Στην ανατομία, ο όρος «κανθός» αναφέρεται στις γωνίες του ματιού όπου συναντώνται τα άνω και κάτω βλέφαρα, σχηματίζοντας μια μικρή εγκοπή. Ο έσω, ή ρινικός, κανθός βρίσκεται στην εσωτερική γωνία του ματιού, όπου εκτείνεται προς τη μύτη. Στην εξωτερική γωνία του ματιού βρίσκεται ο πλευρικός κανθός. Οι καντίδες συνδέονται με ένα εγκάρσιο επίπεδο που ονομάζεται δικανθικό επίπεδο, το οποίο δημιουργεί το ανώτατο όριο της περιοχής του προσώπου γνωστό ως μεσαία επιφάνεια. Αυτή η περιοχή περιλαμβάνει τα κάτω βλέφαρα, τη μύτη, τα μάγουλα και το άνω χείλος.
Ο έσω κανθός περιέχει το καρκούνιο, ένα ροζ μέρος του βλεφάρου που φιλοξενεί μικρούς βοηθητικούς δακρυϊκούς αδένες που ονομάζονται αδένες του Σιάτσιο. Αυτοί οι αδένες λαμβάνουν το όνομά τους από έναν Ιταλό επιστήμονα, τον Giuseppe Vincenzo Ciaccio, ο οποίος ανακάλυψε για πρώτη φορά την ύπαρξή τους το 1874. Συνήθως, δύο έως πέντε βοηθητικοί αδένες αυτού του τύπου βρίσκονται στο άνω βλέφαρο. Οι αδένες παράγουν δάκρυα, τα οποία διατηρούν τα μάτια λιπανμένα και χωρίς συντρίμμια. Επίσης στην εσωτερική γωνία του ματιού βρίσκονται τα κανάλια, τα οποία είναι μικροσκοπικοί αγωγοί που σιφονίζουν υγρό, συνήθως με τη μορφή δακρύων, μακριά από την επιφάνεια του ματιού και μέσα στον δακρυϊκό σάκο.
Ένα μεγάλο ποσοστό του παγκόσμιου πληθυσμού διαθέτει αυτό που είναι γνωστό ως epicanthus ή epicanthic fold, το οποίο είναι μια πτυχή δέρματος στο άνω βλέφαρο που αποκρύπτει εν μέρει τον έσω κάνθο. Οι επικανθικές πτυχώσεις εντοπίζονται συχνότερα σε άτομα ασιατικής καταγωγής, αν και οι ιθαγενείς Αμερικανοί, οι Ινουίτες και τα μέλη των ωκεάνιων εθνοτικών ομάδων έχουν επίσης συνήθως επικανθικές πτυχώσεις. Όταν υπάρχει ένας επίκανθος, το μάτι αποκτά μια στενότερη εμφάνιση που συχνά περιγράφεται ως «αμυγδαλωτή». Ο λόγος για την ύπαρξη του epicanthus δεν είναι απολύτως σαφής, αν και μια κοινή υπόθεση αναφέρει ότι παρέχει επιπλέον προστασία από τις υπεριώδεις ακτίνες.
Η Κάνθη μπορεί να επηρεαστεί από μια σειρά από ιατρικές καταστάσεις. Τα άτομα με γενετικό σύνδρομο γνωστό ως σύνδρομο Waardenburg παρουσιάζουν συχνά ένα χαρακτηριστικό του προσώπου γνωστό ως dystopia canthorum ή telecanthus. Το Dystopia canthorum έχει ως αποτέλεσμα την απόσταση μεταξύ των καντίνων, αν και οι κόρες και τα υπόλοιπα μάτια είναι τοποθετημένα σε κανονική απόσταση. Ο έσω κανθός είναι επίσης ευαίσθητος στην ανάπτυξη καρκινικών όγκων. Πολλές ιατρικές καταστάσεις που σχετίζονται με χρωμοσωμικές ανωμαλίες, όπως το σύνδρομο Down και το σύνδρομο εμβρυϊκού αλκοόλ, μπορεί να οδηγήσουν στο σχηματισμό ενός epicanthus σε άτομα που δεν έχουν γενετική προδιάθεση για επικανθικές πτυχώσεις.
Δεδομένου ότι η περιοχή που περιγράφεται ως μεσαία επιφάνεια είναι η πιο ευαίσθητη σε σημάδια γήρανσης, ορισμένα άτομα μπορούν να επιλέξουν να υποβληθούν σε μια μορφή αισθητικής χειρουργικής γνωστής ως κανθοπλαστική. Η κανθοπλαστική περιλαμβάνει την αναδιαμόρφωση του κάτω βλεφάρου με σύσφιξη των μυών που στηρίζουν τον πλευρικό κάντο. Αυτό ανασηκώνει το κάτω καπάκι του ματιού και δίνει μια πιο νεανική εμφάνιση. Εκτός από τα καλλυντικά οφέλη, η κανθοπλαστική μπορεί επίσης να απαιτείται σε περιπτώσεις όπου τα βλέφαρα πέφτουν λόγω παράλυσης του προσώπου ή προηγούμενης χειρουργικής επέμβασης στο μάτι.