Ο όρος μεταβολισμός, που προέρχεται από την ελληνική γλώσσα, σημαίνει απλώς αλλαγή ή μεταμόρφωση. Σχετίζεται με διάφορες διεργασίες μέσα στο σώμα που μετατρέπουν τα τρόφιμα και άλλες ουσίες σε ενέργεια και άλλα μεταβολικά υποπροϊόντα που χρησιμοποιούνται από το σώμα. Είναι μια απαραίτητη λειτουργία που επιτρέπει στο σώμα μας να χρησιμοποιεί τροφή και άλλους πόρους για να συντηρεί τα μέρη εργασίας, να επισκευάζει βλάβες, να θεραπεύει τραυματισμούς και να απαλλάσσει το σώμα από τις τοξίνες. Με άλλα λόγια, ο μεταβολισμός είναι μια απαραίτητη διαδικασία, χωρίς την οποία οι ζωντανοί οργανισμοί θα πέθαιναν.
Ο μεταβολισμός βοηθά στη λειτουργία του πεπτικού συστήματος καθώς και στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών. Επηρεάζεται περισσότερο από τη διατροφή, την ενυδάτωση και τη σωματική δραστηριότητα. Κάθε ένα από αυτά τα στοιχεία είναι μια επιτακτική πτυχή της βέλτιστης μεταβολικής υγείας. Όταν λείπει κάποιο από αυτά, ο μεταβολικός ρυθμός μειώνεται. Κατά συνέπεια, η απώλεια βάρους και η διατήρηση βάρους σχετίζονται άμεσα με τον υγιή μεταβολισμό.
Ενώ η μείωση της πρόσληψης θερμίδων και λίπους μπορεί να είναι σημαντικά μέρη της απώλειας βάρους, και τα δύο μειώνουν το μεταβολισμό σας. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να τονωθεί ο μεταβολικός ρυθμός με άλλα μέσα, όπως η καθημερινή φυσική δραστηριότητα. Δεν είναι καλή ιδέα να παραλείπετε γεύματα ή να μειώνετε τις θερμίδες κατά πολύ, καθώς ο μειωμένος μεταβολισμός κάνει το σώμα να καίει λιγότερες θερμίδες και λιγότερο λίπος. Μπορεί επίσης να αναγκάσει το σώμα σας να αποθηκεύσει το υπερβολικό λίπος σε απόθεμα.
Ο μεταβολισμός είναι επίσης η διαδικασία που χρησιμοποιεί το σώμα για να διασπάσει χημικές ουσίες όπως τα φάρμακα. Όταν παίρνετε φάρμακα, το σώμα σας χρησιμοποιεί καταβολικό μεταβολισμό, για να διασπάσει μεγαλύτερα μόρια σε μικρότερα που μπορούν να απορροφηθούν πιο εύκολα. Ο αναβολικός μεταβολισμός είναι το αντίθετο του καταβολικού. Χρησιμοποιεί ένζυμα για τη δομή μεγαλύτερων μορίων από μικρότερα.
Ο μεταβολισμός είναι ένα ζήτημα σε σχέση με άλλες ουσίες όπως η νικοτίνη. Η νικοτίνη τείνει να αυξάνει τον μεταβολικό ρυθμό, κάτι που είναι ένας από τους λόγους που μερικοί άνθρωποι παίρνουν βάρος όταν κόβουν το κάπνισμα. Ωστόσο, με την τόνωση του μεταβολικού ρυθμού μέσω άλλων μεθόδων, η αύξηση βάρους μπορεί να μην αποτελεί απειλή. Το να κόψετε το κάπνισμα είναι το καλύτερο για εσάς, οπότε αναζητήστε άλλους τρόπους για να αυξήσετε το μεταβολισμό σας.
Το σώμα χρησιμοποιεί τις πολλές σύνθετες διαδικασίες που συνθέτουν το μεταβολισμό για να διευκολύνει τη φυσική λειτουργία, να βοηθήσει την ανάπτυξη, να βοηθήσει στην επούλωση και ουσιαστικά να υποστηρίξει τη ζωή.