Το curette είναι ένα μικρό χειρουργικό εργαλείο ή όργανο που χρησιμοποιείται για τον τεμαχισμό ή το ξύσιμο ιστών για να διαγνωστεί αργότερα για ασθένεια. Το άκρο του εργαλείου έχει μια ποικιλία από άκρες, όπως σέσουλες, σκάλες και συσκευές γάντζου. Η κουρέτα Gracey χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια χειρουργικής επέμβασης στο στόμα και έχει μόνο μια πλευρά που είναι ελαφρώς ακονισμένη για σκοπούς απόξεσης. Υπάρχει μια σειρά από κιέτες Gracey για διαφορετικά δόντια και θέσεις. Αυτές περιλαμβάνουν τόσο τις άπω όσο και τις μεσαίες κατευθύνσεις μέσα στο στόμα.
Το Distal αναφέρεται στην περιοχή και τα δόντια που βρίσκονται πιο μακριά από τα μπροστινά και τα μεσαία δόντια. Το Mesial αναφέρεται στα δόντια και στη θέση που βρίσκεται πλησιέστερα στη μέση γραμμή του προσώπου. Για παράδειγμα, ένας κοπτήρας λέγεται ότι είναι έσω προς έναν γομφίο, αλλά ένα μεμονωμένο δόντι έχει επίσης μια έσω και άπω πλευρά. Οι κουρέτες Gracey είναι συγκεκριμένες για κάθε συγκεκριμένη περιοχή και περιλαμβάνουν μια οπίσθια μεσαία κιρέτα, μια οπίσθια άπω κιρέτα, καθώς και μια πρόσθια κιρέτα. Το οπίσθιο αναφέρεται στα δόντια που βρίσκονται στο πίσω μέρος του στόματος πίσω από την κοιλιά. Το πρόσθιο αναφέρεται στα δόντια προς το μπροστινό μέρος του στόματος.
Οι κουρέτες Gracey που αναπτύχθηκαν από τον Δρ. Clayton Gracey τη δεκαετία του 1930, μπορούν να αφαιρέσουν την πλάκα και τον άρρωστο στοματικό ιστό κάτω από τη γραμμή των ούλων ή την υποουλική περιοχή. Κάθε curette Gracey έχει σχεδιαστεί ειδικά για να φτάνει σε διαφορετικό δόντι ή περιοχή του στόματος με σχετική ευκολία. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμα με την απολέπιση και την περιοδοντική θεραπεία ή το πλάνισμα της ρίζας. Και οι δύο είναι διαδικασίες για τον σχολαστικό καθαρισμό των δοντιών και περιλαμβάνουν τον βαθύ καθαρισμό μεταξύ των δοντιών και κάτω από μέρος των ούλων μέχρι τις ρίζες των δοντιών. Τα στελέχη curette μπορούν να βαθμονομηθούν και να χειριστούν ώστε να φτάσουν σε περιοχές στο στόμα που είναι δύσκολο να προσπελαστούν. Όσο περισσότερες κάμψεις στο curette, τόσο πιο πίσω στο στόμα μπορεί να φτάσει.
Κάθε κουρέτα Gracey έχει διαφορετικό αριθμό. Αυτό αναφέρεται στον προσδιορισμό των δοντιών και της περιοχής της εστίας κάθε κιέτας. Οι οδοντίατροι και οι οδοντικοί υγιεινολόγοι μπορούν να χρησιμοποιήσουν τις κιρέτες για να εντοπίσουν με ακρίβεια περιοχές και ακριβή βάθη υποουλικών εναποθέσεων και τερηδόνας. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί χωρίς ο οδοντίατρος να χρειαστεί να αλλάξει όργανο, καθώς η κουρέτα Gracey έχει τη δυνατότητα να ανιχνεύει τα δόντια και τα ούλα με μεγάλη ακρίβεια. Μόλις η περιοχή έχει πλανιστεί με ρίζα, η απόξεση μπορεί στη συνέχεια να λάβει άλλη μια μέτρηση του βάθους του θύλακα.
Τα όργανα συγκρατούνται παρόμοια με ένα στυλό ή μολύβι και ασκείται πίεση όταν η κιρέτα χρησιμοποιείται σε επίπεδο ή κλίμακα. Οι άκρες των κιρέτες έχουν το καθένα διαφορετικό σχήμα, αλλά οι περισσότερες είναι ελαφρώς στρογγυλεμένες για να μην κόβονται στα ούλα. Ορισμένες κιρέτες θα είναι πιο αιχμηρές από άλλες, ώστε να μπορούν να φτάνουν βαθύτερα στις τσέπες που οι πιο στρογγυλεμένες κιρέτες δεν μπορούν.