Το φύλλο κασσίτερου είναι ένα λεπτό και εύκαμπτο μεταλλικό φύλλο που κατασκευάζεται, όπως υποδηλώνει το όνομα, από κασσίτερο. Μερικές φορές το όνομα του προϊόντος γράφεται επίσης “αλουμινόχαρτο”. Στη λαϊκή γλώσσα σήμερα, πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν τον όρο “φύλλο κασσίτερου” όταν αυτό που στην πραγματικότητα αναφέρονται είναι το φύλλο αλουμινίου, το οποίο τέθηκε σε κοινή χρήση μετά τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο. Το φύλλο αλουμινίου είναι λιγότερο δαπανηρό και διατηρείται καλύτερα στη χρήση.
Οι χρήσεις του αλουμινόχαρτου περιλαμβάνουν την κάλυψη και την προστασία των τροφίμων. Οι νοικοκυρές και οι μάγειρες τυλίγουν συχνά σάντουιτς, υπολείμματα και άλλα τρόφιμα σε αλουμινόχαρτο. Το αλουμινόχαρτο είναι πιο ανθεκτικό από ορισμένα πλαστικά περιτυλίγματα και ευκολότερο στη μεταφορά από τις πλαστικές μπανιέρες ή μπολ. Ο κασσίτερος χρησιμοποιείται επίσης στην κατασκευή κονσερβών. Μερικοί άνθρωποι στη σημερινή κοινωνία κατασκευάζουν ακόμη και καπέλα από αλουμινόχαρτο ή καλύπτουν τα παράθυρά τους με αλουμινόχαρτο, έχοντας την αυταπάτη ότι ένα τέτοιο κάλυμμα θα εμποδίσει τις προσπάθειες ελέγχου του μυαλού ή θα σταματήσει τα ραδιοφωνικά ή ηλεκτρομαγνητικά κύματα να επηρεάσουν τη συμπεριφορά τους.
Το φύλλο κασσίτερου κέρδισε δημοτικότητα στα τέλη του 1800 και συνεχίστηκε στη δεκαετία του 1900 μέχρι που το αντικατέστησε το φύλλο αλουμινίου. Παρά την αλλαγή της πρώτης ύλης που χρησιμοποιείται για την κατασκευή του προϊόντος αλουμινίου, η ονομασία “φύλλο κασσίτερου” έχει κολλήσει, παρόλο που είναι γενικά κατανοητό ότι το εν λόγω είδος είναι ένα λεπτό φύλλο αλουμινίου από αλουμίνιο. Υπάρχουν διαφορές μεταξύ αλουμινίου και κασσίτερου, με τον κασσίτερο να είναι λίγο πιο άκαμπτος. Ο κασσίτερος έχει επίσης την τάση να προσδίδει μια μεταλλική γεύση στα τρόφιμα που προστατεύει ή περικλείει.
Ο κασσίτερος είναι ένα μέταλλο που χρησιμοποιήθηκε νωρίς από την ανθρωπότητα και χρησιμοποιείται στην παραγωγή χαλκού και ως κράμα με άλλα είδη μετάλλων. Το αλουμίνιο ανακαλύφθηκε το 1825. Το αλουμίνιο, όπως και ο κασσίτερος, χρησιμοποιείται για την προστασία των προϊόντων διατροφής, συμπεριλαμβανομένου του γάλακτος, αλλά και των φαρμακευτικών προϊόντων. Ο πρώτος κατασκευαστής αλουμινίου που παρήγαγε ρολά αλουμινόχαρτου από αλουμίνιο είχε έδρα στην Ελβετία και η εταιρεία άρχισε να επεξεργάζεται τα ρολά αλουμινίου το 1910.
Το φύλλο κασσίτερου χρησιμοποιήθηκε στον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο από τους Συμμάχους, οι οποίοι έριξαν λωρίδες από αυτό για να μπερδέψουν τα ραντάρ του εχθρού. Ο Δεύτερος Παγκόσμιος Πόλεμος ήταν επίσης όταν το πλαστικό περιτύλιγμα άρχισε να ξεπερνά τη δημοτικότητα του φύλλου αλουμινίου. Ο πόλεμος οδήγησε επίσης σε μέτρα περιορισμού και διατήρησης για όλα τα είδη υλικών, συμπεριλαμβανομένου του κασσίτερου. Οι άνθρωποι στο εσωτερικό μέτωπο στις Ηνωμένες Πολιτείες, για παράδειγμα, ενθαρρύνθηκαν να σώσουν τις λωρίδες τους από αλουμινόχαρτο, να τις κυλήσουν σε μια μπάλα και να τις γυρίσουν για διάσωση. Οι συγκεντρωμένες μπάλες από αλουμινόχαρτο σε ορισμένες πόλεις θα μπορούσαν να ανταλλάσσονται με δωρεάν είσοδο σε μια κινηματογραφική αίθουσα.