Αν και χρησιμοποιείται στην καθομιλουμένη για να αναφέρεται σχεδόν σε οποιονδήποτε φραγκόσυκο θάμνο ή θάμνο, η λέξη bramble έχει στην πραγματικότητα μια συγκεκριμένη επιστημονική σημασία. Στη βοτανική, το bramble αναφέρεται σε ένα γένος φυτών της οικογένειας των τριαντάφυλλων: το γένος Rubus, το όνομα του οποίου προέρχεται από τη λατινική λέξη για το «κόκκινο». Τα φυτά που ονομάζονται σωστά bramble με αυτόν τον ορισμό περιλαμβάνουν τα βατόμουρα, τα boysenberries, τα dewberries, τα loganberries και τα raspberries, αν και στην Αγγλία, το όνομα συνήθως αναφέρεται σε άγρια βατόμουρα. Τα Brambles αναπτύσσονται άγρια και καλλιεργούνται, με μια σειρά από υβρίδια και ποικιλίες.
Οι μίσχοι της ράχης ονομάζονται καλάμια και έχουν χαρακτηριστικά αγκάθια ή αγκάθια, αν και έχουν εκτραφεί ποικιλίες «χωρίς ράχη». Πρώτα καρποφορούν τον δεύτερο χρόνο μετά τη φύτευση. Παρόλο που οι καρποί των brambles ονομάζονται μούρα, τεχνικά δεν είναι μούρα αλλά drupelets στο σύνολό τους. Το drupelet είναι ένα από τα μικρά εξογκώματα που αποτελούν το φρούτο. Μια ενδιαφέρουσα διαφορά μεταξύ των βατόμουρων και των σμέουρων είναι ότι όταν συλλέγονται τα δύο φρούτα, το ώριμο βατόμουρο θα είναι κούφιο μέσα, με το “δοχείο” – όπως ονομάζεται το κεντρικό τμήμα – να παραμένει με το φυτό, ενώ το δοχείο παραμένει προσκολλημένο στο μαζεμένο φρούτο βατόμουρου.
Τα κόκκινα σμέουρα είναι αυτόχθονα τόσο στη Βόρεια Αμερική όσο και στη Μικρά Ασία, και η ύπαρξη άγριων σμέουρων στο όρος Ίδη καταγράφηκε από τον ιστορικό Πλίνιο. Τα μαύρα σμέουρα είναι αυτόχθονα μόνο στη Βόρεια Αμερική. Τα βατόμουρα είναι αυτόχθονα στη Βόρεια Αμερική, τη Νότια Αμερική, την Ευρώπη και την Ασία. Το Loganberries και το boysenberries είναι υβρίδια συνδυασμένης προέλευσης βατόμουρου-κόκκινου βατόμουρου.
Το 2002, η Ρωσία ηγήθηκε παγκοσμίως στην παραγωγή βατόμουρου με το 24 τοις εκατό της παγκόσμιας καλλιέργειας, με τη Σερβία και το Μαυροβούνιο να είναι σχεδόν δεύτερες με 23 τοις εκατό. Άλλοι παραγωγοί στην πρώτη δεκάδα περιελάμβαναν τις Ηνωμένες Πολιτείες, την Πολωνία, τη Γερμανία, την Ουκρανία, την Ουγγαρία, τον Καναδά, το Ηνωμένο Βασίλειο και τη Γαλλία, κατά σειρά παραγόμενης ποσότητας. Οι Ηνωμένες Πολιτείες παρήγαγαν το 13 τοις εκατό, που αντιστοιχεί σε 173 εκατομμύρια λίβρες (78,471,480 κιλά), με σχεδόν όλη την παραγωγή να γίνεται στις πολιτείες της Καλιφόρνια, του Όρεγκον και της Ουάσιγκτον.
Ο πολλαπλασιασμός των φυτών bramble μπορεί να πραγματοποιηθεί με διάφορους τρόπους. Ένας τρόπος είναι τα μοσχεύματα ρίζας. Εάν αυτό δεν λειτουργεί, χρησιμοποιείται στρώση μύτης. Χρησιμοποιούνται επίσης μοσχεύματα με ρουφηξιά και φυλλώδη στελέχη, με την καλλιέργεια ιστών να γίνεται λιγότερο συχνά.