Το φυτό πάγου (Carpobrotus edulis) είναι ένα χυμώδες ιθαγενές στη Νότια Αφρική, αλλά συνηθισμένο σε χωριάτικους βιότοπους σε όλο τον κόσμο. Αν και κάποτε καλλιεργήθηκε στην Καλιφόρνια, την Αυστραλία, τη Μεσόγειο και παρόμοιες περιοχές ως διακοσμητικό φυτό, έχει γίνει ένα διεισδυτικό είδος και απειλή για την αυτοφυή βλάστηση. Αυτό το φυτό είναι ανθεκτικό και γρήγορο στην αναπαραγωγή, αναπτύσσεται εύκολα σε ένα παχύ κάλυμμα εδάφους που πνίγει την άλλη φυτική ζωή και εξαντλεί τα θρεπτικά συστατικά του εδάφους. Ο μόνος αξιόπιστος τρόπος ελέγχου των φυτών πάγου είναι ο εκριζωμός τους σωματικά.
Ένα φυτό πάγου είναι ελκυστικό, με σαρκώδη πράσινα φύλλα καλυμμένα με μικρές ίνες, που τα κάνουν να αστράφτουν σαν πάγος στον ήλιο. Διαθέτει επίσης έντονα κίτρινα, ροζ ή λευκά άνθη και βρώσιμα φρούτα που γίνονται μαρμελάδα στη Νότια Αφρική. Τα φύλλα μερικές φορές γίνονται κόκκινα ή κίτρινα. Αυτό το φυτό εισήχθη για πρώτη φορά στην Καλιφόρνια στις αρχές του 20ού αιώνα, όταν χρησιμοποιήθηκε για τη σταθεροποίηση του εδάφους κατά μήκος των σιδηροδρομικών γραμμών. Έγινε επίσης ένα δημοφιλές φυτό κήπου και μερικοί συνεχίζουν να το καλλιεργούν για διακοσμητικούς σκοπούς σήμερα.
Παρά την ομορφιά του φυτού πάγου, έχει γίνει μια οικολογική ενόχληση στην Καλιφόρνια και σε άλλες περιοχές στις οποίες δεν είναι εγγενές. έχει πολλαπλασιαστεί κατά μήκος των αυτοκινητοδρόμων της Καλιφόρνιας εις βάρος πολλών ιθαγενών ειδών. Κυριαρχεί στις περιοχές όπου αναπτύσσεται, με αποτέλεσμα πολύ χαμηλή βιοποικιλότητα και στερεί από άλλα είδη τους πόρους που χρειάζονται για να αναπτυχθούν, όπως το έδαφος και ο χώρος. Τα φυτά πάγου αναπαράγονται τόσο μέσω των καρπών, που παράγονται όλο το χρόνο, όσο και μέσω της κατάτμησης, πράγμα που σημαίνει ότι κάθε βλαστό μπορεί να ρίξει ρίζες. Ένας μόνο βλαστός μπορεί να μεγαλώσει 3 πόδια (περίπου 1 μέτρο) σε ένα χρόνο.
Ένα χημικό ζιζανιοκτόνο χρησιμοποιείται στην Καλιφόρνια για τον έλεγχο των φυτών πάγου, αλλά δεν είναι απολύτως αποτελεσματικό. Η πλήρης αφαίρεση των φυτών, μαζί με τα ριζικά τους συστήματα, είναι ο καλύτερος τρόπος για να αφαιρεθούν τα φυτά πάγου από μια περιοχή, αν και είναι εντατική και χρονοβόρα. Αφού απομακρυνθούν όλα τα μέρη του φυτού, το έδαφος πρέπει να πολτοποιηθεί για να αποφευχθεί ο επαναποικισμός.
Παρόλο που το φυτό πάγου είναι ένα επεμβατικό είδος, απαιτεί πολύ συγκεκριμένες συνθήκες για να αναπτυχθεί και δεν θα επεκταθεί έξω από τις chaparral περιοχές. Τείνει να μην μεγαλώνει πάνω από υψόμετρα 500 μέτρων (150 μέτρα) και δεν μπορεί να ανεχθεί τον παγετό.