Τι είναι τα Dots;

Τα Dots είναι καραμέλες gumdrop που κατασκευάζονται από την Tootsie Roll Industries, μια μεγάλη αμερικανική εταιρεία ζαχαρωτών που παράγει μια ευρεία γκάμα καραμέλες. Πολλοί θεωρούν ότι είναι μια καραμέλα παλιομοδίτικη, δεδομένου ότι υπάρχουν από τη δεκαετία του 1940, και μερικοί άνθρωποι έχουν όμορφες αναμνήσεις από την κατανάλωση τους στα νιάτα τους. Οι κουκκίδες διατίθενται σε διάφορες επιλογές συσκευασίας, που κυμαίνονται από μικρά κουτιά μίνι μεγέθους για το Halloween έως μεγάλα κουτιά κινηματογράφου της παραδοσιακής εκδοχής, και τα περισσότερα ζαχαροπλαστεία και μεγάλες αγορές τα μεταφέρουν.

Αυτή η καραμέλα κυκλοφόρησε για πρώτη φορά το 1945 από την Mason Company. Ήταν αρχικά γνωστά ως Mason Dots, και η εταιρεία Mason κυκλοφόρησε επίσης μια έκδοση μαύρης γλυκόριζας γνωστή ως Black Crows. Το 1972, η Tootsie Roll Industries εξαγόρασε την Mason Company και άρχισε να φτιάχνει τα Dots από μόνη της, απελευθερώνοντας μια σειρά από πειραματικές γεύσεις, συμπεριλαμβανομένων των τροπικών, καυτών και Ghost Dots, μια ειδική ποικιλία που κυκλοφόρησε μόνο για το Halloween.

Οι παραδοσιακές γεύσεις είναι φράουλα, λεμόνι, λάιμ, πορτοκάλι και κεράσι. Θεωρητικά κατανέμονται τυχαία στη συσκευασία, πράγμα που σημαίνει ότι οι καταναλωτές συναντούν μερικές φορές μια συσκευασία που έχει μόνο μία ή δύο γεύσεις. Όπως πολλές καραμέλες φρούτων με τεχνητά αρώματα, υπάρχει κάποια συζήτηση σχετικά με το πόσο διαφορετικές είναι πραγματικά οι γεύσεις. Κάποιοι ισχυρίζονται ότι οι γεύσεις είναι αρκετά ξεχωριστές για να διακριθούν σε τυφλό γευστικό τεστ, ενώ άλλοι αμφιβάλλουν για αυτό.

Η υφή των Dots είναι αρκετά μοναδική. Όπως και άλλες σταγόνες τσίχλας, είναι κολλώδεις και απαλές, αλλά μερικές φορές μπορούν να πλησιάσουν μια κοκκώδη υφή, χάρη στην απουσία ζελατίνης στα συστατικά. Τους λείπει επίσης η επικάλυψη πούδρας που χρησιμοποιείται συχνά για την επικάλυψη των σταγόνων τσίχλας και είναι εξαιρετικά γλυκά, χάρη στο πρώτο συστατικό που είναι το σιρόπι καλαμποκιού. Επειδή η καραμέλα δεν περιέχει ζελατίνη, είναι ασφαλής για vegans και vegetarians.

Πολλοί άνθρωποι συνδέουν τα Dots με τον κινηματογράφο, καθώς τα περισσότερα περίπτερα παραχώρησης τα μεταφέρουν και οι πιο φασαριόζοι θεατές ταινιών μπορεί να θυμούνται ότι τα πέταξαν στην οθόνη ή σε άλλους θαμώνες. Είναι επίσης μια δημοφιλής καραμέλα για το Halloween, καθώς διατίθενται σε διασκεδαστικές συσκευασίες που είναι εύκολο να τις μοιράσετε σε όσους κάνουν trick-or-treater. Λόγω της συσκευασίας, αυτές οι καραμέλες μπορούν επίσης να μειώσουν τους φόβους για νοθευμένες καραμέλες, καθώς τα παιδιά μπορούν να πετάξουν τα ανοιχτά κουτιά.