Ένα γοητευτικό κινέζικο ντόπιο, το γιασεμί (Jasminum officinale), ή γιασεμί ποιητή, είναι ένα ανθισμένο αειθαλές αμπέλι ή θάμνος. Το φυτό είναι γνωστό από την αρχαιότητα για τη γλυκιά του μυρωδιά, η οποία είναι ιδιαίτερα έντονη τη νύχτα. Το έλαιο γιασεμιού χρησιμοποιείται συνήθως σε αρώματα, καλλυντικά, κρέμες, σαπούνια και σαμπουάν.
Ενώ το αιθέριο έλαιο Jasminum officinale μπορεί να είναι δημοφιλές, μπορεί επίσης να είναι ακριβό. Δεδομένου ότι τα ευαίσθητα άνθη δεν μπορούν να αποσταστούν όπως άλλα εκχυλίσματα αιθέριων ελαίων, απαιτείται μια πιο έντονη διαδικασία εκχύλισης. Επιπλέον, πολλά πέταλα λουλουδιών είναι απαραίτητα μόνο για μια μικρή ποσότητα λαδιού. Στην πραγματικότητα, χρειάζονται χιλιάδες άνθη γιασεμιού για να ληφθεί μόνο μία ρευστή ουγγιά (30 ml) αιθέριου ελαίου.
Η πιο εκτεταμένη μέθοδος χημικής εκχύλισης, η οποία είναι γνωστή ως enfleurage ή διαβροχή λίπους, οδηγεί σε υψηλότερη απόλυτη συγκέντρωση. Η μεγαλύτερη διαδικασία επιτρέπει στο λίπος να απορροφήσει τις αρωματικές ενώσεις του λουλουδιού και επαναλαμβάνεται για αρκετές ημέρες μέχρι να κορεστεί πλήρως. Μόλις κορεσθεί το λίπος, το άρωμα εξάγεται από το λίπος με αλκοόλ και όχι με το άνθος Jasminum officinale. Η αυξημένη συγκέντρωση παρέχει ένα πιο δυνατό άρωμα.
Εκτός από τα αρωματικά άνθη, το γιασεμί έχει επίσης μεγάλη εκτίμηση για τα φαρμακευτικά του οφέλη και τη χρήση του ως φυτικό φάρμακο. Το φυτό χρησιμοποιείται ως χαλαρωτικό, στυπτικό, ηρεμιστικό και αναλγητικό. Το έλαιο γιασεμιού χρησιμοποιείται συχνά στην αρωματοθεραπεία για συναισθηματική υγεία και ανακούφιση από το στρες. Ως λάδι μασάζ, το Jasminum officinale πιστεύεται ότι είναι αφροδισιακό, ζεσταίνει και χαλαρώνει το σώμα. Πιστεύεται επίσης ότι ανακουφίζει τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης και ανακουφίζει τόσο από τον πόνο της περιόδου όσο και από αυτόν που σχετίζεται με τον τοκετό.
Λαμβάνεται ως τσάι, το γιασεμί είναι ένα γνωστό ηρεμιστικό. Είναι καλό για τη θεραπεία στοματικών ελκών, βήχα, βραχνάδας και λαρυγγίτιδας. Το τσάι γιασεμί είναι αποτελεσματικό για τη θεραπεία του πυρετού, των λοιμώξεων και του άγχους. Το τσάι θεωρείται επίσης ότι είναι χρήσιμο για την ηρεμία των στομαχικών παραπόνων. Οι αλοιφές Jasminum officinale χρησιμοποιούνται συχνά για τη θεραπεία του πόνου και της φλεγμονής. Το γιασεμί έχει χρησιμοποιηθεί και για το δέρμα, αυξάνοντας την ελαστικότητα.
Η ρίζα και τα φύλλα του Jasminum officinale έχουν χρησιμοποιηθεί σε πολλούς πολιτισμούς. Οι συνήθεις θεραπείες περιλαμβάνουν αυτή των πονοκεφάλων, της αϋπνίας και των νευρικών διαταραχών. Τα άνθη μπορούν να χρησιμοποιηθούν και ως κομπρέσες για μικρά κοψίματα. Το γιασεμί είναι επίσης χρήσιμο για την ανακούφιση του πόνου που σχετίζεται με τις αρθρώσεις και τα οστά, καθώς και για μυϊκούς σπασμούς και διαστρέμματα. Σε ορισμένες περιοχές, το φυτό έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία προβλημάτων με δακτυλίτιδα και ταινία.
Δεδομένου ότι το γιασεμί είναι τόσο ακριβό, πολλοί άνθρωποι βρίσκουν πιο αποτελεσματικό να καλλιεργήσουν το φυτό. Το Jasminum officinale είναι εύκολο να αναπτυχθεί και κάνει ένα εξαιρετικό φυτό δοχείων. Η καλλιέργεια του γιασεμιού επιτρέπει στους καλλιεργητές να απολαμβάνουν το φρέσκο άρωμά του καθ’ όλη τη διάρκεια της σεζόν.