Ο φόρος παχυσαρκίας είναι ένας φόρος που έχει σχεδιαστεί για να μειώσει την παχυσαρκία ενός πληθυσμού, συνήθως φορολογώντας τα πρόχειρα φαγητά που είναι πλούσια σε θερμίδες αλλά προσφέρουν λίγη διατροφή. Είναι μερικές φορές γνωστή ως φόρος λίπους. Τα προτεινόμενα τρόφιμα που πρέπει να φορολογούνται συχνά περιλαμβάνουν αναψυκτικά, τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και σνακ. Ο φόρος παχυσαρκίας συγκρίθηκε με άλλους που έχουν σχεδιαστεί για να μειώνουν τις αρνητικές συμπεριφορές, όπως αυτές για το αλκοόλ ή τα τσιγάρα. Οι αντίπαλοι διαφωνούν για τα υπέρ και τα κατά ενός φόρου παχυσαρκίας και τι θα περιλαμβάνει.
Η πιο συνηθισμένη μορφή φόρου παχυσαρκίας είναι ένας μικρός φόρος που προστίθεται σε σνακ, ζαχαρούχα αναψυκτικά και ποτά με γεύση χυμού με προσθήκη ζάχαρης. Άλλα σχέδια μπορεί να περιλαμβάνουν φόρους για το γρήγορο φαγητό, τα γλυκά ή τις καραμέλες και τα λεγόμενα κακά λίπη-τρανς λιπαρά και κορεσμένα λιπαρά. Προτείνεται ότι αυτό θα μπορούσε να μειώσει τον συνολικό αριθμό θερμίδων που καταναλώνονται, οδηγώντας σε μείωση της παχυσαρκίας. Εάν συμβαίνει αυτό, η καταπολέμηση της παχυσαρκίας με φόρο θα μπορούσε επίσης να μειώσει τα σχετικά προβλήματα υγείας, όπως καρδιακές παθήσεις. Συχνά προτείνεται ότι τα χρήματα που συγκεντρώθηκαν από αυτούς τους φόρους θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν για την εκπαίδευση του κοινού σχετικά με έναν πιο υγιεινό τρόπο διατροφής.
Η συζήτηση για έναν φόρο για την παχυσαρκία συχνά επικεντρώνεται σε ποια είδη τροφίμων πρέπει να φορολογούνται. Τα αναψυκτικά μπορεί να έχουν πολλές θερμίδες από τη ζάχαρη, αλλά δεν περιέχουν λιπαρά. Από την άλλη, το ελαιόλαδο συχνά θεωρείται υγιεινό, αλλά όλες οι θερμίδες του προέρχονται από το λίπος. Αυτό οδήγησε σε διαφωνία σχετικά με το πώς θα τεθεί σε εφαρμογή ένας αποτελεσματικός φόρος παχυσαρκίας.
Όσοι τάσσονται υπέρ του φόρου παχυσαρκίας υποστηρίζουν ότι ο φόρος θα μπορούσε να έχει παρόμοια επίδραση με εκείνη στα τσιγάρα. Το κάπνισμα έχει μειωθεί σε πολλές χώρες λόγω αυξημένων φόρων και εκστρατειών δημόσιας υγείας. Οι υποστηρικτές μπορεί να πουν ότι θα μπορούσε να αλλάξει τις συνήθειες των ανθρώπων σε μικρότερη ηλικία, όταν τα παιδιά και οι έφηβοι δεν θα πληρώσουν περισσότερα από όσα πρέπει. Ορισμένα άλλα επιχειρήματα λένε ότι θα μπορούσε να μειώσει τις δαπάνες υγειονομικής περίθαλψης και να συγκεντρώσει χρήματα για καλύτερη ευαισθητοποίηση για την υγεία. Οι υποστηρικτές υποστηρίζουν επίσης ότι ένας περιορισμένος φόρος θα μπορούσε να στοχεύει μόνο τα πιο επιβλαβή τρόφιμα.
Οι επικριτές ενός φόρου για την παχυσαρκία λένε μερικές φορές ότι μπορεί να επικεντρωθεί μόνο σε ένα μέρος του προβλήματος. Για παράδειγμα, δύο τρόφιμα για σνακ θα μπορούσαν να περιέχουν την ίδια ποσότητα θερμίδων, αλλά μόνο ένα μπορεί να φορολογηθεί επειδή περιέχει ένα από τα λεγόμενα κακά λίπη. Επίσης, οι επικριτές υποστηρίζουν ότι υπάρχουν λιγότερα στοιχεία ότι μόνο το πρόχειρο φαγητό είναι η κύρια αιτία παχυσαρκίας. Άλλοι ανησυχούν ότι ένας φόρος παχυσαρκίας θα ήταν απλώς ένας κανονισμός που θα μειώσει τις επιλογές των καταναλωτών.
SmartAsset.