Τι μέγεθος τούρτας θα ήταν κατάλληλο για να γιορτάσουν νεράιδες; Ένα μέγεθος cupcake σίγουρα θα έκανε το κόλπο και εμπνέει το όνομα νεράιδα κέικ. Για πολλούς, το κέικ νεράιδων μπορεί να οριστεί ως ο βρετανικός όρος για το cupcake, καθώς αντιπροσωπεύει ένα κέικ ξεχωριστού μεγέθους, κατάλληλο για να σερβίρετε ένα άτομο ή πολλές μικροσκοπικές νεράιδες, πίξι, νεράιδες ή άλλα.
Κάποιοι υποστηρίζουν ότι υπάρχουν ουσιαστικές διαφορές μεταξύ του cupcake και του κέικ νεράιδων. Τα βρετανικά κέικ νεράιδων είναι πιο πιθανό να φτιάχνονται από ελαφρύτερα μείγματα κέικ, παντεσπάνι ή γενουάζ, αντί για πιο πλούσιο και πυκνό κέικ βουτύρου. Άλλοι υποστηρίζουν ότι δεν υπάρχει αξιοσημείωτη διαφορά μεταξύ των δύο, καθώς υπάρχουν πολλές συνταγές τόσο για βρετανικούς όσο και για αμερικανικούς τύπους. Το πάγωμα για το κέικ νεραϊδών είναι εξίσου μεταβλητό με το γλάσο με cupcake, αν και πολλοί προτιμούν τα τρία κλασικά: γλάσο λεμονιού, βανίλιας ή σοκολάτας.
Τα κέικ νεράιδων σερβίρονται συχνά, όπως συμβαίνει με τα αμερικάνικα cupcakes, σε παιδικά πάρτι γενεθλίων. Πολλοί ενήλικες από το Ηνωμένο Βασίλειο έχουν ζεστές αναμνήσεις από νεράιδες τούρτες στα δικά τους γενέθλια, αν και σίγουρα μπορείτε να τις αγοράσετε ή να τις φτιάξετε στο Ηνωμένο Βασίλειο. Σε καμία περίπτωση δεν έχουν ξεφύγει από τη μόδα, όπως τα αμερικανικά cupcakes είναι ίσως πιο δημοφιλή από ποτέ. Υπάρχουν ακόμη και γαμήλιες τούρτες cupcake στη μόδα αυτή τη στιγμή.
Μπορείτε να διακοσμήσετε τα κέικ με πολλούς τρόπους. Στην πραγματικότητα, μια τρέχουσα μόδα είναι να επιτρέπουμε στα παιδιά να διακοσμούν ήδη παγωμένα cupcakes με επιπλέον καραμέλες, ξηρούς καρπούς, κομματάκια σοκολάτας ή άλλα. Αυτό είναι επίσης της μόδας στις ΗΠΑ.
Μερικοί υποστηρίζουν ότι ένα κέικ νεραϊδών πρέπει να έχει μια μικρή ποσότητα από την κορυφή του cupcake, ώστε να μπορεί να προστεθεί περισσότερο παγωμένο. Αυτό ονομάζεται επίσης κέικ πεταλούδας, και υπάρχουν άλλοι που υποστηρίζουν ότι είναι αρκετά διαφορετικά από τα περισσότερα κέικ νεράιδων. Μπορούμε να πούμε ότι το παραδοσιακό κέικ νεράιδων είναι πολύ απλά ένα παγωμένο cupcake με ξεχωριστές μερίδες.
Αν και ο όρος είναι κοινός στο Ηνωμένο Βασίλειο, έχει μια κάποια μαγική γοητεία που μπορεί να τον κάνει ιδιαίτερα ιδανικό για παιδικά πάρτι γενεθλίων. Φανταστείτε ένα πάρτι πριγκίπισσας με μαγικό θέμα με κύριο επιδόρπιο νεράιδες τούρτες. Πολλοί υποστηρίζουν ότι ακούγεται πιο νόστιμο και λίγο πιο μυστηριώδες.
Τα περισσότερα cupcakes φτιάχνονται από βασικές κουρκούλες για κέικ και μπορείτε πραγματικά να επιλέξετε οποιαδήποτε συνταγή για κέικ ή μείγμα κέικ που θέλετε για να φτιάξετε απολαύσεις για κέικ. Εάν χρησιμοποιείτε μείγμα κέικ, θα πρέπει πιθανώς να αποφύγετε τα μείγματα κέικ φαγητού αγγέλου, αν και ακούγονται σαν ένα καλό συνδυασμό με νεράιδες. Σε φόρμες για cupcakes, το κέικ αγγελιών τείνει να φουσκώνει απρόβλεπτα και είναι δύσκολο να παγώσει.
Ένας άλλος ορισμός του κέικ νεράιδων σίγουρα δεν είναι βρώσιμος και πρέπει να αποφεύγεται με κάθε κόστος. Ο μύκητας Hebeloma crustuliniforme, που αναπτύσσεται στην Ευρώπη και σε περιοχές των ΗΠΑ, είναι ένα τοξικό μανιτάρι που δεν πρέπει να καταναλώνεται. Κάτι τέτοιο μπορεί να προκαλέσει ακραίους γαστρεντερικούς πόνους και αναστάτωση. Αντίθετα, εξοικονομήστε την κατανάλωση κέικ νεράιδων για εκείνα που φτιάχνονται σε φορμάκια για cupcakes και αποφύγετε τα τοξικά μανιτάρια που φέρουν το ίδιο όνομα.