Το Fireblight είναι μια καταστροφική και μεταδοτική βακτηριακή λοίμωξη που επηρεάζει τη μηλιά, την αχλαδιά, το κυδώνι και τα σχετικά δέντρα. Αυτή η μόλυνση μπορεί να καταστρέψει έναν ολόκληρο οπωρώνα σε ένα μόνο χρόνο, εάν αφεθεί να αναπτυχθεί ανεξέλεγκτα και μπορεί να γίνει επαναλαμβανόμενο πρόβλημα μόλις μολυνθούν τα δέντρα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν διάφορες τεχνικές για τη μείωση του κινδύνου εμφάνισης πυρκαγιάς, ενώ υπάρχουν επίσης εργαλεία που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη διαχείριση συνεχιζόμενων λοιμώξεων.
Η ασθένεια προκαλείται από μόλυνση με το βακτήριο Erwinia amylovora. Το βακτήριο συνήθως αρχίζει να μολύνει τα λουλούδια, εξαπλώνοντας κάτω στο κλαδί. Καθώς το βακτήριο μεγαλώνει, τα φύλλα και τα κλαδιά γίνονται μαύρα, μοιάζοντας σαν να έχουν περάσει μέσα από φωτιά και μπορεί να εμφανιστούν ψώρα. Το βακτήριο διαχειμάζει και στα κλαδιά, εμφανίζεται ξανά την άνοιξη και προκαλεί επανεμφάνιση της μόλυνσης.
Όταν εκδηλωθεί πυρκαγιά, τα μολυσμένα κλαδιά πρέπει να αφαιρεθούν με κλάδεμα πολύ κάτω από το σημείο της μόλυνσης. Τα κλαδιά πρέπει να καούν και τα ψαλίδια κλαδέματος πρέπει να σκουπίζονται για να αποφευχθεί η εξάπλωση του βακτηρίου σε άλλα δέντρα. Τα δέντρα με ιστορικό μόλυνσης μπορούν επίσης να ψεκαστούν την άνοιξη ή το χειμώνα για να αποφευχθεί η εμφάνιση βακτηρίων που διαχειμάζουν.
Αρκετές πρακτικές κηπουρικής θα αποθαρρύνουν την ανάπτυξη του βακτηρίου. Τα δέντρα δεν πρέπει να κλαδεύονται και να γονιμοποιούνται σε υγρό καιρό, καθώς ο υγρός καιρός και η νέα ανάπτυξη θα ενθαρρύνουν την εμφάνιση βακτηρίων που διαχειμάζουν. Είναι επίσης σημαντικό να αποφευχθεί η ενθάρρυνση της ανάπτυξης αργά το καλοκαίρι ή το φθινόπωρο, καθώς αυτό μπορεί να δημιουργήσει μια ευκαιρία για τα βακτήρια να εγκατασταθούν στο δέντρο και να διαρκέσουν το χειμώνα. Όλα τα νεκρά μέλη που έχουν καταστραφεί από την πυρκαγιά θα πρέπει να αφαιρούνται και να απορρίπτονται σωστά το φθινόπωρο.
Ορισμένες ποικιλίες είναι πιο ανθεκτικές στην πυρκαγιά από άλλες. Σε μια περιοχή με ιστορικό αυτής της βακτηριακής λοίμωξης, μπορεί να συνιστάται η χρήση ανθεκτικών ποικιλιών, αντί να καλλιεργούνται πιο ευάλωτες ποικιλίες. Πολλά φυτώρια είναι στην ευχάριστη θέση να παραγγείλουν συγκεκριμένες ποικιλίες δέντρων κατόπιν αιτήματος ή να κάνουν συστάσεις σε άτομα που αναζητούν δέντρα ανθεκτικά στη φλεγμονή. Οι κηπουροί μπορούν επίσης να αναζητήσουν οπωρώνες που φαίνεται να πάνε καλά σε μια περιοχή με επαναλαμβανόμενες μολύνσεις από πυρκαγιά και να ανακαλύψουν ποιες ποικιλίες υπάρχουν σε αυτούς τους οπωρώνες.
Επειδή η πυρκαγιά είναι μεταδοτική, οι κηπουροί θα πρέπει να προσέχουν τα γειτονικά δέντρα και φυτά. Εάν φαίνεται να εκδηλώνεται πυρκαγιά και ο ιδιοκτήτης του κήπου δεν φαίνεται να το φροντίζει, ένας γειτονικός κηπουρός μπορεί να θέλει να προσφέρει βοήθεια ή συμβουλές.