Το Leontopodium alpinum, που συνήθως ονομάζεται edelweiss, είναι ένα είδος φυτού χαμηλής ανάπτυξης που ευδοκιμεί σε υψηλά αλπικά περιβάλλοντα και σκληρές ορεινές συνθήκες. Το Leontopodium alpinum είναι ένα ποώδες πολυετές φυτό με μάλλινο φύλλωμα και ωχρά λευκά βράκτια λουλουδιών που μοιάζουν με μαργαρίτες. Εγγενές στη νότια και κεντρική Ευρώπη, αυτό το φυτό απαθανατίστηκε στο τραγούδι Edelweiss, που γράφτηκε από τους Rogers και Hammerstein για το The Sound of Music. Το Leontopodium alpinumis ταιριάζει καλύτερα σε βραχόκηπους σε δροσερά και ψυχρά κλίματα. Ανήκει στην οικογένεια Asteraceae και συγγενεύει στενά με τη μαργαρίτα.
Τα μεμονωμένα φυτά μεγαλώνουν 6 έως 12 ίντσες (περίπου 15 έως 30 cm) ψηλά σε συστάδες πλάτους 6 έως 9 ίντσες (περίπου 15 έως 22 cm). Τα φυτά αναπτύσσονται σε μια σταδιακά αναπτυσσόμενη αποικία που εξαπλώνεται από υπόγεια ριζώματα καθώς και από σπόρους. Τα βράκτια των λουλουδιών είναι λευκά και φτάνουν έως και 4 ίντσες (περίπου 10 εκατοστά) σε πλάτος, ενώ τα πραγματικά άνθη είναι μικροσκοπικά κίτρινα άνθη που σφηνώνονται στα βράκτια που μοιάζουν με πέταλα. Τα βράκτια των λουλουδιών έχουν μια απαλή μάλλινη όψη που δένει με το ασημοπράσινο φύλλωμα.
Το Leontopodium alpinum ευδοκιμεί σε βραχώδες, αμμώδες έδαφος με καλή αποστράγγιση, καθιστώντας το ιδανική επιλογή για βραχόκηπους και βραχόκηπους. Είναι επίσης κατάλληλο ως φυτό στα όρια σε βραχώδες έδαφος ή φυτεύεται μαζικά ως εδαφοκάλυψη σε υπερυψωμένα κρεβάτια. Τα λουλούδια ανθίζουν στα τέλη του καλοκαιριού και διαρκούν μέχρι τις αρχές του φθινοπώρου. Σε περιοχές που παρουσιάζουν έντονο παγετό το χειμώνα, το φύλλωμα πεθαίνει και ξαναβγαίνει την άνοιξη. Το Leontopodium alpinum δεν μπορεί να επιβιώσει σε ζεστές, υγρές ή υπερβολικά υγρές συνθήκες.
Όπως συμβαίνει με όλα τα αλπικά φυτά και τα φυτά μεγάλου υψομέτρου, το Leontopodium alpinum μπορεί να αντέξει το φτωχό έδαφος, τις χαμηλές θερμοκρασίες, τον άνεμο και το δριμύ ηλιακό φως. Αν και είναι πλήρως προσαρμοσμένα σε αυτές τις συνθήκες, τα φυτά αναπτύσσονται αργά ως απάντηση στο σκληρό περιβάλλον. Αυτό το πολυπόθητο φυτό συλλέγεται συχνά από άγριες περιοχές, οδηγώντας στην αργή εξαφάνισή του από μεγάλο μέρος της εγγενούς περιοχής του. Η ευαίσθητη φύση και τα χαρακτηριστικά αργής ανάπτυξης του Leontopodium alpinum σε συνδυασμό με την ανθρώπινη ενόχληση έχουν θέσει το φυτό στον κατάλογο των προστατευόμενων ειδών.
Τα εγχώρια φυτά πολλαπλασιάζονται από σπόρους και από διαίρεση των ριζωμάτων. Οι σπόροι συλλέγονται το φθινόπωρο και φυτεύονται αμέσως σε κρύο θερμοκήπιο. Οι σπόροι απαιτούν χειμώνα με χαμηλές θερμοκρασίες για να βλαστήσουν την άνοιξη. Τα σπορόφυτα πρέπει να καλλιεργηθούν για τον πρώτο χρόνο σε δροσερό προστατευμένο περιβάλλον και στη συνέχεια να φυτευτούν σε εξωτερικούς χώρους την άνοιξη του δεύτερου έτους. Η διαίρεση των ριζωμάτων την άνοιξη είναι ένας εναλλακτικός τρόπος διάδοσης του Leontopodium alpinum.