Οι χωματουργικές εργασίες είναι έργα μηχανικής που γίνονται με χώμα και σαθρά πετρώματα. Η χρήση της γης στη μηχανική είναι μια από τις παλαιότερες εφαρμογές της μηχανικής. Πολυάριθμες ανθρώπινες κοινωνίες σε όλο τον κόσμο έχουν χειραγωγήσει το έδαφος γύρω τους με σκοπό τα πάντα, από τη δημιουργία αμυντικών οχυρώσεων έως τη δημιουργία χώρου για κήπους σε στεριά που μπορεί να φαίνονται ακατάλληλα με την πρώτη ματιά. Σήμερα, οι μηχανικοί εργάζονται με λογισμικό και εξοπλισμό υψηλής τεχνολογίας για την κατασκευή χωματουργικών εργασιών.
Η Γη είναι φθηνή και άμεσα διαθέσιμη. Μπορεί να είναι δύσκολος ο χειρισμός του, ειδικά σε μεγάλους όγκους, και ορισμένες ιδιότητες των εδαφών μπορεί να αποτελέσουν εμπόδιο, αλλά αυτά τα εμπόδια μπορούν να ξεπεραστούν κατά την κατασκευή χωματουργικών εργασιών. Κατά την κατασκευή χωματουργικών εργασιών, οι άνθρωποι σκάβουν, ξύνουν ή μετακινούν με άλλο τρόπο χώμα για να αλλάξουν το περίγραμμα του τοπίου. Επίσης, συμπυκνώνουν και συμπιέζουν το έδαφος, το βρέχουν για να αναδείξουν ιδιότητες όμοιες με πηλό και συμμετέχουν σε άλλες δραστηριότητες που έχουν σχεδιαστεί για να ενισχύσουν τα μηχανολογικά τους έργα.
Στις κατασκευές, οι χωματουργικές εργασίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την κατασκευή θεμελίων, τοίχων αντιστήριξης και μερικές φορές ολόκληρων κατασκευών. Σε αυτή την περίπτωση, μπορεί να στηρίζονται με πέτρα και άλλα υλικά. Οι χωματουργικές εργασίες χρησιμοποιούνται επίσης σε εργασίες μηχανικής όπως η κατασκευή καναλιών, η αλλαγή της ροής των ποταμών ή η αλλαγή της ποιότητας ενός δρόμου. Σε αυτήν την περίπτωση, η γη που μετατοπίζεται για την επίτευξη ενός στόχου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη δημιουργία μπερδών που θα εξυπηρετούν προστατευτική λειτουργία. Για παράδειγμα, όταν κατασκευάζεται ένα κανάλι, μπορούν να δημιουργηθούν πέτρες γύρω του για να κρατήσουν το κανάλι περιορισμένο σε περίπτωση πλημμύρας.
Οι τοπιογράφοι και οι κηπουροί χρησιμοποιούν επίσης χωματουργικές εργασίες. Το περίγραμμα της γης μπορεί να γίνει για να γίνει ένας κήπος πιο ενδιαφέρον οπτικά ή για να γίνει ένας χώρος πιο χρηστικός. Για παράδειγμα, μια χαμηλή χωμάτινη πέτρα θα μπορούσε να κατασκευαστεί στο βόρειο άκρο του κήπου για να τον προστατεύσει από τον άνεμο ή ένας λόφος θα μπορούσε να ισοπεδωθεί για να δημιουργηθεί ένας χώρος αναψυχής. Στη γεωργία, οι χωματουργικές εργασίες χρησιμοποιούνται για πράγματα όπως η γεωργία σε ταράτσα, στην οποία οι βεράντες είναι λαξευμένες σε μια πλαγιά για να δημιουργήσουν χώρο για τη γεωργία.
Οι οχυρώσεις γνωστές ως χωματουργικές εργασίες ήταν επίσης ένα κοινό χαρακτηριστικό σε όλη την ανθρώπινη ιστορία. Οι οχυρώσεις αυτού του τύπου είναι εύκολο να εγκατασταθούν βιαστικά, ωφελούν σε στρατιωτικές εφαρμογές και μπορεί να είναι αρκετά στιβαρές. Οι άνθρωποι μπορούν να χρησιμοποιήσουν τη γη για να δημιουργήσουν ασπίδες και αποθήκες για να τους προστατεύσουν από εκρήξεις και να φτιάξουν τοίχους που θα απωθήσουν τον εχθρό. Μερικά πολύ παλιά παραδείγματα στρατιωτικών χωματουργικών εργασιών μπορούν να φανούν σε αρχαιολογικούς χώρους σε διάφορες περιοχές του κόσμου, συμπεριλαμβανομένων τάφρων που περιβάλλουν κάστρα, τύμβων που κρύβουν τις εισόδους οχυρών και βερμούδων που κάποτε προστατεύουν κοινότητες.