Ένας έρανος για πίτες είναι ένας τυπικός έρανος για πώληση ψησίματος εκτός από το ότι, αντί για γενικά αρτοσκευάσματα, περιλαμβάνει μόνο πίτες. Οι πίτες που πρόκειται να πουληθούν μπορούν να αγοραστούν από το κατάστημα, αλλά συνήθως είναι σπιτικές από γονείς ή μαθητές για να μειώσουν το κόστος και να δώσουν στους ανθρώπους έναν τρόπο να φτιάξουν μοναδικές πίτες. Ενώ ένας έρανος για πίτα μπορεί να έχει μόνο έναν τύπο πίτας, οι συμμετέχοντες συνήθως μπορούν να φτιάξουν όποια πίτα θέλουν. Αυτός ο έρανος γίνεται συνήθως κατά τη διάρκεια των διακοπών, επειδή πολλές γιορτές περιλαμβάνουν πίτες και έτσι τα δύο συνδυάζονται με την ελπίδα να αυξηθούν οι πωλήσεις. Τα σχολεία και άλλα ιδρύματα τείνουν να χρησιμοποιούν αυτόν τον τύπο έρανων για να υποστηρίξουν ένα ευρύ φάσμα διαφορετικών σκοπών.
Η πλειοψηφία των έργων για έρανο για πίτες ζητά από γονείς, μαθητές και άλλους υποστηρικτές να ψήσουν σπιτικές πίτες. Αυτό μειώνει το κόστος των πίτας, πράγμα που σημαίνει ότι μπορούν να γίνουν περισσότερα χρήματα για την οργάνωση και οι άνθρωποι μπορούν να φτιάξουν τις αγαπημένες τους πίτες. Εάν δεν υπάρχουν αρκετοί άνθρωποι που ενδιαφέρονται να φτιάξουν πίτες ή είναι πρόθυμοι να φτιάξουν πίτες, ή εάν το ίδρυμα δεν θέλει να εμπλέξει άλλα άτομα, τότε οι πίτες μπορούν να αγοραστούν μέσω επιχειρήσεων, αρτοποιείων ή παντοπωλείων ειδικά για τη συγκέντρωση χρημάτων.
Ορισμένοι έρανοι για πίτες έχουν ένα θέμα, όπως ένα θέμα διακοπών ή ένα συγκεκριμένο είδος πίτας. Για παράδειγμα, ένας έρανος για κερασόπιτα θα ζητήσει από τους ανθρώπους να φτιάξουν την καλύτερη κερασόπιτά τους και οι κριτές μπορούν να δοκιμάσουν τις πίτες και να ονομάσουν την καλύτερη πίτα για να προσθέσουν στη δημοσιότητα του εράνου. Οι περισσότεροι έρανοι για πίτες επιτρέπουν στους ανθρώπους να φτιάξουν όποιο είδος πίτας θέλουν, έτσι οι άνθρωποι που δωρίζουν χρήματα κάνοντας μια αγορά έχουν μεγαλύτερη ποικιλία από πίτες από τις οποίες μπορούν να επιλέξουν. Και οι δύο τύποι έρανων τείνουν να έχουν παρόμοιες πωλήσεις, επομένως αυτό εξαρτάται από την προτίμηση.
Ενώ ένας έρανος για πίτα μπορεί να πραγματοποιηθεί ανά πάσα στιγμή, είναι πιο πιθανό να συμβεί κατά τη διάρκεια ή πριν από τις διακοπές. Ένας λόγος για αυτό είναι ότι οι άνθρωποι μπορεί να είναι πιο γενναιόδωροι οικονομικά κατά τη διάρκεια των διακοπών, ένα σημείο πώλησης για τον έρανο. Ένας άλλος λόγος είναι ότι πολλά εορταστικά γεύματα περιλαμβάνουν πίτες και αυτό δίνει στους υποστηρικτές έναν τρόπο να αγοράσουν μια πίτα για τις γιορτές, ενώ συμβάλλουν σε έναν σκοπό.
Οι εταιρείες μπορούν να χρησιμοποιήσουν την ιδέα του εράνου της πίτας, αλλά αυτό συνήθως δεν ταιριάζει με τα δημογραφικά τους στοιχεία και συνήθως δεν αποφέρει αρκετά χρήματα για μεγάλα επιχειρηματικά έργα. Τα σχολεία και τα μετασχολικά προγράμματα χρησιμοποιούν συχνά αυτήν την ιδέα συγκέντρωσης κεφαλαίων. Δεν συνδέεται με κανένα συγκεκριμένο τύπο ομάδας ή σκοπού, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τους περισσότερους γενικούς σκοπούς. Για παράδειγμα, ομάδες συγκροτημάτων, ομάδες γυμναστικής, ομάδες προστασίας της άγριας ζωής και κολύμβησης μπορούν να χρησιμοποιήσουν εξίσου αυτόν τον έρανο.