Το μηχάνημα κοπής είναι μια παραλλαγή φρεζαρίσματος που χρησιμοποιείται για την κοπή γραναζιών, γραναζιών και εξαρτημάτων με νάρθηκα χρησιμοποιώντας ένα ειδικό εργαλείο κοπής γνωστό ως εστία. Η εστία είναι ένα κυλινδρικό εργαλείο κοπής που διαθέτει μια σειρά από ελικοειδείς σειρές δοντιών. Το μηχάνημα εστιών διαθέτει δύο άξονες, ένας εκ των οποίων συγκρατεί το τεμάχιο εργασίας και ο άλλος την εστία. Και οι δύο άξονες περιστρέφονται με καθορισμένη αναλογία, ενώ η εστία προωθείται στο τεμάχιο εργασίας για να κόψει τα δόντια. Η κοπή οδοντωτών εξαρτημάτων σε μια μηχανή κοπής είναι μια φθηνή αλλά ακριβής μέθοδος παραγωγής μιας ευρείας γκάμας προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων των ατέρμονων γραναζιών, των καστάνιας, των ελικοειδών γραναζιών και των ελικοειδών γραναζιών.
Οι μηχανές κοπής είναι παρόμοιες στη λειτουργία με τις συμβατικές φρέζες αλλά για τα εξειδικευμένα εργαλεία κοπής που χρησιμοποιούνται. Αυτά τα εργαλεία είναι γνωστά ως εστίες και χρησιμοποιούνται αποκλειστικά για τη διαδικασία ψησίματος. Κυλινδρική σε διατομή, η εστία διαθέτει προοδευτικές σειρές ελικοειδών δοντιών κοπής. Η εστία είναι αυλακωμένη ή αυλακωμένη από πάνω προς τα κάτω σε τακτά χρονικά διαστήματα, δίνοντας στο εργαλείο μια χαρακτηριστική εμφάνιση χειροβομβίδας. Αυτά τα φλάουτα χρησιμεύουν για τη μείωση της τριβής κοπής και βοηθούν στην αφαίρεση των τσιπς κατά τη διάρκεια της κοπής. Το βήμα και το προφίλ των δοντιών της εστίας εξαρτώνται από το επιθυμητό τελικό αποτέλεσμα, αν και όλα ακολουθούν τον ίδιο βασικό σχεδιασμό.
Η κατασκευή μιας μηχανής λείανσης είναι παρόμοια με αυτή μιας συμβατικής φρέζας και διαθέτει ένα ζευγάρι περιστρεφόμενων αξόνων, ένα για το τεμάχιο εργασίας και ένα για την εστία. Αυτοί οι άξονες τοποθετούνται σε αντίθετη γωνία μεταξύ τους ανάλογα με τον τύπο του τεμαχίου που παράγεται. Εάν, για παράδειγμα, κόβεται ένα γρανάζι, η γωνία του άξονα της εστίας θα είναι ίση με την τελική γωνία έλικας του γραναζιού. Η σχέση μεταξύ των ταχυτήτων περιστροφής των δύο αξόνων υπαγορεύεται από το βήμα των δοντιών του τελικού προϊόντος. Για παράδειγμα, ένα γρανάζι με 40 δόντια θα κατεργαστεί με αναλογία περιστροφής 40:1.
Η διαδικασία λείανσης περιλαμβάνει την προώθηση της εστίας στο περιστρεφόμενο τεμάχιο εργασίας μέχρι να επιτευχθεί το επιθυμητό βάθος δοντιού. Μπορούν να κοπούν έως και πέντε γρανάζια σε ένα πέρασμα και πολλά ξεχωριστά γρανάζια μπορούν να στοιβάζονται στον άξονα του τεμαχίου εργασίας και να κοπούν ταυτόχρονα. Τα πολύ μεγάλα τεμάχια κατεργάζονται συνήθως πριν από την κοπή. Η εκτόξευση περιλαμβάνει την αδρή κοπή του τεμαχίου εργασίας σε μια γενική μηχανή φρεζαρίσματος πριν ολοκληρωθεί σε μια μηχανή φρεζαρίσματος. Το Hobbing είναι μια πολύ οικονομικά αποδοτική μέθοδος για την ακριβή κοπή μεγάλης ποικιλίας οδοντωτών προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων ελικοειδή γρανάζια, σφήνες, ατέρμονα γρανάζια, γρανάζια και έλικες και κυκλοειδή γρανάζια.