Τα βάζα τζίντζερ είναι ένα πορσελάνινο δοχείο που χρησιμοποιήθηκε κάποτε για την αποθήκευση διαφόρων ειδών διατροφής, όπως χρησιμοποιούνται σήμερα τα δοχεία και τα δοχεία τροφίμων. Τα πορσελάνινα βάζα τζίντζερ προέρχονται από την Κίνα και έλαβαν το όνομά τους επειδή όταν τα προϊόντα εξάγονταν από τη χώρα συχνά περιείχαν στην πραγματικότητα τζίντζερ. Ακόμα κι έτσι, το βάζο τζίντζερ δεν σχεδιάστηκε για να αποθηκεύει αυστηρά το τζίντζερ, όπως υποθέτουν οι περισσότεροι από το όνομα. Σήμερα, αυτά τα βάζα μπορούν να βρεθούν σε όλο τον κόσμο, αλλά οι σύγχρονες απαιτήσεις έχουν αλλάξει τον τρόπο με τον οποίο χρησιμοποιούνται στην πραγματικότητα στην κοινωνία.
Η Κίνα άρχισε να παράγει κεραμικά από πορσελάνη τον 10ο αιώνα, όταν ανακάλυψαν ότι είχε πολύ πιο ελκυστικό φινίρισμα από τον πηλό. Στα μέσα του 19ου αιώνα, αυτά τα βάζα έγιναν ένας δημοφιλής τρόπος για τον κινεζικό λαό να εξάγει τα προϊόντα του, δίνοντας στις αποστολές μια μοναδική αίσθηση ενώ προμήθευαν ένα απαραίτητο είδος σε άλλες χώρες σε όλο τον κόσμο. Πολλά σύμβολα και σχέδια της Ανατολής ενσωματώθηκαν στην κατασκευή αυτών των βάζων, αλλά τα περισσότερα από αυτά περιείχαν μια επιγραφή που σημαίνει «υγεία». Κατασκευάστηκαν πολλά χρώματα και στυλ, αλλά η πλειοψηφία τους περιείχε μεγάλα, ανοιχτά στόματα που καλύπτονταν από ένα πολύ λεπτό καπάκι. Δεδομένου ότι η τεχνολογία έχει προχωρήσει ανά τους αιώνες, τα βάζα τζίντζερ κατασκευάζονται πλέον από διάφορα υλικά σε διάφορες χώρες, αν και οι αρχικές εκδόσεις κατασκευάζονταν αυστηρά από πορσελάνη στην Κίνα.
Με την εμφάνιση των δοχείων και των δοχείων τροφίμων, τα βάζα τζίντζερ σπάνια χρησιμοποιούνται για τον σχεδιασμένο σκοπό τους στον σημερινό σύγχρονο κόσμο. Έχουν γίνει ένα διακοσμητικό προσοφθάλμιο που μπορεί να τονίσει κάθε δωμάτιο και χρησιμοποιούνται συνήθως για την αποθήκευση αντικειμένων. Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν ακόμη και αυτά τα βάζα για να επιδείξουν λουλούδια και διακοσμητικές συνθέσεις λόγω του πλατύ στόματος και της μοναδικής εμφάνισης. Η κύρια χρήση τους τώρα είναι ως συλλεκτική έκθεση που εκτίθεται σε τοίχο ή μανδύα.
Τα βασικά βάζα τζίντζερ, ενώ κατασκευάζονται και σχεδιάζονται ως χρησιμοποιήσιμη συσκευή αποθήκευσης, θεωρούνται πλέον αντίκες που πρέπει να εκτίθενται μόνο και να μην χρησιμοποιούνται ποτέ για πρακτικούς σκοπούς. Ο λόγος για αυτό είναι ότι είναι τόσο εύθραυστα που σπάνε εύκολα και μπορούν να πλυθούν μόνο προσεκτικά στο χέρι. Τα αυθεντικά πορσελάνινα βάζα τζίντζερ αξίζουν ένα σημαντικό χρηματικό ποσό και μπορούν να βρεθούν ανταλλακτικά μεταξύ συλλεκτών σε κάθε μέρος του κόσμου. Η σύγχρονη εποχή, όπως και με τόσα άλλα αντικείμενα, έχει μετατρέψει αυτήν την άλλοτε κοινή συσκευή αποθήκευσης σε θησαυρό που αναζητούν πολλοί έμποροι και συλλέκτες αντίκες.