Η δίαιτα των 100 μιλίων είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται στον αμερικανικό ακτιβισμό για τα τρόφιμα για να περιγράψει μια δίαιτα που αποτελείται εξ ολοκλήρου από τρόφιμα που καλλιεργούνται και μεγαλώνουν σε απόσταση 100 μιλίων (161 χιλιομέτρων) από το τραπέζι του δείπνου. Οι οπαδοί της δίαιτας συχνά περιγράφουν τους εαυτούς τους ως «locavores», επειδή τρώνε τοπικά παραγόμενα τρόφιμα. Ενώ η παρακολούθηση μιας δίαιτας 100 μιλίων μπορεί να είναι μια πρόκληση, πολλοί ακτιβιστές τροφίμων πιστεύουν ότι αξίζει τον κόπο, για διάφορους λόγους, και μια ετήσια πρόκληση Locavore που προωθεί εν μέρει τη δίαιτα των 100 μιλίων αναλαμβάνεται από ανθρώπους σε όλο τον κόσμο.
Στις Ηνωμένες Πολιτείες, το φαγητό μπορεί να ταξιδέψει έως και 1,500 μίλια (2,414 χιλιόμετρα) για να φτάσει στο πιάτο. Αυτά τα ταξιδιωτικά μίλια αναφέρονται ως «μίλια τροφίμων» και έχουν βαθύ αντίκτυπο στο περιβάλλον, τις γεωργικές πρακτικές και την ποιότητα του φαγητού. Το θέμα των μιλίων για φαγητό άρχισε να είναι μια δημοφιλής αιτία το 2006, όταν πολλές μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ υποσχέθηκαν να μειώσουν τα μίλια τροφίμων που απαιτούνται για να φτάσουν τα φαγητά τους στο κατάστημα, εστιάζοντας περισσότερο σε τοπικά τρόφιμα. Οι υποστηρικτές της δίαιτας των 100 μιλίων ήταν ένα σημαντικό μέρος της εφαρμογής αυτής της αλλαγής.
Τα μίλια φαγητού επηρεάζουν το περιβάλλον επειδή μεταφράζονται σε εκπομπές άνθρακα, χάρη στα φορτηγά, τα αεροπλάνα και τα σκάφη που χρησιμοποιούνται για τη μεταφορά τους. Παίζουν επίσης ρόλο στις γεωργικές πρακτικές, καθώς οι αγρότες θα εμπλακούν σε μη ασφαλείς και επικίνδυνες πρακτικές όταν γνωρίζουν ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν την τροφή τους είναι απίθανο να επισκεφθούν ποτέ τη φάρμα. Πολλές χώρες του Τρίτου Κόσμου έχουν λιγότερο αυστηρούς περιορισμούς στην εργασία και τη χρήση χημικών από τον Πρώτο Κόσμο, πράγμα που σημαίνει ότι ένας Αμερικανός καταναλωτής που αγοράζει φράουλες από τη Χιλή μπορεί να συμβάλλει στην παιδική εργασία και στη χρήση φυτοφαρμάκων που απαγορεύονται στον πρώτο κόσμο.
Τέλος, τα τρόφιμα που πρέπει να αποσταλούν είναι χαμηλότερης ποιότητας. Αυτά τα τρόφιμα εκτρέφονται για να διευκολύνουν τη μεταφορά τους, με αποτέλεσμα την πτώση της ποιότητας που επιδεινώνεται από την πρακτική να τα μαζεύουν πριν ωριμάσουν, να τα υποβάλλουν σε ακραίες θερμοκρασίες και να τα πετούν σε ένα σούπερ μάρκετ όπου μπορούν να κάθονται για εβδομάδες πριν αγορά.
Οι οπαδοί μιας δίαιτας 100 μιλίων πιστεύουν ότι οι Αμερικανοί βιώνουν μια βαθιά αποσύνδεση από την πηγή της τροφής τους και θα ήθελαν να τρώνε πιο υγιεινά τρόφιμα ενώ συνδέονται με τοπικούς παραγωγούς. Στο πλαίσιο αυτής της δίαιτας, οι άνθρωποι μαθαίνουν περισσότερα για την περιοχή στην οποία ζουν καθώς συλλέγουν τρόφιμα στη φύση, συναντούν παραγωγούς τροφίμων και συνδέονται με τις εποχές καθώς μαθαίνουν ποια τρόφιμα μπορούν να προμηθευτούν κατά τη διάρκεια των εποχών. Μια δίαιτα 100 μιλίων υποστηρίζει επίσης την τοπική κοινότητα, φέρνοντας επιχειρήσεις στους ντόπιους αγρότες και προωθώντας τις αγορές των αγροτών και την υποστηριζόμενη από την κοινότητα γεωργία. Τέλος, πολλοί ντόπιοι πιστεύουν ότι αυτή η δίαιτα είναι πιο υγιεινή, επειδή τρώνε φρέσκα τρόφιμα που συχνά καλλιεργούνται με βιώσιμο τρόπο, αντί για τρόφιμα χωρίς κουτιά. Μακροπρόθεσμα, μπορεί επίσης να είναι φθηνότερο, καθώς οι καταναλωτές δικτυώνονται απευθείας με τους παραγωγούς, αποκλείοντας τον μεσαίο άνδρα και αποφεύγουν τα συσκευασμένα τρόφιμα, τα οποία τείνουν να είναι πιο δαπανηρά.