Ο καφές καουμπόη πήρε το όνομά του από τον τρόπο που οι καουμπόηδες ή άλλοι ταξιδιώτες έφτιαχναν καφέ στον ανοιχτό δρόμο με λίγες προμήθειες. Ουσιαστικά το μόνο που απαιτείται για την παρασκευή αυτού του ροφήματος με καφεΐνη είναι καφές, νερό και μια κατσαρόλα. Με τον αληθινό καουμπόικο τρόπο, οι γλάστρες που μπορούν να αγοραστούν και να μεταφερθούν σε κάμπινγκ, αποφεύγονται υπέρ του πλούσιου, σκούρου καφέ που φτιάχνεται χωρίς να διαχωρίζει το νερό από τα κατακάθια.
Οι βασικές συνταγές για καφέ καουμπόη μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με την τελική ισχύ του καφέ που θέλει να πετύχει ένα άτομο. Οι περισσότερες συνταγές συνιστούν μια κουταλιά της σούπας καφέ ανά περίπου δύο φλιτζάνια (47 λίτρα) νερό. Το νερό βράζεται και στη συνέχεια προστίθεται η απαιτούμενη ποσότητα καφέ. Το μείγμα στη συνέχεια φέρεται ξανά σε βρασμό. Συνήθως το επόμενο στάδιο είναι η αναμονή και η απενεργοποίηση της κατσαρόλας από τη φωτιά για περίπου πέντε λεπτά, έτσι ώστε ο καφές να αποκτήσει δύναμη και το κατακάθι να βυθιστεί στον πάτο της κατσαρόλας.
Στη συνέχεια, μπορούν να προστεθούν μερικά διαφορετικά συστατικά για τον καφέ καουμπόη. Μερικοί προτείνουν να βάλετε ένα αυγό στον καφέ και μερικές φορές με τσόφλια για να διαχωρίσετε τους κόκκους από το υπόλοιπο ποτό. Άλλοι λένε ότι ένα μισό φλιτζάνι κρύο νερό θα βοηθήσει να διαχωριστούν τα κατακάθια του καφέ. Άλλοι απλώς αφήνουν τον καφέ να καθίσει, και οι περισσότεροι που πίνουν καφέ καουμπόη αναγνωρίζουν ότι το κάτω μέρος του φλιτζανιού θα έχει αρκετά κατακάθια. Εκτός κι αν οι άνθρωποι θέλουν να μασήσουν από αυτές τις πικρές βάσεις, συνήθως δεν πίνουν τις τελευταίες δύο ή τρεις γουλιές από το φλιτζάνι.
Μια παρόμοια μέθοδος χρησιμοποιείται για την παρασκευή τουρκικού καφέ, αν και ο τουρκικός καφές είναι συνήθως πιο πηχτός. Αυτό συμβαίνει επειδή τα κατακάθια του καφέ που χρησιμοποιούνται είναι λεπτή σε σκόνη, κάτι που του επιτρέπει να αναμιγνύεται καλύτερα με το νερό. Και πάλι, οι περισσότεροι που απολαμβάνουν τον τουρκικό καφέ, ο οποίος είναι παχύρρευστος και πολύ δυνατός, αφήνουν τις τελευταίες γουλιές στο φλιτζάνι για να μην πάρουν ένα μάτσο κατακάθι καφέ στο στόμα τους.
Πολλοί άνθρωποι χρειάζονται τον καφέ τους όταν κάνουν κάμπινγκ έξω, αλλά πραγματικά δεν θέλουν να έχουν καμία σχέση με τον κατακάθιο. Μπορεί να μην νοιάζονται για τον καφέ καουμπόη, επειδή αυτό θα εγγυηθεί ότι θα καταναλωθούν λίγοι κόκκοι. Υπάρχουν μικροί φθηνοί διηθητές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν αντ ‘αυτού, και υπό την προϋπόθεση ότι δεν επιτρέπεται να βράσουν, ο καφές που θα προκύψει θα είναι ως επί το πλείστον απαλλαγμένος από άλατα.
Εναλλακτικά, οι άνθρωποι μπορούν να φέρουν μαζί τους μια μικρή πλαστική κορυφή φίλτρου και μερικά χάρτινα φίλτρα και απλώς να χύνουν τον καφέ και τα κατακάθια για να φιλτράρουν τα κατακάθια. Φυσικά, υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που πιστεύουν ότι ο καφές καουμπόη είναι ο μόνος αποδεκτός καφές που πρέπει να πίνετε όταν μαγειρεύετε σε εξωτερικούς χώρους. Οι πολλοί θαυμαστές λένε ότι αυτή η μέθοδος παρασκευής καφέ είναι ο καλύτερος τρόπος για να φτιάξετε σωστό καφέ σε εξωτερικούς χώρους σε σχάρα ή να μαγειρέψετε φωτιά.