Τι είναι μια τσουγκράνα με αχιβάδα;

Η τσουγκράνα αχιβάδας είναι ένα εργαλείο ειδικά σχεδιασμένο για το σκάψιμο και τη συλλογή αχιβάδων που τρυπώνουν στην άμμο ή τη λάσπη του πυθμένα του ωκεανού σε φυσικές παλιρροϊκές περιοχές ή σε φάρμες αχιβάδων. Οι τσουγκράνες αχιβάδας διατίθενται σε διάφορα μεγέθη και τα δόντια μπορεί να ποικίλλουν σε αριθμό, απόσταση, μήκος και σχέδιο. Συνήθως, μια τσουγκράνα αχιβάδας είναι κατασκευασμένη από χάλυβα και μοιάζει με μια κανονική τσουγκράνα, αν και μια τσουγκράνα αχιβάδας έχει συνήθως πιο κοντή λαβή και μακρύτερα δόντια που είναι πιο φαρδιά, πιο σε σχήμα μαχαιριού και μερικές φορές καμπύλα. Μερικοί τύποι τσουγκράνες αχιβάδας έχουν επίσης ένα μεταλλικό καλάθι συνδεδεμένο στο πίσω μέρος της τσουγκράνας για να συγκρατούν τα μύδια καθώς σκάβονται. Παραδείγματα διαφορετικών σχεδίων τσουγκράνας αχιβάδας είναι: οι τσουγκράνες συγκομιδής, οι οποίες έχουν ένα μεγάλο, ανοιχτό καλάθι συγκράτησης. τσουγκράνες ταύρου, οι οποίες έχουν ένα πιο κλειστό καλάθι συγκράτησης. και ξύστρα Chatham, που δεν έχουν καλάθι συνδεδεμένο.

Ένα σημαντικό ζήτημα όταν επιλέγετε μια τσουγκράνα αχιβάδας είναι εάν το επάνω στρώμα του πυθμένα του ωκεανού είναι σκληρό ή μαλακό. Τα μακρύτερα και φαρδύτερα δόντια είναι προτιμότερα όταν σκάβετε σε σκληρή άμμο ή λάσπη παρά όταν σκάβετε σε πιο μαλακό υλικό. Η τσουγκράνα αχιβάδας χρησιμοποιείται τραβώντας τα δόντια μέσα από το επάνω στρώμα. Όταν βρεθεί μια αχιβάδα, τα δόντια της τσουγκράνας είναι γωνιακά κάτω από αυτήν και αφαιρείται και είτε μαζεύεται στο καλάθι με τσουγκράνα αχιβάδας είτε τοποθετείται σε ένα δοχείο συγκράτησης σαν κουβά.

Η σύσφιξη μπορεί να γίνει σε φυσικά παλίρροια κοντά στον ωκεανό και γίνεται καλύτερα σε άμπωτη. Οι άνθρωποι που μαζεύουν αχιβάδες είναι γνωστοί ως αχιβάδες και η δραστηριότητα της εκσκαφής των αχιβάδων αναφέρεται συχνά ως μύδια. Τόσο οι αχιβάδες αναψυχής όσο και οι εμπορικοί αχιβάδες που εργάζονται στην αλιεία αχιβάδας ή στην εκτροφή αχιβάδων μπορούν να χρησιμοποιήσουν τσουγκράνες αχιβάδας. Οι αχιβάδες αναψυχής συνήθως βγαίνουν στην περιοχή της παλίρροιας όταν η παλίρροια είναι έξω, χρησιμοποιώντας τσουγκράνες αχιβάδας ή άλλα εργαλεία ή απλά τα γυμνά τους χέρια για να σκάψουν για αχιβάδες. Οι εμπορικοί σκαλιστές μπορούν επίσης να κάνουν το χτύπημα τους με τα πόδια, αλλά μερικές φορές εργάζονται από βάρκες σε κάπως βαθύτερα νερά, συχνά χρησιμοποιώντας ένα δίχτυ αντί για μια τσουγκράνα αχιβάδας.

Οι εκτρεφόμενες αχιβάδες συχνά καλλιεργούνται σε εκκολαπτήρια και φυτώρια μέχρι να φτάσουν σε μια ορισμένη ηλικία και μέγεθος. Στη συνέχεια, τα μύδια τοποθετούνται σε μια φυσική παραλία και αφήνονται να τρυπώσουν στον πυθμένα του ωκεανού. Μετά από μερικά χρόνια, συλλέγονται, μια διαδικασία που γίνεται συχνά χρησιμοποιώντας τσουγκράνες από αχιβάδα ή άλλα εργαλεία χειρός όπως μυστρί ή δράγες.