Μια δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες χαμηλή σε πρωτεΐνες είναι αυτή που συνίσταται στην κατανάλωση μεγάλης ποσότητας υδατανθράκων, όπως ψωμί, ζυμαρικά και ρύζι, εκτός από την κατανάλωση μιας μικρής μερίδας πρωτεϊνών. Αυτό το είδος διατροφής μπορεί να έχει πολλά οφέλη για την υγεία κάποιου, όπως μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και αύξηση της ενέργειάς του. Μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες μπορεί, ωστόσο, να οδηγήσει σε αυξημένη αποθήκευση λίπους στο σώμα και μια δίαιτα χαμηλή σε πρωτεΐνες μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια μυών. Όπως συμβαίνει με κάθε δίαιτα, κάποιος που ακολουθεί δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες και χαμηλή σε πρωτεΐνες θα πρέπει να συμπεριλάβει την άσκηση στο καθημερινό του πρόγραμμα για να λάβει όλα τα πιθανά οφέλη της δίαιτας.
Συνήθως, όταν κάποιος επιλέγει να ακολουθήσει μια δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες και χαμηλή σε πρωτεΐνες και ανάλογα με τις διατροφικές επιλογές του, μπορεί να παρατηρήσει τα οφέλη της διατροφής με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, όπως τα φασόλια ή το ψωμί ολικής αλέσεως, τα οποία είναι και τα δύο πλούσια σε φυτικές ίνες, μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης και γενικά στην προαγωγή της γενικής καλής υγείας. Επιπλέον, όταν κάποιος τρώει μια δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες χαμηλή σε πρωτεΐνες, μπορεί να αισθάνεται λίγο πιο ενεργητικός. Αυτό το κύμα ενέργειας συνήθως συμβαίνει επειδή τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση του σακχάρου στο αίμα του ατόμου σταθεροποιημένο καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, παρέχοντας αύξηση του σθένους.
Μια δίαιτα χαμηλή σε πρωτεΐνες χρησιμοποιείται συχνά από εκείνους που μπορεί να έχουν προβλήματα υγείας με τα νεφρά ή το συκώτι. Αυτό που συνήθως τρώει κάποιος σε μια δίαιτα χαμηλή σε πρωτεΐνες είναι τροφές όπως ψωμί με χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, ζυμαρικά και φασόλια. Συνήθως, κάποιος αποφεύγει τα περισσότερα ζωικά υποπροϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, όπως τα αυγά, το κρέας ή το γάλα όταν ακολουθεί ένα πρόγραμμα διατροφής με χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες.
Αν και μερικοί άνθρωποι επιλέγουν να ακολουθούν μια δίαιτα χαμηλή σε πρωτεΐνες, είναι γενικά γνωστό ότι οδηγεί σε απώλεια μυών στο σώμα κάποιου. Σε μια δίαιτα χαμηλή σε πρωτεΐνες, οι μύες του σώματος μπορεί να μην λαμβάνουν αρκετή διατροφή και θα αρχίσουν να διασπώνται και να δημιουργούν τα δικά τους αμινοξέα για χρήση από το σώμα. Οι πρωτεΐνες, καθώς και οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, βοηθούν στον οργανισμό να παρέχει καλές πηγές διατροφής. Κάποιος που αποφασίζει να ακολουθήσει μια δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες χαμηλή σε πρωτεΐνη γενικά θα πρέπει να αναζητήσει τρόπους για να βρει ισορροπία στη διατροφή του.