικά όχι μόνο θα ζει σύμφωνα με τους διατροφικούς περιορισμούς του βιγκανισμού, αλλά θα προωθεί επίσης τον τρόπο ζωής ως υγιεινή επιλογή για τους άλλους.

Οι βασικοί ένοικοι μιας βίγκαν κοινωνίας είναι αυτοί που προτείνονται και ακολουθούνται από άτομα που τηρούν τους διατροφικούς περιορισμούς του βιγκανισμού. Ο βιγκανισμός είναι γενικά παρόμοιος με άλλες χορτοφαγικές κινήσεις και τρόπους ζωής, εκτός από το ότι δεν μπορούν να καταναλωθούν ζωικά προϊόντα οποιουδήποτε είδους. Αυτό σημαίνει ότι κάποιος σε μια βίγκαν κοινωνία δεν θα τρώει κρέας, όπως ένας χορτοφάγος, αλλά επίσης δεν θα τρώει αυγά, γάλα και άλλα προϊόντα που περιλαμβάνουν αυγά και γάλα στην παραγωγή τους, όπως το βούτυρο.

Μια κοινωνία vegan είναι απλώς μια συλλογή ανθρώπων που προωθούν και ζουν αυτόν τον τρόπο ζωής, συνήθως για διάφορους λόγους. Οι διατροφικοί περιορισμοί που ενστάλαξε ο βιγκανισμός μπορεί να κάνουν αρκετά δύσκολη την κατανάλωση τροφών που παρασκευάζονται από άλλους, εκτός εάν κάποιος τρώει απλά φρούτα, λαχανικά και απλά δημητριακά. Τυχόν αρτοσκευάσματα, μαγειρεμένα φαγητά ή επιδόρπια που έχουν παρασκευαστεί από κάποιον που δεν είναι vegan είναι πιθανό να περιέχει κρέας ή ζωικά προϊόντα, ειδικά κέικ και μπισκότα που συχνά χρησιμοποιούν αυγά και βούτυρο.

Ζώντας ως μέρος μιας βίγκαν κοινωνίας, ένα άτομο μπορεί να διασφαλίσει ότι οι άλλοι γύρω του/της ακολουθούν τους ίδιους διατροφικούς κανόνες. Αυτοί οι τύποι κοινωνιών είναι αρκετά ασυνήθιστοι και μπορεί να περιλαμβάνουν αγροκτήματα και άλλα μέρη όπου οι άνθρωποι ζουν κοινά, εργάζονται προς το αμοιβαίο όφελος ο ένας του άλλου. Υπάρχουν επίσης εικονικές κοινωνίες βίγκαν που έχουν δημιουργηθεί στο διαδίκτυο.

Μια εικονική κοινωνία βίγκαν αποτελείται συνήθως από έναν ή περισσότερους ιστότοπους που οι άνθρωποι επισκέπτονται τακτικά για να συζητήσουν τον βίγκαν τρόπο ζωής. Αυτοί οι ιστότοποι μπορούν να περιλαμβάνουν φόρουμ όπου οι άνθρωποι δημοσιεύουν συνταγές και προτάσεις για μέρη για φαγητό που εξυπηρετούν τον βιγκανισμό, δίκτυα ιστολογίων που επιτρέπουν στους ανθρώπους να εκφράσουν τη χαρά ή την απογοήτευσή τους για τον βίγκαν τρόπο ζωής, ακόμη και ιστότοπους κοινωνικής δικτύωσης που έχουν σχεδιαστεί για να βοηθήσουν τους vegan να βρουν ο ένας τον άλλον. Μια κοινωνία βίγκαν μπορεί να είναι σημαντική για κάποιον που είναι νέος στον βιγκανισμό, ώστε να διασφαλίσει ότι ο νεοφερμένος έχει τη σωστή εκπαίδευση στο πώς να τρώει με τρόπο που να είναι σύμφωνος με τον βιγκανισμό, ενώ εξακολουθεί να λαμβάνει την απαραίτητη διατροφή για υγιεινή ζωή.