Το Eating Disorder Inventory είναι ένα τεστ αυτοαναφοράς που δίνεται από γιατρούς και βοηθά στον προσδιορισμό εάν ένας ασθενής έχει διατροφική διαταραχή. Η αρχική έκδοση περιέχει 64 ερωτήσεις που επικεντρώνονται σε οκτώ διαφορετικές κατηγορίες. Δεν προορίζεται για τη διάγνωση παθήσεων, αλλά χρησιμοποιείται ως συσκευή ελέγχου. Από την ανάπτυξή του από τον David M. Garner το 1984, έχει επίσης χρησιμοποιηθεί για να βοηθήσει τους γιατρούς να κατανοήσουν την ψυχολογία πίσω από διαταραχές όπως η νευρική ανορεξία και η νευρική βουλιμία.
Από τις οκτώ κατηγορίες ερωτήσεων, οι τρεις από αυτές αφορούν τη συμπεριφορά και τη στάση σχετικά με το βάρος, το φαγητό και το σχήμα του σώματος. Αυτά περιλαμβάνουν τη σωματική δυσαρέσκεια, τη βουλιμία και την επιθυμία για αδυνάτισμα. Μόλις μια ασθενής απαντήσει σε αυτές τις ερωτήσεις, η Απογραφή Διατροφικών Διαταραχών μπορεί να ρίξει λίγο φως στις ιδέες της γύρω από το σώμα της.
Οι άλλες πέντε κλίμακες διερευνούν τους ψυχολογικούς παράγοντες εκείνων με συμπτώματα διατροφικής διαταραχής. Αυτά περιλαμβάνουν την τελειομανία, τη διαπροσωπική δυσπιστία, την αναποτελεσματικότητα, τους φόβους ωριμότητας και την επίγνωση των εσωτερικών ερεθισμάτων. Οι απαντήσεις σε τέτοιες ερωτήσεις μπορούν μερικές φορές να προβλέψουν σωστά εάν ένας ασθενής έχει ή θα αναπτύξει συμπτώματα διατροφικής διαταραχής.
Η δεύτερη έκδοση του Eating Disorder Inventory, ή EDI 2, δημιουργήθηκε το 1991. Περιλαμβάνει συνολικά 91 ερωτήσεις και τρεις νέες κατηγορίες. Είναι ο έλεγχος των παρορμήσεων, η κοινωνική ανασφάλεια και ο ασκητισμός.
Έκτοτε έχει αναπτυχθεί μια τρίτη έκδοση, ή EDI 3. Ο αριθμός των ερωτήσεων είναι ίδιος με τον EDI 2, αλλά υπάρχουν 12 κλίμακες, οι εννέα από τις οποίες θέτουν γενικές ψυχολογικές ερωτήσεις. Υπάρχουν επίσης έξι σύνθετες παρτιτούρες που θα συμπεριληφθούν σε αυτήν την έκδοση. Περιλαμβάνουν τον κίνδυνο διατροφικής διαταραχής, την αναποτελεσματικότητα του κινδύνου, τα συναισθηματικά προβλήματα, τον υπερβολικό έλεγχο, τα διαπροσωπικά προβλήματα και τη γενική ψυχολογική κακή προσαρμογή.
Οι ερωτήσεις που γίνονται σε κάθε κατηγορία περιλαμβάνουν τη συχνότητα συμπτωμάτων όπως η υπερβολική άσκηση, η υπερφαγία, η κάθαρση, η χρήση χαπιών αδυνατίσματος και η κατάποση καθαρτικών. Ο κατάλογος διαταραχών πρόσληψης τροφής λαμβάνει επίσης υπόψη τον δείκτη μάζας σώματος της ασθενούς για να καθορίσει εάν μπορεί να είναι υποψήφια για θεραπεία διαταραχών πρόσληψης τροφής. Το τεστ είναι σε μορφή απλής λίστας ελέγχου, η οποία βοηθά τόσο αυτούς που το συμπληρώνουν όσο και τους γιατρούς που ερμηνεύουν τα αποτελέσματα. Με αυτόν τον τρόπο, οι απαντήσεις μπορούν να εμφανίζονται εύκολα σε γραφήματα.
Αν και ο κατάλογος διαταραχών πρόσληψης τροφής μπορεί να μην είναι πάντα σωστός για τον εντοπισμό ασθενών με προβλήματα όπως η νευρική ανορεξία ή η νευρική βουλιμία, αρκετές μελέτες έχουν αποδείξει ότι αυτή η εξέταση είναι συνήθως ακριβής. Τα αποτελέσματα συνήθως συσχετίζονται με άλλα μέτρα, όπως το Τεστ Δεξιοτήτων Διατροφής και την Κλίμακα Συγκράτησης. Αν και οι περισσότερες μελέτες που χρησιμοποιούν αυτό το τεστ περιστρέφονται γύρω από γυναίκες, λέγεται ότι είναι ακριβές και για τους άνδρες.