Το Aeonium είναι ένα γένος φυτών που ανήκει στην οικογένεια Crassulaceae. Αποτελείται από πολλά πολυετή και λίγα διετές είδη που είναι εγγενή στα Κανάρια Νησιά και σε μέρη της κεντρικής Αφρικής. Αυτά τα είδη έχουν χυμώδη φύλλα που είναι διατεταγμένα σε κυκλικό σχέδιο. Στο Aeonium αρέσει ο ήπιος μεσογειακός καιρός, αλλά είναι χειμερινός καλλιεργητής και πολλά Aeonium πέφτουν σε λήθαργο την καλοκαιρινή περίοδο.
Είναι αρκετά εύκολο να καλλιεργήσετε είδη αιωνίου σε γλάστρες και δοχεία. Το κανονικό χώμα γλάστρας παρέχει επαρκή κατακράτηση νερού και θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξη φυτών αιωνίου. Δεν απαιτούν λιπάσματα, αλλά απαιτούν τακτικό πότισμα ενώ μεγαλώνουν το χειμώνα. Αυτά τα φυτά δεν πρέπει να εκτίθενται στο άμεσο ηλιακό φως, επομένως αποφύγετε τα περβάζια και τις αυλές με έκθεση στον ήλιο. Συνήθως, τα φύλλα κουλουριάζονται και ξεθωριάζουν σε χρώμα εάν εκτεθούν στο άμεσο ηλιακό φως.
Η ανάπτυξη των ειδών aeonium σε εξωτερικούς χώρους παρουσιάζει ένα άλλο σύνολο προβλημάτων. Αυτό το γένος φυτών δεν αντέχει τους παγετούς και γενικά απαιτεί εποχιακές βροχοπτώσεις, έντονες το χειμώνα και σπάνιες το καλοκαίρι. Το έδαφος δεν μπορεί να είναι πολύ όξινο ή αλκαλικό και δεν πρέπει να είναι καθαρό άργιλο. Το χώμα με πολύ νερό μπορεί να αναπτύξει μύκητες που εξαπλώνονται στα φυτά. Επιπλέον, παράσιτα όπως οι γυμνοσάλιαγκες και οι ακρίδες μπορεί να τρέφονται με είδη αιωνίου.
Το μεγαλύτερο μέρος του νερού που απορροφάται από τα παχύφυτα αποθηκεύεται στους μίσχους και τα φύλλα του φυτού. Οι ρίζες είναι γενικά σαν τρίχες και είναι επιρρεπείς στο στέγνωμα. Πολλά φυτά αυτού του γένους αναπτύσσουν εναέριες ρίζες που εκτείνονται από το στέλεχος. Τα φύλλα συνδέονται με το στέλεχος με ένα ινώδες υλικό. Αυτό δημιουργεί μια γραμμή γύρω από το στέλεχος όταν τραβιέται το φύλλο, σε αντίθεση με τα σχετικά παχύφυτα, τα οποία αφήνουν μια διάσπαση στο στέλεχος όταν το φύλλο σκίζεται.
Το Aeonium arboreum είναι ένα είδος που καλλιεργείται συνήθως στις Ηνωμένες Πολιτείες. Διαθέτει λαμπερά πράσινα χυμώδη φύλλα τοποθετημένα σε ροζέτα μέτριου μεγέθους. Το φυτό έχει πολλά κλαδιά που μπορούν να φτάσουν σε ύψος έξι ποδιών (περίπου 1.8 μ.), πριν γέρνουν και τελικά σπάσουν κάτω από το βάρος των ροζέτες. Αυτά τα κλαδιά συνήθως επαναφυτεύονται σε έναν κήπο ή σε ένα δοχείο.
Το Aeonium canariense είναι λιγότερο κοινό είδος και απαντάται γενικά σε εξειδικευμένα φυτώρια. Δεν έχει κλαδιά και τα φύλλα φυτρώνουν απευθείας από ένα μικρό στέλεχος, πολύ κοντά στο έδαφος. Οι ροζέτες είναι πολύ μεγάλες, φτάνουν τα 2 πόδια (περίπου 61 cm) σε διάμετρο και τα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο, με τις άκρες να γίνονται ροζ με την ηλικία.