Τι είναι το Hackberry;

Το hackberry είναι μέλος του γένους Celtis των φυλλοβόλων δέντρων που φύεται σε πολλές ευρέως διαδεδομένες περιοχές του κόσμου. Τύποι hackberries μπορούν να βρεθούν στην κεντρική και ανατολική Βόρεια Αμερική, τη Νότια Αμερική, την Ευρώπη, τη νότια και κεντρική Αφρική και μέρη της νότιας Ασίας. Τα βατόμουρα είναι ένα ταχέως αναπτυσσόμενο, μεσαίου μεγέθους δέντρο που μπορεί να ζήσει έως και 200 ​​χρόνια.

Σε ορισμένες περιοχές, τα hackberries χρησιμοποιούνται ως καλλωπιστικά λόγω της αντοχής του φυτού στην ξηρασία και τη ρύπανση. Η αντοχή του στον αέρα και τα βαθιά ριζικά του συστήματα κάνουν επίσης τα μούρα χρήσιμα για τον έλεγχο της διάβρωσης. Δεδομένου ότι το ξύλο hackberry είναι σχετικά μαλακό, έχει μικρή εμπορική αξία, αν και μπορεί σπάνια να χρησιμοποιηθεί για φθηνά έπιπλα όταν επιθυμείται ανοιχτόχρωμο ξύλο.

Σε όλο τον κόσμο, τα hackberries χρησιμοποιούνται στην τέχνη, ως τρόφιμα και για ιατρικές χρήσεις. Στην Ασία, ορισμένα είδη hackberry χρησιμοποιούνται στην τέχνη του μπονσάι. Τα φύλλα είναι ένα συστατικό στο κορεάτικο τσάι. Πολλές ομάδες σε όλο τον κόσμο τρώνε τα μούρα ή χρησιμοποιούν λουλούδια hackberry ως πηγή γύρης για την παρασκευή μελιού.

Οι ιθαγενείς της Αμερικής εκτιμούσαν το hackberry της ερήμου, το sugar berry και το netleaf hackberry. Πίστευαν ότι θεράπευε πολλές διαταραχές του αναπαραγωγικού συστήματος. Τα φρούτα ήταν μια καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης όταν οι ζωικές πηγές ήταν σπάνιες και χρησιμοποιήθηκαν ως συστατικό σε χυλό, κέικ ή ως αρωματικό. Το ξύλο Hackberry χρησιμοποιήθηκε για την κατασκευή εργαλείων και τόξων και ως πηγή καυσόξυλων κατά τις θρησκευτικές τελετές τους.

Τα βατόμουρα παράγουν μικρά, κίτρινα άνθη την άνοιξη και μικρά, σκούρα κόκκινα, μοβ ή μαύρα λουλούδια το φθινόπωρο. Η άγρια ​​γαλοπούλα, οι φασιανοί, οι κοκκινολαίμηδες και άλλα πουλιά χρησιμοποιούν τον καρπό ως πηγή τροφής το χειμώνα. Τα κλαδιά παρέχουν κάλυψη για πολλά πουλιά, ελάφια και μικρά θηλαστικά.

Τα βατόμουρα μπορεί να παραμείνουν σε μέγεθος θάμνου ή να φτάσουν μέχρι τα 100 πόδια (30 μέτρα). Αν και αναπτύσσονται φυσικά σε υγρά, αλλουβιακά εδάφη βυθού, τα hackberries θα τα πάνε καλά σε μια μεγάλη ποικιλία τύπων εδάφους. Η χολή της θηλής και η χολή των μαγισσών είναι οι πιο κοινές ασθένειες που προσβάλλουν το δέντρο. Το κοινό hackberry μπορεί να φιλοξενεί μύκητες κηλίδων φύλλων. Οι περισσότερες συνθήκες δεν θα σκοτώσουν το δέντρο, αλλά μπορεί να εμποδίσουν την ανάπτυξη και τη γενική του υγεία.
Πολλά φυτώρια μεταφέρουν σπορόφυτα ποικιλίας και μεταφυτεύονται καλά. Σε γόνιμο, υγρό έδαφος, τα νεαρά βατόμουρα μπορούν να αναπτυχθούν περισσότερο από 1 cm το χρόνο για τα πρώτα έξι χρόνια μετά τη φύτευση. Τα βατόμουρα χρειάζονται προσεκτικό κλάδεμα όταν είναι μικρότερα των 30 ετών για να αποφευχθεί η ανάπτυξη αδυναμίας των άκρων. Είναι ευαίσθητα σε ζημιά από πάγο και δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται κατά μήκος των δρόμων όπου μπορεί να προκληθούν σωματικές βλάβες.