Το κενό υδραργύρου είναι σαν ένα γενικό κενό, εκτός από το ότι κατασκευάζεται κυρίως για τη συλλογή και ανάκτηση υδραργύρου, είτε ως απομονωμένο στοιχείο είτε ως μολυσμένα σωματίδια. Υπάρχει ένα μεγάλο σετ φίλτρων και εξαρτημάτων σε ένα κενό υδραργύρου που βοηθά στον διαχωρισμό του υδραργύρου από τον καθαρό αέρα και τα σωματίδια. Δεδομένου ότι ο υδράργυρος δεν χρησιμοποιείται σε κάθε βιομηχανία, αυτό το κενό χρησιμοποιείται κυρίως σε εργαστήρια, ορυχεία, οδοντιατρεία και εργοστάσια παραγωγής. Μαζί με τη δυνατότητα συλλογής υδραργύρου, αυτό το κενό μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως γενικό κενό για τη συλλογή διάφορων ρύπων.
Είναι δυνατό να συλλεχθεί ο χυμένος υδράργυρος με ένα κανονικό κενό, αλλά ένα κανονικό κενό δεν μπορεί να απομονώσει σωστά τον υδράργυρο και να καθαρίσει τον αέρα. Η έκθεση στον υδράργυρο μπορεί να έχει πολύ σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία, επομένως χρησιμοποιείται ένα κενό υδραργύρου για να διασφαλιστεί ότι οι διαρροές υδραργύρου καθαρίζονται διεξοδικά και με ασφάλεια. Η πλειονότητα αυτών των κενού είναι σε θέση να συλλέξει τόσο τον στοιχειακό υδράργυρο — ή τον υδράργυρο από μόνος του — όσο και ουσίες που έχουν μολυνθεί από τον υδράργυρο.
Σε αντίθεση με ένα κανονικό κενό, το κενό υδραργύρου έρχεται με πολλά επιπλέον φίλτρα και εξαρτήματα που βοηθούν στον καθαρισμό του υδραργύρου. Όταν το κενό συλλαμβάνει για πρώτη φορά τον υδράργυρο, υπάρχει ένας κόλπος που περιέχει μεγάλη ποσότητα υγρού υδραργύρου. Ο υδράργυρος που δεν μπορεί να συγκρατηθεί και τα μολυσμένα σωματίδια ωθούνται στα μεγαλύτερα φίλτρα. Αυτά τα φίλτρα, τα οποία συνήθως κατασκευάζονται από άνθρακα, απορροφούν τον υγρό υδράργυρο και τους ατμούς υδραργύρου. Με αυτόν τον τρόπο, ο υδράργυρος απομονώνεται σωστά και το κενό απελευθερώνει μόνο καθαρό αέρα.
Ο υδράργυρος είναι κοινός σε πολλές βιομηχανίες, αλλά όχι σε όλους. Ενώ ένα κενό υδραργύρου έχει συνήθως άλλες εφαρμογές, χρησιμοποιείται σε μεγάλο βαθμό μόνο από βιομηχανίες που χρησιμοποιούν συνήθως υδράργυρο. Αυτό περιλαμβάνει οδοντιατρεία και ιατρεία, ορυχεία, εργοστάσια παραγωγής και εργαστήρια που λειτουργούν με υδράργυρο.
Ένα κενό υδραργύρου χρησιμοποιείται συνήθως μόνο για τη συλλογή υδραργύρου, για να διασφαλιστεί ότι η αντοχή του δεν φορολογείται με τη συλλογή διάφορων ρύπων και άλλων σωματιδίων. Ταυτόχρονα, οι περισσότερες σκούπες υδραργύρου διαθέτουν όλα τα εξαρτήματα που χρειάζονται για να λειτουργήσουν ως κανονική σκούπα, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί για γενικές εφαρμογές εάν δεν υπάρχει άλλο κενό. Ωστόσο, εάν αυτό το κενό συγκέντρωσε πρόσφατα υδράργυρο, τότε ίσως είναι καλή ιδέα να είστε προσεκτικοί, απλώς για να διασφαλίσετε ότι ο υδράργυρος που έχει παγιδευτεί στο κενό δεν θα μολύνει κατά λάθος τα σωματίδια που αναρροφήθηκαν ή τον χειριστή.